العسل الكشميري وفوائده

كتابة محمد البكر - تاريخ الكتابة: 12 يونيو, 2018 8:00 - آخر تحديث : 8 يوليو, 2021 6:01
العسل الكشميري وفوائده


العسل الكشميري وفوائده وماهو العسل الكشميرى واهم اضراره  وطريقة تناولة للحصول على اقصى فائدة وكيفية تخزينه.
يعتبر العسل من المواد التي تمتاز بالخصائص العلاجية المختلفة وهذا ما جعلها قادرة على علاج العديد من الحالات المرضية، بالإضافة إلى ذلك فقد أثبتت الدراسات بأن العسل الكشميري غني بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان وصحته، والعسل كغيره من المواد الغذائية فهو يتواجد بأنواع مختلفة حيث أن هذه الأنواع تعتمد بشكل أساسي على طبيعة البيئة الطبيعية التي يتواجد ويعيش فيها النحل، كما أن نوع العسل وجودته يعتمدان أيضاً على طبيعة الغذاء الذي يأكله النحل، ويوجد أنواع مختلفة من أنواع العسل من أبرزها عسل الزيتون، وعسل المراعي، والعسل الجبلي، وعسل الصال، وعسل الزهور البرية، إضافة إلى العسل الكشميري، حيث يعتبر العسل الكشميري من أكثر أنواع العسل المستخدمة نظراً لقيمتها الغذائية المرتفعة إضافة إلى فعاليتها في علاج العديد من الحالات المرضية، وسنتحدث في هذا المقال بشكل أساسي حول فوائد العسل الكشميري.

أنواع العسل

هناك العديد من أنواع العسل التي تختلف في خواصها تبعاً للبيئة الطبيعيّة التي يعيش فيها النحل، وتبعأ لطبيعة الغذاء الذي يأكله النحل بسبب اختلاف أنواع الزهور والمراعي؛ لأنّ أنواع العسل كثيرة لا تُعدّ ولا تُحصى فإنّه سيتمّ ذكر الأهم منها:
-العسل الجبلي.
-عسل الزيتون.
-عسل الزهور البرية.
-عسل المراعي.
-عسل الصال.
-العسل الكشميري، وسيتم التحدث عن فوائده بالتفصيل.

أهم فوائد العسل الكشميري

يُعد العسل الكشميري من أكثر أنواع العسل التي لها العديد من الفوائد للجسم:
-اضطرابات النوم: يعد العسل الكشميري أحد أهمّ الوصفات العلاجيّة التي تقضي على الأرق وتساعد على تهدئة الأعصاب.
-يساهم العسل الكشميري في علاج الصداع العصبيّ، والالتهاب العصبي نظراً لحتوائه على فيتامين أ.
-مفيد للعظم: يعمل العسل الكشميري على معالجة الأمراض الروماتيزميّة و التهاب المفاصل وذلك من خلال تناوله وحبوب اللقاح وغذاء الملكات، بالإضافة إلى أنّه يُحسّن من نموّ العظام والأسنان ويقي من خطر الإصابة بمرض الكساح بسبب احتوائه على عنصر الكالسيوم والذي يُعدّ أحد أهمّ مكوّنات العظام.
-مفيد للجهاز التنفسيّ: يعمل العسل الكشميري على التخلص من الكحّة والسعال، كما يعمل على ترطيب الحلق في حالة جفافه، ويشفي من نزلات البرد.
-مغذٍ جيد: يُعدّ العسل الكشميري أحد أهمّ المغذّيات للمرضى الذين في فترة النقاهة، كما يعمل على مقاومة الشيخوخة.
-مفيد للحوامل: يساعد العسل الكشميري الحامل على التخلّص من القيء، ويعمل على زيادة الانقباض في الرحم أثناء الولادة.
-يقي من الإصابة بالسرطان من خلال تناوله مع الحبة السوداء، نظراً لاحتوائه على الأحماض الدهنيّة.
-يحتوي العسل الكشميري على فيتامين K مما يعطيه القدرة على منع حدوث النزيف، والمحافظة على قلويّة الدم، أي عدم ارتفاع نسبة الحموضة به.
-يساعد في تنشيط الذاكرة.
-تقوية المناعة: يعمل العسل الكشميري عمل المضادات الحيوية، فهو يساعد على التخلّص من البكتيريا والفيروسات.
-الجهاز البوليّ: يساعد العسل على تقوية المثانة ممّا يساعد على التخلّص من التبوّل اللا إرادي.
-التخلّص من الأمراض الجدلدية: يُعدّ العسل الكشميري من أهمّ العلاجات التي تعمل على التخلّص من الأكزيما، والقوباء والصدفية

فوائد العسل الكشميري

-يدخل العسل الكشميري في علاج العديد من الأمراض الجلدية مستعصية العلاج، ومن أبرز هذه الأمراض مرض الصدفية ومرض القوباء ومرض الأكزيما.
-يعتبر فعّال في علاج العديد من المشاكل التي تصيب الجهاز البولي ومن أبرزها مشكلة التبول اللاإرادي.
-تساهم في تحفيز جهاز المناعة، وبالتالي وقاية الإنسان وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض.
-تحتوي على مواد طبيعية ذات خصائص شبيهة بالمضادات الحيوية، وهذا ما يمكنها في القضاء على العديد من الالتهابات البكتيرية.
-يساهم في تنشيط ذاكرة الإنسان وتقويتها، وبالتالي فإنه يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض الذاكرة والتي من أبرزها النسيان.
-يعتبر هذا النوع من العسل غني بفيتامين K، وهذا الفيتامين مهم لحماية الإنسان من الإصابة بالنزيف.
-يساهم في الحفاظ على درجة حموضة الدم.
-يعتبر غني بالمواد المضادة للأكسدة، وبالتالي فإنها تعمل على حماية الإنسان من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة.
-يعتبر هذا النوع من العسل مفيداً للمرأة الحامل حيث يعمل على تقليل احتمالية إصابتها بالقيء.
-يساهم في زيادة الانقباضات في الرحم في أثناء الولادة وبالتالي فإنه يعمل على تسهيل عملية الولادة.
-يساهم هذا العسل في مقاومة الشيخوخة ومظاهرها لدى الإنسان.
-يساهم في التخلص وعلاج العديد من المشاكل التنفسية والتي من أبرزها نزلات البرد والسعال والالتهابات الرئوية.
-يعتبر العسل الكشميري مصدر جيد وسهل للطاقة والفيتامينات وهذا ماجعله غذاء مفضل للعديد من الرياضيين.
-يعتبر العسل الكشميري من المصادر الغنية بفيتامين ه، وهذا الفيتامين مهم للجلد حيث أنه يساهم في التقليل من ظهور الدمامل.
-يساهم في تقوية البصر عند الإنسان، نظراً لغناه بالعديد من المواد المهمة لسلامة وصحة العيون.

عسل سدر كشميري

*خصائص: عسل السدر الجبلي الكشميري النقي (الطبيعي 100%) ، مُنتج من نحل يتغذي على رحيق زهور أشجار السدر في جبال كشمير، فيُنتج عسلاً معروفاً بخصائصه الغذائية العالية. يحتوي في المتوسط على 18 ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في العسل العادي
*فوائد:( غني بالحديد يعطي طاقة أكثر يمكن اضافة غذاء الملكات _ قريب من طعم الكراميل _ حلو المذاق جدا )
باكستاني – يعتبر أفضل انواع التحلية للأطفال لأنه يحتوي على كمية قليلة من البروتين و كمية كبيرة من المعادن و الحديد
-يعالج علاج إلتهابات الجفون و القرنية
-يعالج كثيرا من الأمراض الجلدية
-مفيد جدا للرياضيين و يعوض اجسامهم عن الطاقة المفقودة نتيجة النشاط العضلي الزائد .
-يمد الجسم بكثير من الطاقة البدنية .
*موانع الاستخدام: غير مخصص كغذاء للأطفال تحت سن السنة. يُستخدم لمرضى السكري بجرعة يومية لا تزيد عن 20 جم (ثلاث ملاعق صغيرة).جميع الأعسال قد تتبلور طبيعياً بعد فترة زمنية ولكن ذلك لا يؤثر على جودة المنتج بأي شكل؛ وبتسخين العسل بعناية ستذوب هذه البلورات
*طريقة الاستعمال: تناول ملعقة طعام من العسل مذابة في نصف كوب من الماء الدافئ أو اللبن، ذلك ليُساعد جسمك على امتصاص كل خصائص العسل المفيدة. قدم نصف ملعقة طعام للأطفال ثلاث مرات يومياً قبل الأكل بساعة لتُبقيهم أصحاء.



571 Views