طريقة عمل الشاي الساقع

كتابة مها العتيبي - تاريخ الكتابة: 2 فبراير, 2021 8:48 - آخر تحديث : 5 يناير, 2023 7:14
طريقة عمل الشاي الساقع


طريقة عمل الشاي الساقع فوائد الشاي الاخضر البارد الشاي المثلج للرجيم فوائد الشاي البارد كل ذلك في هذه السطور التالية.

طريقة عمل الشاي الساقع

المقادير:
– كوبان من الماء.
– كوب من السكر.
– نصف كوب من عصير الليمون.
– خمس أكياس من الشاي الصغير.
– أوراق من النعناع .
– رشة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
– يوضع الماء على النار حتى يغلي.
– يوضع كل من الشاي مع النعناع ويترك حتى يغلي لمدة دقيقتين.
– يرفع إلابريق عن النار، ويضاف له السكر مع التقليب جيدًا.
– يضاف عصير الليمون مع الفانيليا ويقلبان جيدًا.
– يصب الشاي في إبريق ويغطى، ثم يحفظ في الثلاجة ليبرد.
– يقدم الشاي مع قطع الثلج.

طريقة عمل شاي مثلج بالليمون والنعناع

مقادير شاي مثلج بالليمون والنعناع
– 4 كوب ماء مغلي
– 4 كوب ماء، بارد أكياس الشاي
– 1 غصن النعناع الطازج
– 3/4 كوب سكر
– 1/4 كوب عصير الليمون الطازج ليمون شرائح (للتزيين)
– أوراق النعناع (للتزيين)
طريقة تحضير شاي مثلج بالليمون والنعناع
– إغلي 4 أكواب من الماء.
– أضيفي 8 أكياس من الشاي والنعناع واتركيهم لمدة 10 دقائق.
– انتشلي أكياس الشاي والنعناع.
– في وعاء آخر، اضيفي السكر ونصف الشاي الساخن.
– قلبي حتى يذوب السكر. 6 – صب خليط السكر في براد.
– أضيفي ما تبقى من خليط الشاي الساخن.
– أضيفي 4 أكواب ماء بارد وقلبيها.
– قدميها مع الثلج، وزينيها بشرائح الليمون والنعناع.

الشاي المثلج  بكوكتيل الفواكه

–  بنفس الطريقة التي أعددت بها الشاي المثلج العادي، قم بوضع الماء على النار ليغلي ثم ضع أكياس الشاي به لمدة خمس دقائق ثم أضف إليه كوبين من الماء البارد والليمون والنعناع
– ضعه بالثلاجة ليبرد لمدة من 2-3 ساعات.
– ضع نصف كوب من شراب السكر وقلب الخليط جيدا إذا لم يكن حلو المذاق أضف إليه مزيد من شراب السكر.
– ضع أجزاء من بعض الفواكه كالخوخ والأناناس والتوت والتفاح في كوب وأضف إليها بعض الليمون.
–  ثم قم بإضافة هذه الفواكه إلى خليط الشاي وقلب جيدا حتى تطفو الفواكه على وجه الإبريق.
–  ويمكنك الآن صب الشاي في أكواب بها ثلج وتضع عليها غصن من النعناع، وبذلك أصبح الشاي جاهزا.

الفوائد الصحية لشرب الشاي المثلج

– يساعد في خسارة الوزن الزائد :
يحتوي الشاي المثلج على كمية ضئيلة للغاية من السعرات الحرارية ومن المحليات الطبيعية مما يساعدك في رحلة خسارة الوزن خاصة إذا تم استبداله بدلًا من المشروبات الغازية المحلاة أو المشروبات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بل وهو مشروب يساعدك على الشعور بالانتعاش والطاقة بدون تناول سعرات حرارية عالية .
– يعالج الأمراض المزمنة :
يحتوي الشاي الأسود على مواد فعالة وقوية تسمى الفلافنويد والتي لها علاقة مباشرة بمنع أمراض السرطان والأمراض المزمنة الأخرى وهي مواد مضادة للأكسدة تعادل تأثير الجذور الحرة في الجسم وبالتالي تقلل من الضغط التأكسدي والالتهابات .
– يحفز جهاز المناعة :
يحتوي الشاي على مواد مضادة للأكسدة تحفز جهاز المناعة وبالتالي تقوي من قدرة الجسم على صد الأمراض والميكروبات بل وبعض مشروبات الشاي المثلج المتوفرة تجاريًا تكون مدعمة بفيتامين C مما يساهم أيضًا في تقوية جهاز المناعة .
– يحافظ على صحة العظام :
يحتوي الشاي الأسود على الفلورايد والمنجنيز وهي عناصر تحافظ على صحة العظام وكثافتها وتمنع الإصابة بهشاشة العظام والفلورايد يقوي مينا الأسنان ويمنع تسوسها .
– يمنع أمراض القلب :
نظرًا لاحتواء الشاي الأسود على مواد مضادة للأكسدة وهي الفلافونويد مما يساهم في منع العديد من الأمراض المزمنة وأمراض القلب ويقلل التهاب الأنسجة الخاصة بالقلب والشرايين .
– ينظم مستوى سكر الدم :
عند تناول الشاي المثلج الغير مُحلى فذلك يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم .
– حقائق غذائية :
يحتوي الشاي الأسود المعياري على مستويات ضئيلة من البوتاسيوم والألياف الغذائية والمنجنيز والسكر والكافيين والفلورايد ومضادات الأكسدة وتختلف تلك الحقائق الغذائية حسب نوع الشاي المستخدم .

الشاي الأخضر المثلج بالفانيليا:

–   ضع 4 ملاعق من الشاي في الماء المغلي واتركه من 1-2 دقيقة.
– صب الشاي في إبريق.
–  أضف إليه ملعقة من عصير الليمون الطازج وقلب جيدا.
–  أضف ملعقة من العسل وقلب جيدا.
–  ثم قلب كل هذه المكونات جيدا حتى يتم مزجهم معا.
–  وبعد ذلك أضف مغرفة من آيس كريم الفانيليا إلى كل كوب ثم صب فوقها الشاي وضع على الوجه بعض فروع من الشاي الأخضر وهكذا أصبح الشاي جاهزا ويمكن تقديمه كنوع من الحلوى.



446 Views