أضرار القرنفل نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم طريقة إعداد زيت القرنفل بالمنزل ونشير إلى الفوائد المختلفة لزيت القرنفل تابعوا السطور القادمة.
أضرار القرنفل
على الجهاز التنفسي
كذلك فإن هناك اضرار القرنفل على الجهاز التنفسي حيث يمكن أن يؤدي إلى مشاكل كبيرة في التنفس مثل ضيق التنفس وعدوى الرئة.
على الجهاز العصبي والمخ
يعمل القرنفل في بعض الحالات وبسبب تناول كميات مفرطة منه على زيادة النشاط الكهربي في خلايا الدماغ، مما قد يتسبب في حدوث نوبات تشنج تشبه مرض الصرع.
حساسية البشرة
يمكن لزيت القرنفل أن يؤثر على الجلد بسبب تطبيقه على البشرة بشكل مركز للغاية، وهو ما يتسبب في جعل البشرة حساسة، ويتسبب في تهيج البشرة أو الطفح الجلدي أو ما يشبه الحروق.
على الفم
على الرغم من كون القرنفل واحدة من أفضل العلاجات الطبيعية للفم والأسنان واللثة، إلا أن اضرار القرنفل على الفم يمكن أن تحدث كذلك بسبب التهاب الأغشية المخاطية الداخلية للفم، وهو ما يعود للإستهلاك المفرط للقرنفل وتظهر حساسية الفم بسبب القرنفل على شكل التهاب في الشفتين وتسوس الأسنان على المدى البعيد.
الضعف الجنسي
كذلك فإن هناك اضرار القرنفل على الرجال بشكل خاص، فيمكن أن يسبب القرنفل ضعف الانتصاب لهم أو سرعة القذف، حيث ان تطبيق القرنفل أو زيت القرنفل على القضيب يمكن أن يتسبب في القدرة على الانتصاب.
على الكبد
واحدة من اخطر اعراض القرنفل عند تناوله بشكل مفرط، هو آثاره الجانبية على الكبد، خاصة على الأطفال، لذا فمن الضروري تجنب استخدامه بشكل كبير، حيث قد يؤدي في بعض الحالات إلى الفشل الكبدي.
الحمل والرضاعة
يعد القرنفل من العناصر الآمنة عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات معتدلة في الحالات العادية، أما في خلال مرحلة الحمل والرضاعة، فللأسف لا تزال الابحاث الطبية غير كافية حول سلامة تناول القرنفل خلال هذه الفترة لذا يفضل استشارة الطبيب في حالة الرغبة في الحصول على مكملات غذائية أو تناول أطعمة تحتوي على القرنفل. ويفضل تجنب الاستخدام إن كنت حامل أو ترضعين طفلك رضاعة طبيعية..
على الدورة الشهرية والطمث
يحتوي القرنفل على مادة كيميائية تسمى الأوجينول، وهي تعمل على إبطاء تخثر الدم، وتعمل على سيولة الدم، لذا فيفضل عدم تناول القرنفل أو زيت القرنفل سواء للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات سويلة الدم والنزيف، أو للنساء خلال فترة الطمث وهي من اضرار القرنفل على النساء بشكل عام، فقد يتسبب في تحول العادة الشهرية إلى حالة من النزيف.
الجراحة
نظرا لأن القرنفل يحتوي على مادة الأوجينول كما ذكرنا، فإنها كذلك تعمل على زيادة النزيف أثناء أو بعد الجراحة، فمن الأفضل استشارة الطبيب حول موعد الجراحة، وفي الغالب فإنه يفضل تجنب التوقف عن تناول القرنفل قبل إجراء الجراحة على الأقل باسبوعين.
يخفض مستوى السكر في الدم
الأشخاص الذين يعانون من مستويات السكر المنخفة في الدم عليهم أن يقللوا من استهلاكهم من القرنفل، حيث يعمل على تقليل كمية الجلوكوز في مجرى الدم، وهو ما قد يكون ضارا لهم كذلك من يتعاطون الأدوية العقاقير الخاصة بمرض السكري، عليهم الحذر حتى لا تقل نسبة السكر في الدم عن المستويات المطلوبة.
قد يكون سام
تناول كميات كبيرة من القرنفل قد يتسبب في ظهور تسمم منه، وهي من اضرار القرنفل التي قد تظهر لدى بعض الاشخاص، بسبب الإفراط، سواء للقرنفل أو لزيت القرنفل وقد تظهر اعراض تسمم القرنفل على شكل الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ وضيق في التنفس والتهاب الحلق واضطرابات الكبد، ومن الضروري استشارة الطبيب على الفور عند ظهور هذه الأعراض.
حساسية القرنفل
كذلك فإن حساسية القرنفل واحدة من الآثار الجانبية الشائعة عن اضرار القرنفل، وهي تحدث بسبب مادة الأوجينول، وتظهر أعراض حساسية القرنفل على شكل طفح جلدي مثل قرصات الحشرات، أو التورم واحتقان الحلق ومن الضروري استشارة الطبيب وتجنب القرنفل تماما إن كنت تعاني من حساسية القرنفل، خاصة وأنه في بعض الحساسية الشديدة قد يتسبب في الوفاة.
طريقة إعداد زيت القرنفل
الخطوة الأولى :
نحضر حوالي نصف ملعقة طعام من القرنفل في مقلاة على نار متوسطة لكل كوب من الزيت الذي تريد صبه ، حيث إن تحميص القرنفل يحمل زيوتهم المتطايرة و يجعلها أسهل في استخراجها.
الخطوة الثانية :
اغسل الأواني أو الزجاجة التي ستستخدمها لزيت القرنفل ، إلى جانب الهاون و المدق و القمع ، و املأ الزجاجة بالماء و ضعها إلى جانب الهاون و المدقة و القمع.
الخطوة الثالثة :
قم بتغطية الخليط الموجود في الوعاء مع بضع بوصات من الماء و يتم وضعها على النار لتغلي لمدة 10 دقائق ، ثم خذ الخليط من الماء و قلبه على منشفة ورقية.
الخطوة الرابعة :
يتم شطف القرنفل في مصفاة تحت الماء البارد و نشرها على المناشف الورقية لتجف ، و يتم صب القرنفل فيها بينما لا يزال دافئًا من الغليان.
الخطوة الخامسة :
اضغط قليلا على القرنفل بواسطة المدق لطحنه ، ثم صب القرنفل المتشققة في الإناء ، متبوعًا بزيت الزيتون البكر عالي الجودة.
الخطوة السادسة :
قم بربط الغطاء أو السدادة بالزجاجة و تخزينها في مكان بارد وجاف من أشعة الشمس المباشرة ، و هز الزجاجة كل يومين.
الخطوة السابعة :
يُترك الزيت بالقرنفل لمدة أسبوعين ، ثم تذوقه ، إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة قوية ، دع الفصوص تنقع لبضعة أسابيع أخرى ، إذا كانت النكهة هي التي تريدها ، قم بتصفية الزيت من خلال منخل مبطنة داخل زجاجة أو وعاء معقم محكم ، و يتم تخزين زيت القرنفل في الثلاجة و استخدامه في غضون شهر واحد.
فوائد زيت القرنفل
صحة الأسنان
بسبب خصائص زيت القرنفل القوية و الفعالة على أنه مبيد للجراثيم , فإن زيت القرنفل أو فوائد القرنفل تحت اللسان فعّال في محاربة آلام الأسنان و التهابات اللثة و التقرحات الموجودة في الفم لذلك يوجد طرق كيفية استخدام القرنفل للأسنان , بالإضافة إلى ذلك فإن زيت القرنفل له فوائد و خصائص عطرية فعالة لذلك استخدامه على شكل غرغرة بزيت القرنفل و الماء الدافئ يساعد في محاربة رائحة الفم الكريهة عند إضافة ما يقارب 4 قطرات من زيت القرنفل على كوب من الماء الدافئ و الغرغرة مرتين في اليوم على الأقل , ستلاحظ نتائج فعالة على صحة أسنانك.
تقوية المناعة
إن زيت القرنفل فعّال بشكل كبير على تعزيز المناعة حيث أن له خاصية مضادة للأكسدة موجودة في زيت القرنفل. إن برعم زهرة القرنفل المجفف يحتوي على مركبات فعالة تساعد في تحسين و تعزيز جهاز المناعة عن طريق الزيادة في عدد خلايا الدم البيضاء.
محاربة الالتهابات
إن زيت القرنفل يتميز بالعديد من الخصائص التي تعمل على التطهير , لذلك يمكن استخدامه من أجل علاج الجروح و الالتهابات الفطرية و اللسعات و لكن مع ذلك إن الاستخدام المباشر لزيت القرنفل من الممكن أن يكون ضارًا إذا كان الجرح مؤلم جدًا من الأفضل تخفيف كمية زيت القرنفل و استبداله بزيت اللوز أو جوز الهند لأن هذه الزيوت تمنع البشرة الحساسة من الحروق التي من الممكن أن تنتج عن استخدام زيت القرنفل المباشر.
محاربة التهابات الحلق و السعال
بسبب خصائصه الفعالة التي تكون مضادة للالتهاب فإن زيت القرنفل مفيد أو فوائد مغلي القرنفل أيضًا مفيد في التهاب الحلق و السعال و التهابات الجيوب الأنفية. إن زيت القرنفل المقشّع يعتبر ممتاز من أجل تنظيف مجرى الأنف و عند استخدامه يمنحك الراحة التي تسببها مشاكل الجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك , فإن زيت القرنفل يعطي شعور تبريد على تجويف الأنف و الحلق.
علاج حب الشباب و مشاكل البشرة
إن زيت القرنفل يحتوي على مركب يسمى ” الأوجينول ” هذا المركب معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا لذلك له فعالية في علاج حب الشباب و قتل البكتيريا المعدية التي تكون موجودة في الوجه.
معالجة عسر الهضم
إن زيت القرنفل صنّف من أقدم العلاجات من أجل محاربة مشاكل المعدة و عسر الهضم حيث أن مركب الأوجينول الموجود في زيت القرنفل له فعالية في علاج مشاكل المعدة , على سبيل المثال : عسر الهضم و انتفاخ البطن.
التقليل من تساقط الشعر
إن زيت القرنفل عند وضعه على فروة الرأس فإنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية و يؤدي ذلك إلى التقليل من مشكلة تساقط الشعر. بالإضافة إلى ذلك فهو يمنح لمعان للشعر الجاف و الباهت.
طرق استخدام القرنفل لتحسين عملية الهضم
شاي القرنفل :
يساعد شاي القرنفل على تحفيز الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم ، ليعمل بكفاءة أكثر ، كما يساعد على زيادة تدفق الدم ويحارب رائحة الفم الكريهة وتعتبر مشاكل المعدة من أكثر الأسباب الشائعة لسوء رائحة النفس ، ويساعد شاي القرنفل على مهاجمة البكتريا مباشرة في الجهاز الهضمي ، وتعمل رائحة القرنفل على امتصاص الروائح الكريهة نتيجة لذلك ويمكن تحضير شاي القرنفل أولا يطحن القرنفل ثم يضاف إلى كوب من الماء المغلي ، ويتم تناوله صباحا ومساءا .
زيت القرنفل العطري :
يصنع هذا الزيت عن طريق المزج بين زيت الزيتون مع القرنفل في زجاجة ، ويتم الإحتفاظ بها عدة أسابيع قبل استخدامها ، إذا كنت تعاني من الغثيان أو القيء ، يمكنك إضافة 3 قطرات من هذا الزيت إلى كأس من الماء .
القرنفل الكامل :
يمكنك مضغ القرنفل الكامل ، لأن المضغ يزيد عملية إنتاج اللعاب ، والسوائل التي يحتاجها الجسم لعملية الهضم ، إذا كنت لا تحب مذاق القرنفل أضفه إلى وجباتك أو بعض أصناف الحلويات لمفضلة.
