أضرار فيتامين K2 وكذلك أعراض نقص فيتامين K2، كما سنقدم محاذير استخدام فيتامين K2، وكذلك سنوضح هل فيتامين K2 هو البوتاسيوم، كما سنقوم بذكر فوائد فيتامين K2، وكذلك سنتحدث عن مصادر فيتامين ك2، وكل هذا من خلال مقالنا هذا تابعوا معنا.
أضرار فيتامين K2
1- التحسس:
– من الوارد أن يطور الجسم نوعًا من الحساسية تجاه هذا النوع من الفيتامينات، وهذه الحساسية وعلى الرغم من أنها قد لا تكون خطيرة على الصحة حتى أنها غالبًا ما تكون طفيفة الأعراض، إلا أنها قد تؤثر على قدرة الجسم على الحصول على كميات كافية من فيتامين K2.
2- مشكلات صحية متعلقة بالكبد والكلى:
– تفاقم مشكلات التخثر التي ربما تسببت بها أمراض الكبد لدى البعض، إذ قد لا يكون فيتامين K حلًّا لمشكلات تجلط الدم لدى مرضى الكبد بل قد يزيدها سوءًا.
– مضاعفات صحية لمرضى الكلى الذين يخضعون باستمرار لعمليات غسيل الكلى.
3- التأثير بطريقة سلبية على مميعات الدم:
– من الممكن أن يؤدي استخدام فيتامين K2 بإحداث تأثير سلبي على آلية عمل مميعات الدم، مثل دواء الوارفارين (Warfarin)، إذ قد يتسبب الإفراط في تناول هذا الفيتامين بالتقليل من فاعلية هذا الدواء والذي من المفترض أن يزيد ميوعة الدم، فمع تأثير فيتامين K2 المحفز للتخثر قد لا يكون لهذا الدواء التأثير المرجو على جهاز الدوران.
4- أضرار فيتامين K2 الأخرى:
– تأثير سلبي على أنواع أخرى من الأدوية، مثل: المضادات الحيوية، والأسبرين، وأدوية مرض السرطان، وأدوية الكوليسترول، والأدوية المخصصة لعلاج الاختلاجات.
– اضطرابات هضمية، مثل: الإسهال، واضطرابات المعدة.
أعراض نقص فيتامين K2
1- من أول العلامات على وجود نقص في فيتامين K2 هو وجود اضطراب في التركيز ونقص في الحافز.
2- لأن الفيتامين مسؤول عن التخثر فإن نقص فيتامين K2 قد يسبب نزف غزير بعد كل إصابة.
3- قد يتم تمييز نقص فيتامين K2 بوجود نزيف في الأنف أو نزيف اللثة، وقد يلاحظ ظهور كدمات تحت الجلد مع أي رض بسيط.
4- يمكن الشك بوجود نقص فيتامين K2 إذا لوحظ تأخر في شفاء الجروح.
5- يمكن أيضاً الشك بنقص الفيتامين K2 إذا زادت الإصابات العظمية أو ملاحظة هشاشة أو تخلخل عظمي.
6- ظهور نقاط نازفة تحت الأظافر.
7- براز بلون أسود أو زفتي أو احتوائه على بعض الدم.
محاذير استخدام فيتامين K2
1- مرضى الكلى:
حيثُ إنَّ تناول فيتامين ك بكميّاتٍ كبيرةٍ قد يكون ضاراً لمريض الكلى الذي يخضع للغسيل الكلوي.
2- مرضى الكبد:
قد تُسبّب الجرعات المرتفعة من فيتامين ك تفاقم مشاكل التخثر لدى المرضى المصابين بدرجةٍ شديدةٍ من أمراض الكبد.
3- المصابون بانخفاض في إفراز العصارة الصفراوية:
حيث إنّه يجب تناول مكملات الأملاح الصفراوية عند استهلاكهم لفيتامين ك وذلك لضمان امتصاص هذا الفيتامين.
هل فيتامين K2 هو البوتاسيوم
هل البوتاسيوم هو فيتامين k2 على الرغم من أن رمز البوتاسيوم وفيتامين k2 متشابهين في الجدول الدوري، إلا أنهم مختلفين تماماً عن بعضهم فلكل منهم وظائف خاصة به والتشابه الوحيد هو أن الجسم يحتاج كل منهم لأنهم مغذيات دقيقة مهمة للجسم.
فوائد فيتامين K2
1- يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب:
قد يُساعد فيتامين ك2 على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب؛ وذلك لأنه يقلل تراكم الكالسيوم في الشرايين المحيطة بالقلب.
بالتالي فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك2 يمكن أن تقلل فرص الإصابة بتكلس الشريان، وتلف الأوعية الدموية.
لكن هناك حاجة للمزيد من التجارب للتأكد من فوائد فيتامين ك2 للقلب، فهي غير مؤكدة تمامًا حتى هذه اللحظة.
2- يُحسن صحة العظام:
يمكن أن يُساعد فيتامين ك2 في تحسين صحة العظام والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
حيث يلعب هذا الفيتامين دورًا أساسيًا في عملية التمثيل الغذائي للكالسيوم، وهو المعدن الرئيس الموجود في العظام والأسنان.
3- يُعزز صحة الأسنان:
من فوائد فيتامين ك2 أنه قد يُساهم في تعزيز صحة الأسنان، وذلك لأنه يحسن عملية التمثيل الغذائي للعظام، وبالتالي يمكن أن يؤثر على صحة الأسنان أيضًا.
يقوم فيتامين ك2 بتنشيط بروتين يدعى Osteocalcin، وهو أحد البروتينات الهامة لصحة الأسنان، حيث يعمل هذا البروتين على تحفيز نمو العاج الجديد، وهو النسيج المتكلس أسفل مينا الأسنان.
4- يُقلل أعراض القلق والاكتئاب:
عندما ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم تزداد احتمالية الإصابة بالقلق، والاكتئاب، والضعف الإدراكي.
يُمكن أن يساعد فيتامين ك2 على تقليل مستويات جلوكوز الدم، وبالتالي تقليل أعراض القلق والاكتئاب والأرق.
5- يُساهم في الوقاية من السرطان:
من فوائد فيتامين ك2 أنه يُساهم في الحماية من السرطان، حيث أنه يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، والتي قد تساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
كما أن فيتامين ك2 قد يمنع العوامل الوراثية التي تؤدي إلى نمو الورم السرطاني.
مصادر فيتامين ك2
يُطلق اسم فيتامين ك على مجموعةٍ من المركبات، والتي تندرج تحت مجموعتين رئيسيّتين، وهما: فيتامين ك1، وفيتامين ك2، إذ إنّ فيتامين ك1 يُعدّ نباتيّ المصدر، في حين إنّ مصادر فيتامين ك2 تأتي من المصادر الحيوانية، أو تُنتجها بعض أنواع البكتيريا، ويمكن الحصول عليها من الأطعمة المخمرة، كما يمكن الحصول على فيتامين ك2 من بعض أنواع الجبن، ونذكر من أهمّ مصادره ما يأتي:
– لحم ساق الإوز.
– جبن الشيدر.
– صفار البيض.
– لحم البقر المفروم.
– لحم الدجاج.
– لحم كبد الدجاج.
– سمك السلمون.
