أنواع الليمون في مصر سوف نتحدث في هذا المقال عن انواع الليمون وما هي فوائد الليمون وما هي اضرار شرب الليمون على الريق.
أنواع الليمون في مصر
ليمون أفالون
يشبه هذا الليمون إلى حد كبير النوع الموجود في لشبونة، وهو من الأنواع الرئيسية لليمون.
وهو في العادة يباع في محلات البقالة وقد تمت زراعته لأول مرة في ولاية فلوريدا.
ليمون دورشابو
نشأ هذا النوع من الليمون في أوائل القرن العشرين وهو من الأنواع الحلوة التي لا تحتوي على الكثير من المذاق الحمضي.
ليمون بيرين
لهذا النوع طعم حمضي خفيف، وهو ذو لون شاحب ويحتوي على كمية كبيرة من العصير، ويعتبر مزيج ما بين الليمون العادي والليمون المكسيكي.
ليمون سترون
يتم استخدام قشور هذا النوع من الليمون أكثر من أي شيء آخر، وذلك بسبب كونه لا يحتوي على العصير، وهو من الفواكه الكبيرة للغاية.
حيث يمكن أن يصل حجمه إلى 10 أرطال، وهناك ثلاثة أنواع مميزة منه.
نوع الليمون الأضاليا
-توجد منه سلالات وأصناف أهمها يوربكا – فيلافرانكا – لزبون . ولو أنها في مصر تعرف باسم الليمون الأضاليا . والشجرة قوية النمو جدا والأفرع طويلة منتشرة متهدلة الأوراق والأزهار تتميز بوجود اللون الأحمر البنفسجي .
-والثمرة متوسطة الحجم بيضاوية الشكل يبلغ متوسط طولها 8-9 سم بها حلمة عند القمة ونسبة الحموضة 6% وعدد الفصول 11-12 فص والقشرة سميكة خشنة وعدد البذور 18-20 بذرة محصول الشجرة 600-800 ثمرة تنضج الثمار من أواخر أكتوبر وديسمبر حتى مارس .
ليمون ماير
يعتبر هذا النوع من الليمون هو مزيج ما بين الليمون والبرتقال الحلو، وعادة ما يكون لونه برتقالي مصفر.
ويحتوي على عصير حلو وحامض قليلاً، ويحب الطهاة المحترفين استخدامه بكثرة بسبب مذاقه وملمسه على عكس الأنواع الأخرى.
فوائد الليمون للجسم
-التخلص من مشاكل حب الشباب، يحتوي الليمون على خصائص مضادة للجراثيم تساعد على التخلص من البكتيريا االمسببة بظهور حب الشباب.
معالجة قشرة الرأس، يعد الليمون مضاد طبيعي للفطريات والجراثيم، لذلك فهو فعال في الحد من العدى لفروة الرأس.
-علاج الروماتيزم، يعمل الليمون على التخلص من الروماتيزم، والتهاب المفاصل، ويعد مدر طبيعي للبول، حيث يعمل على التخلص من البكتيريا والسموم من الجسم.
-منع الشعور والإحساس بالإكتئاب، يتكون الليمون من مقدار مرتفع من الماء والبوتاسيوم الذي يساعد على الحد من الاكتئاب والتوتر، حيث يرتبط فقدان الكمية الكافية من البوتاسيوم في الدم بالإكتئاب.
-يتكون الليمون من الخصائص المضادة للأكسدة، وفيتامين سي، حيث يعملان على تعزيز صحة الجهاز الهضمي تقوية جهاز مناعة الجسم، ومنع ظهور الأمراض.
-الرعاية والاهتمام بالبشرة، حيث يعمل الليمون على الحد من أضرار الجذور الحرة التي تتسبب بتعرض البشرة للكثير من المشاكل والعيوب، ويساعد محتوى الليمون على الخصائص القابضة الفعالة والقوية على شد بشرة الجلد ومنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة للحصول على بشرة شابة وجميلة.
-اضطرابات الجهاز التنفسي، يعد فيتامين سي قوي جداً في التقليل من مشاكل الجهاز التنفسي، ومشاكل الربو.
-تعزيز صحة الجهاز الهضمي، يعد الليمون مساعد جيد للمحافظة على تنظيم عملية الهضم بشكل صحي، كما يعتبر علاج فعال للتخلص من مشاكل الإنتفاخ وعسر الهضم والتخلص من الإمساك أيضاً، كما أن مشروب الليمون يعمل على تنشيط وظائف الكبد للقيام بوظائفه بالشكل السليم.
-تبييض الأظافر، يساعد محتوى الليمون على فيتامين سي، وحمض الفوليك في زيادة نمو الأظافر، وتبيض لونهم.
-معقم وموقف للنزيف الداخلي، يمتلك الليمون خصائص مطهرة، تعمل على تجلط الدم، لذلك فإنه قد يوقف النزيف الداخلي.
– عند إضافة بعض من عصير الليمون لأطباق السلطة فإنه يعزز عملية هضم الجسم.
اضرار الليمون على الريق
الارتداد المعدي المريئي
إذ تزداد بعض الأعراض عند الأشخاص؛ كالقيء أو حرقة المعدة النّاتجة عن الارتداد المعدي المريئي، فاللّيمون قد يزيد الحرقة عند بعض الأشخاص بسبب احتوائه على حمض الستريك، والبعض الآخر قد يُعالج الحرقة لديهم. تقرّحات الفم: فيُمكن لتناول اللّيمون أن يُسبب شعورًا لاذع.
تآكل مينا الأسنان
يحتوي اللّيمون على نسبة عالية من حمض الستريك، الّذي يُساعد على تآكل مينا الأسنان، وللتّقليل من هذا الضّرر، يُفضّل تناول اللّيمون من خلال مصّاصة، وغسل الفم بالماء بعد الانتهاء من تناول العصير.
إدرار البول
فعند تناول عصير اللّيمون صباحًا، قد يزيد ذلك من عدد مرّات الذّهاب الى الحمام للتبوّل، فتُشير الأبحاث الى أنّ فيتامين ج يُعد مدرًّا للبول، ولكن لم تُثبت الدّراسات أنّ فيتامين ج الطّبيعي يُساعد على إدرار البول؛ إذ يُمكن أن يكون الماء المسؤول عن كثرة التّبوّل.
نصائح لزراعة الليمون
-ازرعي شجرة الليمون بالقرب من الجانب الجنوبي للبيت؛ لأن الليمون أكثر حساسية للبرد من الحمضيات الآخرى.
– احمي شجرة الليمون من السقيع والإنجمادات. ازرعي شجرة الليمون في -مكان يتعرض لضوء الشمس بالكامل. اختاري التربة الحمضية لزراعة شجرة الليمون.
-اسقِي شجرة الليمون سقايةً كافيةً وضعي بعضًا من النشارة للمحافظة على الرطوبة.
– ازرعي شجرة الليمون أعلى قليلًا من مستوى الأرض.
