أنواع عشبة القطف سنتعرف عليها بالتفصيل مع عرض لاهم فوائد عشبة القطف الصحية في هذه السطور التالية.
أنواع عشبة القطف
– الرمادي والتتاري ويوجد في المغرب العربي ومصر.
– الزاحف ويكثر في بلاد الشام.
– القطف الصغير يوجد في بلاد البحر الأسود ومصر.
– القطف الوردي والملحي يتوافر في المغرب العربي وبلاد الشام ومصر.
فوائد عشبة القطف لجسم الإنسان
– تعالج عشبة القطف بشكلٍ أساسي المشاكل وعيوب النسائية وأمراض الرحم؛ فهي علاج و دواء فعّال لتكيّس المبايض ومذيبة للألياف الرحمية والأورام الحميدة والسرطانية في الرحم والمبيضين، كما أنّ لها تأثير ونتائج مباشر على سرطان الثدي، إضافةً إلى قدرتها على إزالة الحكّة المهبلية الشائعة لدى الإناث والتي تنتج عن بعض الالتهابات البكتيرية النسائية.
– تنشط الجسم وتمنحه الطاقة والحيويّة والنشاط، وتمنع الشعور المزمن بالإرهاق والتعب وضعف البدن.
– تنقّي الدم من السموم، وتدرّ البول وتنظف المجاري البولية، وتعالج التهابات وأمراض الكلى، وتُطهّر المجاري البولية، وتذيب الحصى في الكلى والمثانة.
– تليين الأمعاء، وتمنع الإصابة بالإمساك المزمن، وتُحسّن عمل الجهاز الهضمي، وتزيد قدرته على طرد الفضلات والسموم.
– تطهّر لدغات الحشرات وتنقّي البشرة، وتزيل الالتهابات والتورّمات والاحمرار في الجلد.
– تزيل الشعور بالغثيان وتمنع القيء.
– تُحسّن عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتحرق الدهون المتراكمة وتساعد على إنقاص الوزن الزائد.
– تعالج مشكلة تضخّم الغدة الدرقية.
– تزيل التهابات المفاصل الروماتزمية وتسكّن آلامها.
– توقف السعال وتعالج التهاب الحلق واللوزتين والقصبات الهوائية ونزلات البرد والإنفلونزا.
– تساعد في علاج و دواء مرضى السكري، لأنها تنظم نسبة السكر في الدم.
– تحمي القلب والشرايين من الجلطات والتصلب، وتخفّض نسبة الكولسترول الضار في الدم.
ما هي عشبة القطف؟
تنتمي عشبة القطف إلى عائلة نبات الرغل (artiplex) وهي ذات العائلة التي تنتمي إليها نبتة السبانخ لكنها تحتمل البرد أكثر من السبانخ.
ينمو القطف في منطقة البحر الأبيض المتوسط، كما يعتبر لدى البعض من الأطعمة الخارقة، حيث يحتوي على نسبة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
كثيرا ما تدخل خضراء إلى أطباق السلطات، كما يقوم البعض بعصرها وشربها أيضا.
أهم العناصر المتواجدة في القطف
– يستخدم عشبة القطف كنبات غذائي تأكل أوراقه بشكل مباشر مع السلطات أو مطبوخة ويأكل مثل السبانخ.
– من العناصر المغذية المتواجدة به: كربوهيدرات – ألياف – بروتينات – دهون – فيتامينات مثل سي، A – الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والمنجنيز والنحاس.
– يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونيدات وبيتاكاروتين.
– يحتوي على مواد سامة مثل الصابونين ولكنها لا تمتص في الجسم.
طريقة استعمال عشبة القطف
هناك عدة طرق لاستعمال عشبة القطف والحصول على فوائدها الصحية، ومن تلك الطرق:
1- يُمكن شرب عشبة القطف بتسخينها مع الماء، ثم إضافة الخل والعسل والملح إليها.
2- يُمكن إضافتها إلى المراهم والكريمات المرطّبة لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة، مثل التقيحات والالتهابات والأورام.
3- من الممكن أن تُستخدم أيضاً ككمادات لعلاج مرض النقرس.
4- يمكن استخدامها في طهي المخبوزات، وذلك من خلال إضافتها إلى الدقيق الأبيض، أثناء صناعة الخبز على سبيل المثال، وذلك للحصول على فوائدها الصحية العديدة.
عشبة القطف تحارب سرطان الثدي
عشبة القطف تحمي المرأة من التعرض للأمراض السرطانية وخاصة مرض سرطان الثدي لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة كما تحتوي على مادة البوليفينول وهي أحد أنواع المواد المضادة للأكسدة التي تقوم بإذابة الأورام الليفية الحميدة والاورام السرطانية الخبيثة بشكل طبيعي.
عشبة القطف لخسارة الوزن
مع تناول شاي عشبة القطف بشكل يومي فسوف تساعدين جسمك على حرق الدهون. تمتلك هذه العشبة قدرة كبيرة جدًا في التخلص من الوزن الزائد وتنظيم مستويات الكوليسترول بالدم.
عشبة القطف لعلاج السكر والنقرس
عشبة القطف تعالج مرض السكري عند النساء كما أنها تخفض معدلات الكوليسترول الضار. هي أيضًا تعالج المفاصل والعضلات الملتهبة حيث أن عشبة القطف تعالج مرض النقرس ومرض التهاب المفاصل الروماتويدي.
أضرار عشبة القطف
– حدوث بعض التشنجات للمعدة.
– استهلاك عشبه القطف لا يسبب أي أذي لجسم الإنسان، ولكن عندما يتم تسميدها بالأسمدة الغير طبيعية يسبب ذلك في ان تصبح مادة التترات أكثر تركيزاً، وهذه المادة تتواجد في الأوراق.
– بذور عشبة القطف تعتبر سامة لاحتوائها على مادة الصابونين، ولكن امتصاص تلك المادة قليل وخاصة عندما لا تُستهلك.
– عشبة القطف تحتوى على نسبة عالية من مادة ( الأوكالسيت) وهذه المادة تتواجد في نبات السبانخ، لذلك يجب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلي وخاصة الذين تتكون عندهم حصى الكلى، وهذه المادة تتكون من اتحاد عنصر الكالسيوم مع الأوكاساليت ويؤدي ذلك إلى ترسبه في الكلي.
