اضرار البردقوش ماهي بالتفصيل وماهي اهم فوائد البردقوش وافضل طرق تحضيره للحصول على نتائج فعالة.
البردقوش
البردقوش يحمل العديد من المواد المفيدة التي تقي من العديد من الأمراض وتعمل على علاج بعضها، إضافة أنه أصبح من التوابل المستخدمة في الطهي وتغيير نكهة الطعام.
اضرار البردقوش
-كثرة تناول البردقوش يؤدي إلى الإصابة بنزيف، وخاصة الأفراد المصابون بمرض سيولة الدم.
-من اضرار البردقوش أنه يقلل نسبة السكر في الدم.
-تناول البردقوش بكميات كبيرة يسبب الكسل والنعاس.
-الإفراط في تناوله من جانب المرأة الحامل يؤدي إلى انقباص الرحم، وقد يتسبب أيضًا في الولادة المبكرة أو الإجهاض.
-من اضرار البردقوش قد يزيد من أعراض قرحة المعدة.
-يسبب مشكلة انسداد القنوات الهضمية، وبالتالي اضطرابات في إفرازات المعدة والأمعاء.
-من أضرار تناوله لفترات طويلة والإصابة بمرض السرطان.
-تناوله يزيد من مشاكل انتفاخ الرئة، والربو.
-من اضراره أنه يبطئ ضربات القلب، لذا لا ينصح بتناوله لمن يعاني من بطء ضربات القلب.
-كثرة تناول البردقوش يؤدي إلى انسداد المسالك البولية، وحدوث التهابات.
-من أضراره زيادة نوبات التشنج.
-قد يسبب حساسيه والتهابات جلدية.
-تناول البردقوش لفترات طويلة، ينتج عن ذلك ضرر بالكبد والكليتين.
محتوى البردقوش الغذائي
-فيتامين سي (ج – C): يحتوي البردقوش الطازج على مستويات عالية من فيتامين سي 51.4 ميكروغرام أو 865 من الكمية الموصى بها لكل 100 غرام، وتحتوي أوقية من البردقوش المجفف على 24% من الاحتياجات اليومية. فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية التي تساعد على إزالة الجذور الحرة الضارة من الجسم، كما يساعد في تقوية المناعة وشفاء الجروح مع تأثيرات مضادة للفيروسات.
-بيتا كاروتين وفيتامين أ: عشبة البردقوش الطازجة تحتوي على مستويات عالية من بيتا كاروتين، وهو فيتامين أ النباتي المصدر، وتحتوي 100 غرام من أوراق البردقوش الجافة على 269% من الاحتياجات اليومية، وتحتوي أوقية من العشب المجفف على 45% من الاحتياجات اليومية، كما يحتوي على ثلاث مواد من مضادات الأكسدة الفلافونويدية القوية (كريبتوكسانثين ولوتين وزياكسانثين)؛ وهذه المركبات تعمل معًا كمزيل للجذور الحرة التي تلعب دورًا في الشيخوخة وتسبب الأمراض المختلفة، ويتم امتصاص زياكسانثين في البقعة الشبكية في العين حيث يقي من مرض التحلل الشبكي المرتبط بالعمر (ARMD)، وفيتامين أ معروف بخصائصه المضادة للأكسدة، وهو ضروري لصحة البصر، والحفاظ على صحة الغشاء المخاطي والجلد، ويساعد على الحماية من سرطان الرئة والفم.
-فيتامين ك: يعتبر البردقوش الحلو مصدرا جيدا لفيتامين ك، الذي يساعد في بناء كتلة العظام، ويحد من تلف الخلايا العصبية في الدماغ فيساهم في الوقاية من مرض الزهايمر.
-البوتاسيوم: العشبة غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
-الحديد: تعتبر الأوراق المجففة مصدرا جيدا للحديد الضروري لعملية التمثيل الغذائي لكونه أحد مكونات الهيموغلوبين داخل خلايا الدم الحمراء، فإنه يحدد قدرة الدم على حمل الأكسجين، وتحتوي أوقية مجففة على 129% من الاحتياجات اليومية من الحديد.
-تحتوي عشبة البردقوش أيضا على كمية جيدة من المعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك والمغنيسيوم.
فوائد البردقوش
هناك فوائد عديدة للبردقوش كالتالى
-علاج الربو، أظهرت الأبحاث أن تناول قطرتين من زيت البردقوش يومياً يساعد فى علاج الربو لمدة 3 أشهر، كما قد يحسن وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بالربو بشكل أفضل من تناول أدوية الربو وحدها.
-علاج عسر الطمث، تشير الأبحاث إلى أن تدليك كريم يحتوي على المريمية والبردقوش على البطن قد يقلل من الألم في بعض النساء اللواتي يعانين من تشنجات الحيض المؤلمة، وكذلك شرب أوراق البردقوش يساعد فى علاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS).
-علاج السعال ونزلات البرد.
-علاج تقلصات المعدة.
-علاج مشاكل الكبد.
-علاج حصوات المرارة.
-علاج الصداع.
-علاج السكري.
-علاج آلام الأعصاب.
-تحسين الشهية والهضم.
-تحسين النوم.
استخدامات البردقوش في الطب القديم
يستخدم شاي البردقوش الحلو منذ القدم للعديد من الأمراض، مثل تخفيف الغثيان وانتفاخ البطن وكمطهر معوي، ولاحتباس الماء (الوذمة)، وتخفيف الألم ولالتهابات الشعب الهوائية، والتهاب الجيوب الأنفية والحنجرة والتهابات الجهاز البولي، وعند تناوله باعتدال، فإنه يساعد على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
أما الزيت فيستخدم موضعيا للآلام الروماتزمية والالتهابات الجلدية والجروح والحروق والتهاب المفاصل، وفي مصر القديمة استخدم في صنع المراهم والعطور.
اضرار البردقوش على الكلى والجهاز الهضمي
-الاكثار من البردقوش يسبب الكثير من المشاكل الصحية والوعكات التي يمكن ان تصيب اجهزة الجسم المتعددة، وهذه الاضرار تكون حين يقوم الشخص بالاكثار من البردقوش وتناوله، والذي سوف نقدمه لكم الان عبر المحيط، حيث سوف نقدم لكم جميع المعلومات التي تريدونها للتعرف على ما هي اضرار البردقوش على الكلى والجهاز الهضمي وجميع اجهزة الجسم الاخرى .
-يسبب النعاس إن شُرب بكميات كبيرة.
-يعمل خللاً في وظائف الكلى، والكبد، إن تواصل الشخص بشربه لمدة شهرين متتاليين.
-يسبب ارتخاء في جسم الإنسان إذ شُرب كثيراً.
-يسبب تورّماً في العين والجلد، إذا لامس الجلد في حين كان طازجاً.
-لا يُعطى للأطفال.
-استخدام البردقوش لفترات طويلة قد يُسبّب السّرطان.
-تطبيق أوراق البردقوش الطّازجة على العين أو الجلد يُسبّب تهيّجهما.
-تناول البردقوش بكثرة يُسبّب النّعاس.
