اضرار الكوسا للرضع نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا كما نتعرف على وصفات الكوسا للرضع وأهم فوائد الكوسة للصحة العامة تابعوا السطور القادمة
اضرار الكوسا للرضع
لا يوجد أي ضرر من الكوسا على الأطفال الرضع ولكل أم تبحث عن وجبة صحية وآمنة تماما لطفلها الرضيع عليكِ باختيار الكوسة حيث أن لها فوائد لا يمكن حصرها من أبرزها ما يلي:
محتوى الكالسيوم:
تحتوي على الكالسيوم اللازم لنمو العظام وأسنان الطفل، كما تلعب دوراً في نقل العناصر الغذائية داخل الجسم.
الكثير من المغنيسيوم:
يلعب المغنيسيوم أيضاً دوراً مهماً بالقدر نفسه في نمو العظام واللثة وأسنان الطفل، كما أنها تساعد في الهضم، لأنها تطلق الإنزيمات اللازمة للهضم وتتحكم في المثانة البولية.
الفوسفور:
تحتوي الكوسا على مجموعة كاملة من الفوسفور، والذي يلعب دوراً في تسهيل عدد من الوظائف الجسدية، يتم مكافحة الخدر والإرهاق بواسطة هذا المعدن، كما أنه يلعب دوراً في تطور المخ لدى الرضع.
تساعد الجهاز المناعي:
تحتوي على فيتامين C، وهو أمر مهم لنمو الطفل الرضيع و يعتمد تطوير الجهاز المناعي على كمية فيتامين C المتاحة للجسم؛ لأنه ضروري لإنتاج المخاط والسوائل الجسدية الأخرى.
فيتامين ب:
تتكون فيتامينات B المعقدة من فيتامين B – 6. النياسين، الثيامين، الفولات، وعدد قليل من الفيتامينات الأخرى. هذه ضرورية للأنشطة الأيضية، وعمل الجهاز المناعي،لدى الرضع وكذلك وإنتاج الطاقة وإنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم.
سهلة الهضم:
رغم أن الكوسة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، إلا أنها يمكن هضمها بسهولة من خلال معدة الطفل. تتكون أساساً من الماء وغنية بمحتوى الألياف. إذا كان طفلك يعاني من أي مشكلة في الجهاز الهضمي، فإن الكوسة يمكن أن تكون واحدة من أفضل العلاجات.
طريقة إدخال الكوسا للرضع
لأن الكوسة مصدر ممتاز لعناصر غذائية مفيدة متعددة، احرصي على تقديمها لطفلكِ، ولكن عندما تسمح سنه بذلك، وإليكِ أهم ما يجب معرفته عن ميعاد إدخالها وكيفية تقديمها:
-أدخلي الكوسة بعد أن يبلغ طفلكِ من العمر ثمانية أشهر، لتقليل فرص إصابته بالحساسية، لكن مع ذلك ليس هناك مانع من تقديمها بعد إتمامه ستة أشهر، حسب توصيات غالبية الأطباء، مع مراقبة رد فعل جسمه بعد تناولها.
-اغسلي الكوسة جيدًا، ولكن لا تقشري القشرة الرقيقة، ليحصل على أكبر قدر من الفيتامينات، إذ توجد معظم عناصرها المفيدة في القشرة.
-قدمي له في البداية ملعقة واحدة صغيرة في الوجبة، مع الزيادة التدريجية بملعقة كبيرة ثم ملعقتين.
وصفات الكوسا للأطفال
وصفة الكوسا الكلاسيكية
أنت بحاجة إلى حبة متوسطة الحجم من الكوسا
طريقة التحضير :
-في وعاء مناسب، قومي بغلي 2.5 سنتيمتر من الماء.
-ضعي الكوسا في سلة البخار المخصصة فوق الماء ثم قومي بتغطية الوعاء.
-اتركي الكوسا حتى ينضج ويصبح طريًا، قد يحتاج إلى خمس دقائق تقريبًا.
-بعد أن يبرد الكوسا قليلًا، قومي بهرسه جيدًا.
وصفة الكوسا والتفاح
إن كنت تبحثين عن وصفات كوسا للرضع فقد تكون هذه الوصفة مناسبة لك ولتحضير هذه الوصفة أنت بحاجة إلى حبة متوسطة الحجم من الكوسا وحبتان من التفاح صغير الحجم.
طريقة التحضير:
-قومي بوضع كوبان من الماء في وعاء واتركيه حتى يغلي.
-ضعي التفاح والكوسا في سلة البخار فوق الماء واتركيهم حتى يصبح قوامهم طري، أنت بحاجة إلى 10-15 دقيقة تقريبًا.
-الان اتركي الكوسا والتفاح يبردان من ثم اهرسيهما جيدًا أو حتى تحصلي على القوام المناسب لطفلك.
وصفة الكوسا مع القرع
هذه الوصفة تناسب الأطفال عند البدء بإدخال الطعام الصلب إلى نظامهم و أنت بحاجة إلى حبة من الكوسا وأخرى من القرع الأصفر والفاصولياء الخضراء وبإمكانك استخدام حليب الثدي أو الحليب الصناعي في هذه الوصفة في حال رغبت بذلك.
طريقة التحضير:
-قومي بالتخلص من أطراف المكونات من ثم قطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
-ضعي جميع المكونات في سلة البخار لمدة تتراوح من 6- 8 دقائق تقريبًا.
-بعد الانتهاء من ذلك قومي بهرس المكونات معًا، ومن ثم إضافة الحليب في حال رغبت بذلك.
أهمية الكوسة للصحة العامة
-لها قدرة هائلة في تخفيف الكثير من الأوجاع الناتجة عن بعض الأمراض التي يصاب بها الإنسان.
-عد من العلاجات الفعالة لمرض الربو، وذلك لأنها تحتوي على فيتامين سي، والذي يعتبر من المضادات الفعالة للأكسدة، بالإضافة إلى الخواص التي تمتلكها والتي تعد بمثابة مضاد للالتهابات المختلفة.
-تقي الإنسان من الإصابة بالأمراض المختلفة، كمرض الإسقربوط والكدمات وغيرها من الأمراض.
-لها قدرة عالية في تنظيم الشعيرات الدموية وترتيبها، وذلك لخفضها معدلات الهيموكريستسن، والذي يؤدي بدوره إلى إصابة الإنسان بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
-تحمي جسم الإنسان من الإصابة بالتضخم الحميد للبروستاتا، والذي يؤدي بدوره إلى تعرض هذا الإنسان لمشاكل وعيوب كثير عند القيام بعملية التبول.
-تعمل على الحد من الأوجاع الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي، وذلك لاحتوائها على عنصر النحاس الهام.
-المواظبة على تناول الكوسا وبكميات كبيرة، يساعد في انخفاض معدل هرمون الهموسيستين الذي يرتفع بشكل كبير.
-تقي جسم الإنسان من خطر الإصابة بمرض التصلب المتعدد.
-تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، كفولات البوتاسيوم، وفيتامين أ، والتي تعود بالنفع والفائدة للإنسان.
-لها دور فعال في حماية العين وتقويتها، وذلك لاحتوائها على فيتامين ج.
-تقي جسم الإنسان من خطر الإصابة بسرطان القولون.
-تناول عصير الكوسا له فائدة كبيرة لجسم الإنسان، وذلك لقدرته العالية والمضادة لتحول الخلايا.
-لها قدرة كبيرة في حماية الجسم من الإصابة بسكر الدم.
-تساعد في الحد من أكسدة الكولسترول، والذي يعد من العوامل الرئيسية في تكون الأوعية الدموية.
-تعمل على تقوية وتنمية المناعة في جسم الإنسان، حيث تجعله قادرا على مقاومة الأمراض التي قد تصيبه.
-لها قدرة كبيرة على تفتيت الحصى والرمل الذي يصيب عدة أعضاء في جسم الإنسان.
-تساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع.
-لها قدرة عالية على حماية القلب.
-تساعد في تسكين الأوجاع التي تصيب المثانة.
-تعمل على تنشيط البشرة ومنحها الحيوية والنضارة.
-تعالج مرض اليرقان.
