اضرار المشمش، حيث يعد المشمش من أشهر الفواكه الصيفية، والتي تتميز بأنها طيبة المذاق، وتعد من أشهى الفواكه، ولكنها كأي فاكهة كما لها الكثير من الفوائد فإن الإفراط في تناولها أيضا يؤدي إلى الكثير من الأضرار، وفي هذا المقال سوف نقوم بسرد بعض من أضرار المشمش، وكذلك فوائده.
أضرار المشمش
1. أثبتت بعض الدراسات العلمية أن المادة التي تستخرج من نواة المشمش تدخل في الأدوية التي تعالج مرض السرطان، لكن تناول هذه المادة بشكل مباشر قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان.
2. تحتوي نواة المشمش على ما يعرف بإسم السيانيد وهو نوع من أنواع السموم القاتلة ومن يتناول هذه السموم قد يشعر بخدر في أطراف الأصابع ويفقد الإحساس بها لبضع دقائق.
3. أشارت بعض الدراسات أن تناول أكثر من 40 حبة من بذور المشمش في اليوم قد تؤدي إلى الوفاة بسبب انتشار السموم الموجودة في داخلها في الجسم.
4. يحذر الكثير من الأطباء من أضرار نواة المشمش لأن هذه النواة تحتوي على سموم ومركبات مدمرة للخلايا في الجسم وبالتالي التعرض للإصابة بمرض السرطان.
فوائد المشمش
1. يعمل على الوقاية من مرض فقر الدم
يقدم المشمش بأنواعه المختلفة الطازج منها والمجفف، مثل قمر الدين العديد من الفوائد منها أنه غني بمصدر الحديد والمهم جدًا لعمل الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم، والوقاية من فقر الدم، كما يعد مصدر غني جدًا لفيتامين ج والذي يعمل على تحسين امتصاص الحديد في الجسم والاستفاده منه.
2. يعمل على تخفيف الالتهاب
حيث أن للمشمش خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد على تنظيم مستوى درجة حرارة الجسم أثناء المرض، كما يمكن أن يقلل الالتهاب في أجزاء أخرى من الجسم، وخاصة في حالات التهاب المفاصل والنقرس.
3. يساعد على تعزيز صحة العيون
حيث أن المشمش غني جدًا بالبيتا كاروتين وفيتامين أ، وهما من مضادات الأكسدة القوية والمهمة جدًا لحماية العين وخلايا الجسم من الجذور الحرة، ونقصهما قد يسبب العشى الليلي.
4. يعمل على نضارة البشرة وجعلها وردية ومشرقة
حيث أن مضادات الأكسدة التي يحويها المشمش وخاصة فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج تساعد على زيادة بشرتك جمالًا وإشراقًا، ومحاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد، وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية، وتحسين مرونتها، كما يدخل المشمش وأقنعته في علاج حب الشباب والتخلص منه كما يساعد على ترطيب البشرة لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء.
5. يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي
لأن المشمش غني بالألياف الغذائية المهمة لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك، فهذا يجعل للمشمش دور كبير جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووقايته من العديد من المشكلات والاضطرابات.
6. يساعد على تعزيز وتقوية صحة العظام
من فوائد المشمش أنه يحتوي على كميات جيدة من جميع المعادن الضرورية لنمو العظام ووقايتها من الترقق والهشاشة، مثل الكالسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والحديد، والنحاس.
7. تعزيز صحة القلب
يعد المشمش مفيدًا لصحة القلب وجهاز الدوران، وذلك لأن المشمش يعد عالي بمضادات الاكسدة القوية، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وهي مهمة لمحاربة الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف وتعزيز صحة القلب والحماية من التجلطات والسكتات.
فوائد المشمش للبشرة
1. يعمل على تفتيح البشرة
حيث أن المشمش من أهم المكونات الطبيعية التي تعمل على تفتيح البشرة، بشكل آمن دون أن تترك أي آثار جانبية.
2. يساعد على نعومة البشرة
يحتوي المشمش على حمض الينوليك، الذي يمتلك خصائص مرطبة للبشرة تساعد في المحافظة على توازن ورطوبة البشرة.
3. يعمل على تجديد خلايا البشرة
حيث أنه يعمل كمقشر طبيعي للبشرة ليخلصها من الخلايا الميتة التالفة، وتوليد خلايا جديدة في البشرة مما يمنحها النضارة والحيوية.
4. يقوم بتغذية البشرة
حيث أن المشمش غني بفيتامين أ الهام لتغذية البشرة، وإعادة نضارتها والمحافظة على شبابها.
5. يعمل على التخلص من آثار حروق أشعة الشمس
حيث أن المشمش بمكوناته المهدئة والملطفة للبشرة، يعالج الحروق الناتجة عن التعرض المباشر لأشعة الشمس دون استخدام واقي شمسي، ويزيل الاحمرار.
6. يساعد على محاربة علامات التقدم بالسن
حيث أن الاستخدام المنتظم للمشمش يجعل البشرة أكثر مرونة، بفضل احتوائه على المواد المضادة للأكسدة التي تعمل بشكل فعال على إخفاء التجاعيد الدقيقة التي تظهر على البشرة.
7. يقوم بعلاج البشرة الحساسة
وذلك بفضل مكوناته الفعالة المهدئة للبشرة، والمضادة للاحمرار، يُوصف لعلاج البشرة الحساسة.
8. يعمل على القضاء على حب الشباب
حيث أن المشمش يحتوي على مواد فعالة لها قدرة على معالجة الالتهابات وتطهير البشرة، مما يمنع تكاثر الجراثيم والبكتريا المسببة للبثور.
9. علاج مشاكل البشرة
حيث أن المشمش غني بالفيتامينات وحمص الأوليك، الذي يعالج مشاكل البشرة التحسسية.
أنواع المشمش
1. مشمش الجولد بار
وهو فاكهة برتقالية صفراء خفيفة مع لون محمر، وهي ضخمة الحجم مع شكل كروي بيضاوي الشكل وأطراف مضغوطة، ومن الداخل لحمها يكون لونه برتقالي فاتح، متين جدًا، ولذيذ جدًا مع بعض الحموضة بالقرب من القشرة.
2. مشمش التيلتون
فاكهة مشمش التيلتون هي فاكهة متوسطة الحجم بقشرة برتقالية، وهي شجرة متساقطة الأوراق تحمل فاكهة ممتازة في أواخر الموسم، وهي واحدة من أقدم ثمار النضج، تتميز فاكهتها الأنيقة على شكل قلب بظلال بلون ذهبي فاتح ومبهج، ولون أحمر أو وردي في الداخل، وتعد ثمرة مشمش التيلتون واحدة من أكثر أنواع المشمش المتوفرة اليوم، مع نكهة حلوة لذيذ.
3. المشمش الصيني
المشمش الصيني هو الفاكهة ذات القشرة الصفراء إلى البرتقالية، المتوسط الحجم مع طعم رائع، لا تتطلب التلقيح لأنها مثمرة ذاتيا، وتبريد هذا النوع يتطلب 700 ساعة، وشجرة المشمش الصينية هي شجرة متساقطة الأوراق، تنتج فاكهة لذيذة ومبكرة، تثمر في فصل الصيف.
4. المشمش الذهبي
إن شجرة المشمش الذهبية هي الشجرة التي يبلغ طولها حوالي 15 قدمًا، في بداية الربيع، تحتوي الشجرة على زهور بيضاء أو وردي فاتح، وتثمر الفاكهة من قبل الشجرة في بداية فصل الصيف في حوالي شهر يونيو، والثمرة متوسطة إلى كبيرة الحجم مع قشرة برتقالية.
