التغذية المتوازنة للاطفال

التغذية المتوازنة للاطفال من أكثر الضروريات التي يجب الأنتباه إليها، وفي هذا المقال نفسرالقول عنها أكثر.

التغذية المتوازنة للاطفال

1. الحبوب الكاملة غير المكررة : توفر المواد الغذائية غير المكررة مثل الحبوب الكاملة والأرز البني والشعير والبطاطا طاقة أكثر استدامة لفترة أطول من الزمن وهي أيضاً مصدر جيد للبروتين ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن. أما الأطعمة المكررة مثل الأرز الأبيض والدقيق الأبيض تحتوي على نسبة أقل بكثير من المغذيات والألياف.
2. البقوليات بأنواعها : يجب الحرص على يأكل الطفل البقوليات كل يوم. هذه الأطعمة مع البروتينات لازمة لتطوير وإصلاح الجسم وبناء عضلات قوية فهي مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن والألياف كما تساعد على الحفاظ على نشاط الجهاز المناعي. تشمل البقوليات الفاصولياء والبازلاء والعدس والفول السوداني بما في ذلك زبدة الفول السوداني وفول الصويا. تعد البقوليات مصدر بروتين أرخص من الأطعمة الحيوانية، مثل لحوم البقر والدجاج، ينبغي أن تؤكل كل يوم، إذا كان ذلك ممكناً.
3. الأطعمة الغنية بالبروتين : يجب أن يتناول الأطفال البروتين الذي يساهم كثيراً في نموهم الصحي. يمكنك الاعتماد على البروتين الآتي من اللحوم والأسماك ولكن بإعتدال لأنه يتداخل مع مستويات الكوليسترول في الدم. فهو يوفر البروتينات ذات النوعية الجيدة والفيتامينات والمعادن والطاقة ويساعد على تعزيز العضلات والجهاز المناعي لكن اللحوم والأسماك هي دسمة وتحتوي على الكوليسترول السيء. لذلك يجب أت تعتمدي في أكثر الأوقات على البروتين النباتي الموجود في البقولات، والبروكولي، والعدس والكينوا والشوفان مثلاً.
4. الخضروات والفواكه ومنتجات الألبان : يجب أن يتناول الطفال الخضروات والفواكه كل يوم حيث تعد الخضروات والفواكه جزء مهم من وجبة صحية ومتوازنة حيث توفر الفيتامينات والمعادن التي تحافظ على أداء وقوة الجسم والجهاز المناعي.
5. من أهم مايجب تقديمه للطفل هو منتجات الألبان مثل الحليب ولبن الزبادي والجبن حيث توفر هذه المنتجات بالإضافة للبيض العديد من العناصر الغذائية الهامة للنمو مثل الكالسيوم الهام لصحة العظام.

هل نوع الأطعمة يؤثر على طاقة الطفل

1. بالطبع لنوع الطعام الذي يحصل عليه الجسم تأثير واضح على طاقة ونشاط طفلك، لذلك ينصح الأطباء بضرورة تحضير فطور صحى للأطفال لتناوله قبل الذهاب إلى المدرسة ليعطيهم الطاقة والنشاط اللازمين للتحصيل الدراسي، ومن أهم وأشهر الأطعمة التي يحتاجها جسم طفلك لتزويده بالنشاط والطاقة:-
2. المكسرات : تحتوي المكسرات على العديد من الألياف والدهون المفيدة للجسم، بالإضافة إلى الزنك، والحديد وكل هذه العناصر تزود الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
3. البيض : يعد البيض غنى بالبروتين لذلك هو مصدر رئيسي للطاقة، ويكون وبة فطور صحية للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة.
4. السبانخ : يحتاج الجسم نسبة كبيرة من الحديد وهذا ما توفره له السبانخ، فهي تحتوي على نسبة حديد كافية لزيادة طاقة الجسم.

النصائح والتوصيات الصحية لأطفالكم

1.  من الضروري أن يتناول أطفالكم من كافة الأصناف الغذائية، الحبوب، البروتينات، الدهون، الفاكهة، الخضراوات والسكريات. لكن تجنبوا المبالغة في تناولهم للسكريات، الدهون والفاكهة.
2. من المهم أن يشرب طفلكم كمية كافية من الماء خلال اليوم. حاولوا أن تعودوهم منذ سن الرضاعة على شرب الماء بدلاً من المشروبات المحلاة. فحتى عصائر الفواكه الطبيعية مليئة بالسكريات ولا ينصح بالإكثار منها. إذا سمحتم لأطفالكم بشرب العصائر، اسكبوا لهم العصير في كأس وإحرصوا على ألا يشربوا العصير من القنينة مباشرة. فالأطفال يميلون لشرب كل محتوى القنينة، بينما بالإمكان تحديد كمية المشروب عند شربهم من الكأس.
3. إحرصوا على أن يتناول أطفالكم الدهون النباتية، وتجنبوا قدر الإمكان تناولهم للدهون الحيوانية. بإمكانكم إثراء وجبة طفلك بزبدة الفستق واللوز، الطحينة وزيت الزيتون.
4. حاولوا تتبيل أطعمة أطفالكم بالملح أو تحليتها باعتدال، لأن أطفالكم يعتادون على تناول كميات الملح والسكر كما تعودونهم عليها أنتم.
5. من المفضل أن تجعلوا أطفالكم يتناولون عدداً من الوجبات الصغيرة في اليوم، عوضا عن تناول القليل من الوجبات الكبيرة في اليوم.
6. استبدلوا الأطعمة المقلية بالأطعمة المخبوزة والمطهوة. من الطبيعي أن يفضل أطفالكم تناول الأطعمة المقرمشة والمقلية، إلا أنها مشبعة بالزيت. حاولوا التقليل من هذه الأطعمة قدر الإمكان واحرصوا على خبز وشي الأطعمة بدلاً من ذلك.
7. تذكروا أن الأطفال يقلدون الأهل ويتخدونهم قدوة ومثالاً أعلى، لذا احرصوا على تناول المأكولات الصحية.
8. من المهم أن تجلسوا لتناول الطعام حول المائدة سوياً مع أطفالكم، وذلك من اجل إكسابهم العادات السليمة في تناول الطعام. لا تسمحوا لهم بتناول الطعام أثناء مشاهدة برامج التلفزيون أو أثناء اللعب، فتناول الطعام بهذه الطريقة قد لا ينبع عن الجوع وإنما يتم بشكل أوتوماتيكي (ويسبب السمنة).

النصائح المتعلقة بالأكل الصحي

1. حددي جدولا زمني :ضعي جدولًا لعدد 3 وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين يوميًا.
2. أزيدي الأنشطة : عندما تريدين لأطفالك أن يجربوا شيئًا جديدًا، تأكدي أولًا من ممارستهم لبعض النشاط في الهواء الطلق حتى يشعروا بالجوع وقت تناول الطعام. وعندما يحين وقت الطعام، قدمي لهم عينة صغيرة من الطعام الجديد.
3. التوقيت هو كل شئ : إن الأوقات المنتظمة لتناول الوجبات الخفيفة يمكنها أن تزيد من احتمال أن يجرب الأطفال أطعمة جديدة أثناء وقت الوجبة الرئيسية لأنهم سيكونون أكثر جوعًا، بخلاف إذا ما سُمح لهم بتناول الوجبات الخفيفة على مدار اليوم.
4. التسوق معاً : اجعلي أطفالك يشتركون معك بعملية التسوق. اصطحبيهم إلى السوق المحلي، واجعليهم يشاركون في انتقاء أنواع الفواكه والخضروات المفضلة لديهم.
5. المكافأة : اجعلي طفلك يجرب كل شيء في وجبته، ولكن امنحيه استثناءً واحدًا كل أسبوع. وفي حال لم يستخدم هذا الاستثناء طوال الأسبوع، كافئيه عند حلول يوم العطلة بـ 10 دقائق إضافية من وقت اللعب قبل النوم.
6. تخطيط الوجبات الخفيفة : إن السماح لطفلك بتناول الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة في أوقات محددة كل يوم سيساهم في الحفاظ على شهيته.
7. إعلمي متى يتوجب عليك طلب المساعدة المتخصصة
8. في حال تفاقم المشكلات المتعلقة بالتغذية، استشيري متخصص الرعاية الصحية بشأن تقييم الأسباب.