الشمر واليانسون وحبة البركة لهم فوائد واستخدامات عديدة سوف نتعرف عليها بالتفصيل في هذه السطور التالية.
الشمر واليانسون وحبة البركة
يعود موطنه الأصلي إلى البحر الأبيض المتوسط، وهو منتشرٌ الآن في أغلب دول العالم، ويتم استعمال بذور الشمر عادةً كتوابل لإضافة نكهة مميزة للأطعمة، كما تدخل في صناعة بعض أنواع الأدوية، ولعلاج بعض المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي مثل الغازات وحرقة المعدة والمغض الذي يصيب الرضع وغيرها، كما يستخدم لمعالجة بعض مشاكل الجلد مثل زيادة الشعر عند النساء ومنع الحروق الجلدية ،اليانسون أو ما يسمّى الحبّة الحلوة في بلاد المغرب أو الكمّون الحلو، وهو نبات خيميّ عشبيّ حيث يكون إرتفاع عشبة اليانسون حوالي نصف متر تقريباً، وتكون أعشابع رفيعة ومضّلعة وتحمل أوراق دائريّة مسنّنة، وفي نهايات سيقانها نجد أزهاراً بيضاويّة صغيرة بيضاء اللون. وعندما تنضج هذه الأزهار تتحوّل إلى ثمار بنيّة اللون،و اليانسون نبات حوليّ يعيش لمدّة عام واحد فقط. ،وحبه البركه هي الشونيز المزروع، حبة البركة
فوائد عشبة الشمر
- تسكين الآلام يمكن اعتبار الشمر من المواد البديلة المستخدمة أيضًا في تخفيف الألم، فقد وجِد أنّ مستخلص الشمر قد قام بالتقليل من مؤشرات الآلام عند مستوى يقارب من مؤشر تسكين عقار الأسبرين،
- المحافظة على صحة القلب والعظام يحتوي الشمر على العديد من الألياف والفيتامينات مثل فيتامين C و فيتامين B6، كما يحتوي على البوتاسيوم والفوليت،
- التخلص من الإمساك والمغص تشير بعض الأبحاث، أنّ الشمر قد يستخدم لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل اضطرابات المعدة والإمساك وعسر الهضم.
أضرار عشبة الشمر
- منشط للرحم : الإفراط فى تناول بذور الشمر يسبب آثارا جانبية منها تنشيط الرحم، مما يسبب الإجهاض للحوامل
- حساسية : يسبب الإفراط فى تناول بذور الشمر الحساسية، وتشنجات البطن.
- تهاب الجلد التماسى : يسبب الإفراط فى استخدام زيت الشمر الإصابة بالتهاب الجلد التماسى والذى تشمل أعراضه التهاب الجلد وبثور.
استخدامات عشبة الشمر
- يستخدم الشمر على علاج مشاكل الجهاز التنفسي حيث أنه يساعد على علاج التهاب الشعب الهوائية وطرد البلغم كما يعمل على تهدئة السعال والتخلص من آلام الحلق.
- يستخدم لتنشيط حركة المعدة والأمعاء ويحفز عصارة المعدة، وبالتالي تسهيل عملية الهضم وسهولة التخلص من الفضلات والانتفاخات والوقاية من الإمساك، كما أنه يعمل على تهدئة المغص عند الأطفال.
فوائد عشبة حبة البركة
- مكافحة لأمراض الجهاز التنفسي
- قد تساعد الحبة السوداء على الريق على علاج بعض مشاكل الجهاز التنفسي ومكافحتها
- حالات الحمل والرضاعة.
- طريقة استعمال حبة البركة
- عادة ما يفضل استخدام حبة البركة مسحوقة؛ إذ يتم تناولها مباشرة بعد السحق للاستفادة من الزيوت الطيارة الموجودة فيها.
- إضافة إلى ذلك يمكن تناول حبة البركة مع كوب من الماء، أو كوب من الحليب.
- علماً بأن حبة البركة يجب ألا تستعمل مع الأدوية، أو أي نوع من الأعشاب الأخرى.
- رفع مستويات الطاقة،من فوائد الحبة السوداء على الريق أنها تساعد على رفع مستويات الطاقة واليقظة،
- تحسين الإبصار،يساعد زيت حبة البركة على تحسين الإبصار وعلاج عدوى العين
- خسارة الوزن الزائد.،قد يساعد تناول ملعقة صغيرة من الحبة السوداء على الريق وقبل النوم على خسارة الكيلوغرامات الزائدة، وبطريقة امنة.
- تعمل على تقليل الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة،
- والرغبة في تناول الكربوهيدرات، مع الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى تخليص الجسم من السموم،
- وتسريع عملية حرق الدهون،
- وتسهيل عملية الهضم،
- وحرق الدهون خاصة المتراكمة في منطقة البطن والأرداف،
- وتكون أكثر فعالية حال إضافتها لكوب من الحليب الدافئ
اضرار عشبة حبة البركة
يمكن أن تسبب البذور السوداء طفحاً تحسسياً عند تناولها عن طريق الفم أو وضعها على الجلد. وغالباً ما يكون هذا الطفح مصحوباً بإحساس بالحكة عندما تؤخذ عن طريق الفم قد تسبب اضطراباً في المعدة أو القيء أو الإمساك. قد تزيد من خطر النوبات لدى بعض الناس.
استخدامات عشبة حبة البركة
تستخدم لعلاج السرطان عن طريق أخذ ملعقة صغيرة من زيت بذور حبة البركة البارد المخلوط بالعسل ثلاث مرات في اليوم (قبل
ساعة من الإفطار وفي منتصف فترة ما بعد الظهيرة وقبل النوم)، و يجب التأكد من أن الزيت عضوي وغير مبستر.
موانع الاستخدام حبة البركة
- لا يُنصح بأن يتناول الأطفال كميات كبيرة من حبة البركة.
- حالات تخثر الدم أو الإصابة بنزيف.
- قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى خفض نسبة السكر في الدم.
- لا يُنصح باستعمالها قبل الخضوع لعمليات جراحية.
فوائد عشبة اليانسون
- علاج للبشرة،ويستخدم اليانسون كعلاج موضعى للبشرة مثل القضاء على حب الشباب والتهابات القمل
- تحسين الهضم ،يعتبر اليانسون أحد أنواع علاج أمراض الجهاز الهضمى، فهو يساعد على علاج القيء والغثيان والإسهال وآلام البطن، والغازات
- تعزيز الرضاعة،ويساعد اليانسون أيضاً على تعزيز الرضاعة الطبيعية وذلك لاحتوائه على ديانثيول و فوتوانثيول والتي لها آثار على هرمون الاستروجين.
- صحة القلب،ويساعد اليانسون على ضبط مستوى ضغط الدم وتحسين تدفق الدم والمحافظة على صحة القلب
- صحة الفم،و يساعد اليانسون في الحفاظ على صحة الفم من خلال القضاء على البكتيريا الضارة مما يساعد فى التخلص من رائحة الفم الكريهة
- صحة الأطفال،ويستخدم اليانسون لعلاج آلام المعدة وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمى عند الرضع
- الأرق،ويعتبر اليانسون أحد أنواع علاج الأرق، لذلك ينصح بتناوله قبل النوم .
- الربو،يساعد شرب اليانسون على علاج أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والسعال وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية هامة.
اضرار عشبة اليانسون
ترتبط أضرار اليانسون فى الغالب بالإفراط فى تناوله وكثرته، خاصة زيت اليانسون النقى، وإليكم المزيد من اضرار اليانسون على صحتك نتعرف عليها فى السطور التالية، الإكثار من زيت اليانسون يمكن أن يسبب الغثيان والقئ والنوبات وقد تصل إلى مرض “الوذمة الرئوية”، لذا يجب عدم تناول زيت الينسون بالفم لأن ابتلاعه يسبب هذا المرض.
استخدامات عشبة اليانسون
للتنحيف وعلاج مجموعة مشاكل متعددة يتم استخدام 2 ملعقة كبيرة من العسل.،كوب من الماء.،2ملعقة صغيرة من اليانسون،2 ملعقة صغيرة من الكراوية،2ملعقة صغيرة من الشمر، طريقه التحضير يتم وضع ملعقتين كبيرتين من العسل في كوب من الماء، ثم نقوم بإضافة 2 ملعقة صغيرة من اليانسون، وكذلك 2 ملعقة صغيرة من الكراوية، ثم نضيف إليه 2 ملعقة صغيرة من الشمر، ثمّ نتركه على النار حتّى يغلي، ثم نقوم بوضع غطاء من ورق القصدير عليه وتركه لـ 5 دقائق، ثم نقوم بتصفيته ويتم تناوله.
وصفه اليانسون والشمر وحبه البركه للتنحيف
- ملعقة كبيرة من اليانسون.،نصف ملعقة كبيرة من الشمر.،نصف ملعقة كبيرة من حبة البركة.،ماء ساخن
- طريقه التحضير.نقوم بوضع أوراق النعناع في ماء ساخن ثم نضع عليه 1/2 ملعقة كبيرة من حبة البركة وكذلك ملعقة اليانسون، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة كبيرة من الشومر.
- ثم نترك كل المكونات حتى تغلي، ثم يتم تناوله مثل الشاي وخاصة في فترة الصبح.
