القهوة الزيادة كام معلقة سكر نتحدث عنها في هذا المقال ونتعرف أيضا على طريقة تحضيرها وطرق أخرى مختلفة لتناول القهوة وفوائد تناول القهوة.
القهوة الزيادة كام معلقة سكر
القهوة الزياد تحتاج إلى 2 ملعقة من السكر وطريقة تحضيرها على النحو التالي:
المقادير
-1 ملعقة صغيرة قهوة
-1 كوب ماء
-2 ملعقة صغيرة سكر
طريقة القهوة سكر زيادة
-في كنكة القهوة، ضعي القهوة والماء والسكر، وقلبي جيداً.
-اتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم اخفضي النار واتركيها حتى الغليان.
-اسكبي نصف المقدار في فنجان القهوة، ثم اغلي الباقي من جديد، واسكبيه بعدها في الفنجان. ثم قدميه.
طريقة عمل قهوة حلوة باللوز
المقادير
-3 كوب ماء
-6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-2 ملعقة كبيرة دقيق أرز مذاب في ماء
-½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
-½ كوب لوز مقشر ومطحون
-4 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
-ذوبي الحليب البودرة في الماء، وضعيه على نار هادئة حتى يغلي.
-أضيفي الهيل والسكر للحليب ثم حركيهم جيداً.
-أضيفي الدقيق وحركي جيداً حتى يثقل القوام على نار هادئة. ثم أضيفي للخليط اللوز وقلبيه مرة أخرى قبل التقديم.
طريقة القهوة الفرنسية بالحليب
المكوّنات
-قهوة فرنسية – ملعقتان كبيرتان
-كاكاو – ملعقتان كبيرتان
-ماء – 3 أكواب
-حليب سائل – كوب
طريقة العمل
– سخّني الحليب في قدرٍ صغير على النار.
– ضعي الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي القهوة والكاكاو.
– حرّكي المكوّنات واغلي المزيج على نار هادئة.
– أسكبي المزيج في كوبين ثمّ وزّعي الحليب المسخّن على الوجه.
– حرّكي المكونات وقدّمي القهوة ساخنة.
فوائد تناول القهوة
انخفاض احتمال الاصابة بداء باركنسون
أكدت أحدث الدراسات دور الكافايين في الوقاية من أمراض عدة، فقد ثبت أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول القهوة، وليست القهوة منزوعة الكافايين، تنخفض لديهم مخاطر الإصابة بداء “باركنسون” إلى حوالي السدس، ويعزو الخبراء تلك الفوائد إلى مادة الكافايين بالذات التي تخفض مخاطر الإصابة بداء باركنسون إلى حوالى السدس
انخفاض مخاطر الإصابة بداء “ألزهايمر” والخرف
بيّنت دراسة أجريت في جامعة فلوريدا عام 2009 أن استهلاك ما بين 3 إلى 5 فناجين من القهوة، غير منزوعة الكافيين، يوميا خلال العقدين الرابع والخامس من العمر يخفض مخاطر الإصابة بمرضي “ألزهايمر” والخرف بنسبة 70% عندما يبلغ الانسان السبعين من العمر، كما بينت أن المواظبة على عادة استهلاك الكافيين، بصورة يومية، تخفض معدلات انحدار المقدرات الإدراكية لدى كبار السن.
انخفاض معدلات اللجوء إلى الانتحار
ظهر في دراسة، نشرت عام 2013، أن المواظبة على احتساء ما بين 2 إلى 3 فناجين من القهوة غير منزوعة الكافايين، تخفض النزعة إلى الانتحار بنسبة 45 في المائة، ربما بسبب الفعل المنبه المحفز للكافايين والذي يمكن أن يعدّل المزاج.
انخفاض احتمال الإصابة بالسرطانات الفموية
تبين أن كبار السن، الذين يتناولون أربعة فناجين أو أكثر من القهوة العادية يومياً، ينخفض احتمال وفاتهم من الإصابة بسرطان الفم والجزء العلوي من الحلق بنسبة 50 في المائة، ويبقى تأثير القهوة منزوعة الكافايين في هذا المرض أضعف.. بينما لم يبد الشاي أي أثر في هذا المجال.
انخفاض نسبة الوفاة بالسكتات الدماغية لدى كبار السن
وفقاً لدراسة أجريت عام 2009 في الولايات المتحدة، ودراسة أخرى أجريت عام 2008 في السويد، تبين أن الأشخاص، الذين يتناولون أكثر من كوب من القهوة غير منزوعة الكافايين يوميا، ينخفض احتمال إصابتهم بالسكتات الدماغية بنسبة تتراوح ما بين 20 إلى 25 في المائة.
تمنع الحصوة
تناول القهوة العادية أوالقهوة المنزوعة الكافيين يقلل من نسبة تكون الحصوات في المرارة . وهذا المرض تتعرض له النساء أكثر من الرجال بنسبة الضعف فللقهوة بعض الخصائص التي تتعلق بعملية التمثيل الغذائي وتساعد على منع تكوين هذه الحصوات التي تسبب آلاما شديدة .
تعالج السيلولايت
العديد من مستحضرات التجميل التي تعالج السيلولايت تحوي على مادة الكافيين , لانها تفتت الخلايا الدهنية التي تتكون منها هذه الأكياس .
تساعد على تخفيف أزمات الربو
أن تناول فنجانين أو ثلاثة من القهوة يوميا يمكن أن يساعد على تخفيف أزمة الربو فالكافيين يساعد على فتح الممرات الهوائية في الرئتين وهو يستخدم حاليا كمركب في الادوية التي تباع في الصيدليات.
