القيمة الغذائية للشاي الأخضر

القيمة الغذائية للشاي الأخضر والتي سوف نتناول الحديث عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

القيمة الغذائية للشاي الأخضر

تشتمل المائة جرام من الشاي الأخضر على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة وهي:
1.الكالسيوم 1 مليغرام.
2.الماء 99.88 مليلتراً.
3.الكافيين 12 مليغراماً.
4.البوتاسيوم 19 مليغراماً.
5.النحاس 0.005 ملليجرام.
6.الصوديوم 7 مليجرامات.
7.الفسفور 26 مليغراماً.
8.الزنك 0.01 مليجرام.

فوائد مشروب الشاي الأخضر

يمنح الشاي الأخضر العديد من الفوائد للجسم وهي:
1.يحتوي على أهمّ مُضادات الأكسدة والتي تسمى البوليفينولات، التي تُشكّل ما يتراوح بين 20% إلى 40% من وزن الشاي، وهي تمتلك خصائص مُضادة للالتهابات وقد تُساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
2.يحتوي الشاي الأخضر على بعض المعادن والعناصر التي تُكوّن ما مقداره 5% من وزن الشاي الجافّ؛ كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والكروميوم، والمنغنيز، والحديد، والنحاس، بالإضافة إلى الزنك، والسيلينيوم، والصوديوم، والفسفور، والنيكل، والبوتاسيوم.
3.التحسين من حالة المُصابين بمرض السكري من النوع الثاني عند تناوله ضمن نظامٍ غذائيٍّ صحيّ خاص بهذا المرض
4.التخفيف من عدوى المسالك البولية بسبب أن مُستخلص الشاي الأخضر على تثبيط نمو سلالاتٍ من البكتيريا الإشريكية القولونية.
5.يساهم الشاي الأخضر أيضاً في التخفيف من التهاب القولون التقرحي.
6.يساعد الشاي الأخضر على التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
7.يساهم الشاي الأخضر في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.
8. يحتوى على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التى تعمل على ارتخاء الجسم وتسكين الألم والالتهابات.
9.يعالج هشاشة العظام والتهابات المفاصل والعضلات.
10.يحافظ على صحة الأسنان واللثة ويحميها من التسوس والتورم.
11.يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تحافظ على صحة البشرة وتحميها من علامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
12.يعزز صحة الجهاز المناعى ويحميه من الأمراض والعدوى والإصابة بالفيروسات.

اضرار مشروب الشاي الأخضر

هناك بعض الأضرار التي من المحتمل حدوثها عند تناول الشاي الأخضر بصورة مفرطة وهي:
1.تسبب مشاكل صحية وخلل فى البنكرياس وبالتالى قد يضر مرضى السكر ويعرضهم للخطر.
2.الإكثار فى تناول الشاى الأخضر قد يسبب التوتر والضغط النفسى والعصبى.
3.يسبب الأنيميا الشديدة.
4.ينصح الحوامل دائما بعدم الإفراط فى تناول الشاى الأخضر حيث إنه يزيد من فرص الإصابة بالإجهاض.
5.يفقد الجسم الفيتامينات والعناصر الغذائية التى يكتسبها من الأطعمة مثل الكالسيوم والحديد.
6. يسبب الإفراط فى شرب الشاى الأخضر مشاكل صحية فى خلايا الكبد ومنها التلف والسرطان.
7.الإفراط فى شرب الشاى الأخضر يسبب الصداع المزمن والأرق والإجهاد الذهنى والبدنى.
8.يفقد الجسم الفيتامينات والعناصر الغذائية التى يكتسبها من الأطعمة مثل الكالسيوم والحديد.
9. يسبب مشاكل صحية فى القلب مثل الجلطات وتصلب الشرايين.
10. يسبب الإفراط فى تناول الشاى الأخضر لـ تضخم الغدة الدرقية وحدوث مشاكل صحية بها.
11.الإكثار فى تناول الشاى الأخضر يسبب القلق والأرق أثناء النوم.
12.يسبب الافراط فى تناول الشاى الاخضر لاضطرابات وألم شديد فى القولون.
13.تناول كميات عالية من الشاي الأخضر يساهم في رفع ضغط العين بعد 30 دقيقة من تناوله تقريبًا ويستمر لحوالي 90 دقيقة.
14.إن كنت تعاني من اضطراب النزف، تجنب تناول الشاي الأخضر.
15.الإفراط في تناول الشاي الأخضر قد يسبب تفاقم أعراض القولون العصبي.
16.يزيد من حالة مرضى التوتر سوءًا.
17.الكافيين الموجود في الشاي الأخضر قد يسبب عدم انتظام نبضات القلب لمن يعاني من مشاكل في القلب.
18.الكافيين الموجود في الشاي الأخضر تحديدًا من شأنه أن يسبب الإسهال أو يفاقم الإصابة به في حال الإفراط في تناوله.

تداخلات مشروب الشاي الأخضر مع العلاجات الدوائية

من الممكن أن يتسبب الشاي الأخضر في إعاقة عمل العلاجات الدوائية التالية:
1.ادينوسين: يستعمل لإبطاء تقلصات القلب عبر الرابط الذي يصل بين الأذين والبطين
2.مضادات حيوية: بعضها تقل فعاليته بسبب الشاي الأخضر.
3.الأمفيتامينات: تستخدم لتحفيز الجهاز العصبي.

طرق تحضير الشاي الأخضر

يوجد أكثر من طريقة لتحضير الشاي الأخضر وهما:

الطريقة الأولى: الشاي الأخضر والزنجبيل

هذا المشروب يساهم في حرق الدهون، خاصةً في منطقة البطن والأرداف، إليكِ طريقة تحضيره:

قومي بتسخين الماء حتى درجة الغليان ثم اضيفي ملعقة من بودرة الزنجبيل أو شريحة صغيرة.
أضيفي الشاي الأخضر وانتظري حتى يغلي المشروب مجدداً.
اطفئي النار واتركي المزيج لمدّة 10 دقائق، ثم صفّي المشروب وتناوله.
يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتحلية الشاي.

الطريقة الثانية: شاي اخضر ونعناع

إضافة النعناع على كوب الشاي الأخضر يساعد في تعزيز عملية حرق الدهون في الجسم. كذلك، فمن المستحسن استهلاكه على ماء فارغة. إليكِ طريقة تحضيره:

قومي بتسخين الماء حتى درجة الغليان ثم اضيفي شاي اخضر و5 أوراق من النعناع.
قللي الحرارة إلى الحد الأدنى، ثم انتظري لمدة 5 دقائق حتى تثبت مكوّنات المشروب.
اطفئي النار واتركي المزيج ليبرد لمدة 15 دقيقة، ثم اضيفي عليه ملعقة كبيرة من عسل النحل لتحليته.

الطريقة الثالثة: شاي أخضر ومسحوق أعشاب غرنا وقطع الأناناس

يعتبر نبات غرنا مصدر غني للطاقة ولخسارة الوزن فهو يقمع الشهية كما يستخدم كعلاج فعّال في التخلص من التعب والإرهاق وتعزيز أداء التمارين الرياضية. بإضافته إلى الشاي الأخضر مع الأناناس، ستحصلين على مشروب ديتوكس صحي ومفيد جداً. إليكِ طريقة تحضيره:

سخني الماء حتى يغلي، ثم اضيفي الشاي الأخضر، شريحة من الأناناس ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق غرنا.
اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق، مع اغلقي الكوب جيداً ليحتفظ بعناصره المفيدة.
اتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى للنقع، ثم قومي بتصفيته في كوب آخر واشربيه.