القيمة الغذائية ل 100 غ موز سوف نتحدث في هذا المقال عن القيمة الغذائية للموز وفوائده العديدة لجسم الانسان وماهي اضرار الإكثار من تناوله.
القيمة الغذائية ل 100 غ موز
-الكربوهيدرات 22,84 غرام
-الطاقة 90 سعرة حراريةالقيمة الغذائية ل 100غ موز
-البروتين 1.09 غرام
-الألياف 2,60 غرام
-الدهون 0.33 غرام
-فيتامين C 8.7 ملغرام
-الكالسيوم 5 ملغرام
-الحديد 0.26 ملغرام
-فيتامين B6 0.367 ملغرام
-المغنيسيوم 27 ملغرام
-الزنك 0.15 ملغرام
-البوتاسيوم 358 ملغرام
-الفوسفور 22 ملغرام
-الصوديوم 1 ملغرام
-النحاس 0.078 ملغرام
فوائد الموز
مصدر غني بفيتامين B-6
فيتامينات B لا تجدها غالبًا إلا في المنتجات الحيوانية، ومن هنا قد يتفاجأ البعض من أن الموز مصدر ممتاز جداً لفيتامين B-6، وهو البيريدوكسين. المدهش ايضًا ان الموزة الواحدة متوسطة الحجم تحتوى على حوالى 35 % من احتياج الجسم اليومي لفيتامين B-6 ذلك الفيتامين الذي يعمل على نمو خلايا جديدة في الجسم .
مصدر غني للمعادن و الفيتامينات الأخرى
بالإضافة لما سبق يحتوي الموز على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى. فنجد الموز يوفر بعض الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور وكذلك الفيتامينات ومنها A و E، أيضًا يوفر حامض الفوليك الذي يحمي من مرض النقرس ويعمل على علاجة ، وكاروتين والكولين. و يحتوي الموز أيضا على كميات ضئيلة من العديد من الأحماض الأمينية.
مصدر جيد للألياف الغذائية
وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن الموزة الواحد تحتوى على حوالي 3 غرام من الألياف ، هذه الألياف لها فوائد عديدة من ضمنها إنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وأيضا على الجهاز الهضمي والحفاظ عليه من الاضطرابات الهضمية التي قد تحدث به .
مصدر غني بالمنغنيز
الموز مصدر جيد للمنغنيز، فالموز الواحدة متوسطة الحجم توفير حوالي 0.3 ملغ من المنغنيز ، قد تعتقدها نسبة قليلة ولكنها جيدة ، حيث ان البالغين يحتاجون ما بين 1.8 و 2.3 ملغ من المنغنيز يوميا ، وهو ضروريح لصحة العظام والتمثيل الغذائي في الجسم .
فوائد الموز للمرأة
محتوى عالي الألياف
الموز غني بالمحتويات الليفية التي تساعد في عملية
الهضم ، وبالتالي تبقيك بعيدا عن مشاكل مثل الإمساك وعلاوة على ذلك ، بوجود الألياف ، فإنه يجعلك ممتلئًا لفترة طويلة ، كما أنه قادر أيضًا على خفض الوزن الإضافي.
مفيد لصحة القلب
تشمل أيضا هذا واحد. كونه غذاء غنيا بالألياف ، فإنه يحافظ على مستوى الكوليسترول الخاص بك تحت السيطرة وهذا بدوره يحافظ على صحة قلبك ويحد من فرص إصابتك بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مفيد جدًا أثناء الحمل
بالنسبة للأمهات المحتملات ، يجب إدراج الموز في نظامهم الغذائي، ويحتوي على حمض الفوليك المسؤول عن صنع خلايا جديدة وإزالة أي عيوب خلقية عند الطفل الذي لم يولد بعد. بالنسبة للنمو الكلي للجنين ، فإن الموز مهم جدًا.
يعزز طاقتك
لأن الموز سهل الهضم يتم تحويل محتوى السكر في هذه الفاكهة إلى مصدر للطاقة ، والتي تبقيك نشطا لفترة طويلة، وهذا هو السبب في أن مدربي الصالة الرياضية يقترحون دائمًا على الجميع تناول الموز بعد جلسة تمرين متعبة.
يعالج فقر الدم
النساء الهنديات غالبا ما يعانون من فقر الدم. الموز غذاء رخيص ومليء بالحديد وبالتالي ، فإن تناول الموز بانتظام يمكن أن يساعد في علاج نقص الحديد في جسم المرأة ، وبالتالي المساعدة في بناء كريات الدم الحمراء.
فوائد الموز للتخسيس
-عند تناول الموز على الريق يساعد على إفراز مادة الكوليستونين التي تساعد على الشعور بالشبع.
-يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على التقليل من الوزن الزائد، وتعطي الإحساس بالشبع.
-يساعد على حرق الدهون الضارة التي توجد بالجسم.
-يساعد على هضم الطعام ببطء، وهذا يساعد على عدم تناول الطعام لفترة طويلة من الوقت.
-يساعد الموز على منع امتصاص الكربوهيدرات والتي تساعد على إنقاص الوزن.
أضرار الموز
رغم أن أضرار الموز ليست كثيرة، إلا أنها موجودة وقد تطالك في حال تم تناول الموز دون التقيد بالنصائح والإرشادات التالية، سواء تم تناول الموز ليلًا أو نهارًا. إليك بعض المحاذير والأضرار المحتملة للموز:
-قد يتسبب تناول الموز مع بعض أدوية القلب والشرايين، مثل حاصرات بيتا (Beta-blockers)، برفع مستويات البوتاسيوم في الدم لتصل حدًا من الممكن أن يلحق ضررًا بالكلى وبالصحة.
-قد يكون الموز من مثيرات الحساسية لدى البعض، لذا يجب الحذر، فمن الممكن أن يتسبب تناوله بظهور الأعراض التالية: تورم، طفح جلدي، حكة، صعوبة التنفس.
-قد يحفز تناول الموز الإصابة بالشقيقة لدى البعض.
أضرار الموز للرضع
يتوقف ضرر ثمرة الموز للرضيع على حالات بعينها، وبتجنبها يمكن تجنب هذه الأضرار:
قطع الموز للرضيع في سن ستة شهور
تأكدي أن ثمرة الموز مهروسة جيدا للرضيع في سن ستة شهور، حتى لا يتعرض لخطر الاختناق من القطع الصغيرة.
تناول الموز قبل النوم مباشرة
لا تعطي الموز للرضيع قبل النوم مباشرة حتى لا يتسبب النوم في إيقاف حركة هضم الموز الذي يأخذ وقتًا طويلًا بطبيعة الحال.
إعطاء الموز للرضيع أثناء البرد والكحة
لأن الموز يسهل من تكوين البلغم واشتداد حالة البرد.
ثمرة الموز غير الناضجة
لا تعطي رضيعك ثمرة موز غير ناضجة، فهي صعية في الهضم.
تأكدي أن الثمرة ناضجة وصفراء اللون. فقط في حالة الإسهال من الممكن أن تساعد ثمرة موز نصف ناضجة على علاج الإسهال.
