انواع الفواكه وفوائدها سنتعرف فى هذا الموضوع على اهم انواع الفواكه وفوائدها والمهمة للجسم فى جميع المراحل العمرية كل ذلك من خلال السطور التالية.
يعتبر تناول الفاكهة بشكل منتظم هو أفضل طريقة للحصول على صحة جيدة، ومع ذلك لا تتساوى جميع أنواع الفاكهة في فوائدها الصحية بل هناك أنواع معينة تتقدم على الأخرى لما لها من فوائد مذهلة جعلتها الأكثر صحة على كوكب الأرض فهيا بنا نلق نظرة عليها.
أنواع الفواكه:
الفواكه الحمراء:
أمثلة عليها: البطيخ، والفراولة، والتوت، والرمان، والعنب الأحمر.
أهميتها: تحتوي الفواكه الحمراء على مضادات الأكسدة، والتي تعد مهمة جداً لمقاومة السرطان، ومنع نمو الخلايا السرطانية.
الفواكه الزرقاء والبنفسجية:
أمثلة عليها: التوت الأزرق، والعنب البنفسجي، والتين، والتمر، والبرقوق.
أهميتها: تحتوي الفواكه الزرقاء والبنفسجية على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على الوقاية من السرطان.
الفواكه الصفراء والبرتقالية :
أمثلة عليها: البرتقال، والليمون، والجوافة، والمشمش، والتفاح الأصفر، والمانجو، والموز.
أهميتها: تحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تساعد في حماية العين من الإصابة بالأمراض بالإضافة إلى وقاية الجسم من السرطان.
الفواكه الخضراء:
أمثلة عليها: العنب الأخضر، والتفاح الأخضر، والكيوي.
أهميتها: تحتوي الفواكه الخضراء على الفينولات المهمة في مقاومة السرطان وهشاشة العظام وأمراض القلب.
فوائد الفواكه
-تحتوي الفواكه على الألياف اللازمة التي تعمل على تسهيل عمل الأمعاء وتسهيل الهضم، وبالتالي المساعدة في دعم عمليّة إخراج الفضلات والتخلّص منها.
-توجد بها كميّة من الكالسيوم الّذي يعمل على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
-تحتوي على قليل من السعرات الحراريّة التي تساعد في الحفاظ على جسم رشيق وخفيف، وبالتالي الحصول على شكل جذّاب.
-تمدّ الجسم بالفيتامينات والأملاح التي تساعد في عمل وظائف الأعضاء. تحافظ على صحّة وسلامة الجسم؛ وذلك لفوائدها الكثيرة.
-تساعد الفواكه في إنقاص الوزن.
-تقاوم الأمراض وأهمها أمراض القلب، والتي تساعد في علاج الأمراض السرطانيّة كافّةً، وأمراض الكلى والكبد، والكثير من الأمراض.
-تدخل الفواكه في صناعة بعض أدوية الأطفال، ومستحضرات التجميل، ومستحضرات العناية بالشعر، والمستحضرات الطبيّة أيضاً.
أفضل أنواع الفاكهة الصحية
1- الجريب فروت
يعتبر الجريب فروت من أكثر أنواع الفاكهة الحمضية صحة بالإضافة إلى كونه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن وهو معروف بقدرته على تقليل الوزن والحد من مقاومة الأنسولين، وقد تبين أن تناول تلك الفاكهة يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم ويساعد على منع تكون حصوات الكلى.
2- الأناناس
يأتي الأناناس على رأس الفاكهة الاستوائية الأكثر فائدة فكوب واحد منه يوفر 131% من الكمية الموصى بها من فيتامين C و76% من المنجنيز، وهو يحتوي على خليط من الإنزيمات المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على هضم البروتين.
3- الأفوكادو
يختلف الأفوكادو عن معظم أنواع الفواكه الأخرى حيث أنه يحتوي على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات على عكس الفاكهة، ويحتوي على الدهون الصحية وأساسها حمض الأوليك وهو من الدهون الأحادية غير المشبعة والذي يعمل على خفض الالتهابات وتحسين صحة القلب. تحتوي ثمرة الأفوكادو على كمية بوتاسيوم كافية لخفض ضغط الدم وخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
4-التوت
يمتلك التوت فوائد صحية قوية وخاصةً التوت الأزرق فهو يحتوي على كمية عالية من الألياف وفيتامين Cو K والمنجنيز وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تعمل على تقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والزهايمر.
تناول التوت بانتظام يزيد من عدد الخلايا المقاتلة في الجسم ويقوي الجهاز المناعي ويكافح الالتهابات الفيروسية.
5- التفاح
يأتي التفاح بين أصناف الفاكهة الأكثر شعبية وهو مغذ بشكل لا يصدق حيث يحتوي على كمية عالية من الألياف وفيتامين Cو K وb والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسرطان والزهايمر. يحتوي التفاح أيضاً على البكتين وهو عبارة عن ألياف تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء فتساعد على تحسين الهضم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
6- الرمان
لا يحتوي الرمان على مغذيات كثيفة فقط بل يحتوي أيضاً على المركبات النباتية القوية المسؤولة عن معظم فوائده الصحية، فقد تبين أن مستويات مضادات الأكسدة بالرمان أعلى ثلاث مرات من تلك الموجودة بالشاي الأخضر كما أن له آثار مضادة للالتهابات تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
7- المانجو
يعتبر المانجو مصدر ممتاز لفيتامين c كما أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان والتي توفر العديد من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة القوية وخصائص مضادة للالتهابات التي تساعد على الحد من خطر الأمراض.
أهم أنواع العصير وفوائدها:
عصيرالعنب:-
طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وامراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما انه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض انواع الحميات..
عصير الفراولة:-
مرطب وملين اذااخذ ممزوا بالماء وقابض اذا اخذ بمفرده ويوصف باخذه غرغره ضد التهابات الحلق والبلعوم..
عصير الخوخ:-
غني جدا بفيتامين سي ومفيد جدا للمراهقين وينصح به للذين يزاولون الألعاب الرياضيةالمرهقة..
عصير البرتقال:-
ينصح به الأطفال والمراهقين في طور النمو كما ينصح به في فترة النقاهه بعد الاصابة بالحمى أوالأنفلونزا..
عصير الأناناس: –
يساعد على الهضم ومفيدجدا للمعدة كما انه مدر لبول وطارد للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدموعسر الهضم وأيضا له القدرة على تذويب الشحوم لذلك هو مفيد للمصابين بالسمنة..
عصير المشمش:-
ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزال وكذلك الوهن العقلي والمصابون بفقر الدم كما انه مفيد جداللأطفال بالاضافة الى فوائده في مكافحةالاسهال..
عصير الليمون:-
مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والأنفلونزا في الشتاء..
عصير التوت:-
يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به المصابون بالنقرس (آلام المفاصل) والروماتيزم للتخفيف من أوجاعها..
عصير الكرز:-
غني جدا بالعناصرالمعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما ان شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طردالسموم والفضلات من الجسم..
عصير التفاح:-
مصدرللطاقة ومدر للبول وملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالألياف كما انه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض
