ايس تي فراولة نتعرف معا على طريقة تحضيره بالمقادير الكاملة والخطوات التفصيلية بخلاف وصفات مختلفة أخرى للشاي المثلج مع ذكر أهم فوائد الشاي المثلج الصحية.
ايس تي فراولة
المقادير
-عدد أربعة أكياس من الشاي.
-عدد 2 كوب من عصير الفراولة.
-نصف كوب من عصير الليمون.
-نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة, ويمكن اضافة العسل لزيادة الفائدة.
-ماء.
-ثلج.
-أوراق من النعناع الأخضر الطازج.
طريقة التحضير
-نقوم بتسخين الماء على النار ونضع فيها الشاي و السكر و نتركها حتى تبرد.
-نقوم بعدها بازالة الشاي و وضع عصير الفراولة و عصير الليمون و أوارق النعناع و الثلج و نخلط المكونات بشكل جيد.
-نقوم بعدها بسكب الشاي المثلج بالفراولة في أكواب التقديم و يزين بقطع الفراولة و النعناع ثم يصبح بعدها ايس تي فراولة جاهز للتقديم و يتم تناول الشاي المثلج بالفراولة فور الانتهاء من عمله و هو خيار مناسب و طبيعي يغنينا عن تناول المشروبات الغازية أو التي تحتوي على ملونات و مواد كيميائية .
طريقة عمل الشاي المثلج التقليدي
المقادير
-1/2 كوب سكر
– 6 أعواد من النعناع
-8 أكياس شاي
-2 كوب من الماء المغلي
-2 كوب من عصير البرتقال
-2/1 كوب من عصير الليمون
طريقة التحضير
– في إبريق الشاي إغلي الماء.
– بعد الغليان اضيفي السكر، النعناع و الشاي.
– اتركي الإبريق جانباً لمدة 30 دقيقة.
– بعد النصف ساعة قومي برفع أكياس الشاي و النعناع من الماء بعد الضغط عليها.
– أضيفي عصير البرتقال و الليمون إلى الماء.
– قومي بالتقليب ثم اسكبي الشاي في اكواب التقديم و قدميه.
طريقة عمل ايس تي خوخ
المقادير
-٦ أكياس شاي
-٢ ثمرة خوخ
-١ كوب نكتار خوخ
-٢/١ كوب سكر
– ٤/١ ملعقة بيكينج صودا
-١ ثمرة ليمون ماء
طريقة التحضير
– ابدأي بغلي مقدار لتر ماء فى قدر كبير ثم أضيفي له أكياس الشاي.
– اتركي أكياس الشاي فى الماء لدقيقتين ثم أزيليهم واغلقي النار.
– الآن ضعي السكر وقلبي جيداً حتى يذوب تماماً.
– أضيفي شراب الخوخ (النكتار) والبيكينج صودا وعصير الليمون واستمري فى التقليب حتى يختلط المزيج جيداً.
– قومي بتقطيع الخوخ لقطع صغيرة ثم أضيفيها للخليط.
– اسكبي المزيج فى وعاء زجاجي مناسب واتركيه فى الثلاجة حتى يبرد وقدميه المشروب مع مكعبات الثلج.
طريقة عمل آيس تي بالفواكه المشكلة
المقادير
-3 باكيت شاي
-3 كوب ماء
-½ كوب سكر
-3 كوب عصير أناناس
-3 كوب عصير برتقال
-كوب فواكه مشكلة
طريقة التحضير
– اغلي الشاي في الماء واتركيه جانباً.
– أضيفي السكر إلى الشاي وذوّبيه ثم أضيفي اليه عصير الأناناس والبرتقال.
– أضيفي الفواكه المشكلة ثم ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد ثم اسكبيه في كاسات التقديم وقدميه.
فوائد تناول ايس تي
يساعد في خسارة الوزن الزائد :
يحتوي الشاي المثلج على كمية ضئيلة للغاية من السعرات الحرارية ومن المحليات الطبيعية مما يساعدك في رحلة خسارة الوزن خاصة إذا تم استبداله بدلًا من المشروبات الغازية المحلاة أو المشروبات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بل وهو مشروب يساعدك على الشعور بالانتعاش والطاقة بدون تناول سعرات حرارية عالية .
يعالج الأمراض المزمنة :
يحتوي الشاي الأسود على مواد فعالة وقوية تسمى الفلافنويد والتي لها علاقة مباشرة بمنع أمراض السرطان والأمراض المزمنة الأخرى وهي مواد مضادة للأكسدة تعادل تأثير الجذور الحرة في الجسم وبالتالي تقلل من الضغط التأكسدي والالتهابات .
يحفز جهاز المناعة :
يحتوي الشاي على مواد مضادة للأكسدة تحفز جهاز المناعة وبالتالي تقوي من قدرة الجسم على صد الأمراض والميكروبات بل وبعض مشروبات الشاي المثلج المتوفرة تجاريًا تكون مدعمة بفيتامين C مما يساهم أيضًا في تقوية جهاز المناعة .
