اليكم روتين تنظيف عميق للمطبخ حيث تعتبر مهمة تنظيف المطبخ من المهام التي يجب الترتيب لها لذلك اليكي بعض النصائح التي تساعدك على ترتيب وتنظيف المطبخ.
روتين تنظيف عميق للمطبخ
- نظفي الحوض باستمرار، واغسلي كل الأوعية والأكواب المتسخة أولًا بأول، حتى يظل الحوض نظيفًا دائمًا. وكي لا تتراكم عليكِ، يمكنك استغلال الوقت وغسلها في أثناء الطهي.
- أعيدي الأغراض المختلفة التي استخدمتِها خلال الطهي إلى أماكنها بعد أن تنتهي، حتى يظل مطبخكِ مرتبًا طوال الوقت.
- نظفي الفرن البوتاجاز يوميًّا بإسفنجة بها ماء وصابون وخل، حتى تتخلصي من الدهون أولًا بأول.
- لمعي أرفف المطبخ وباب الثلاجة والأدوات المختلفة بقماشة مبللة بالخل والماء، حتى تزيلي أي دهون أو أتربة عالقة بها.
- اكنسي المطبخ وامسحيه بالماء وسائل الأرضيات، واغسلي مشايات المطبخ كلما شعرتِ بأنها متسخة.
جدول تنظيف المطبخ
اتبع كل نقطه من جدول نصائح تنظيف المطبخ ادناه للحفاظ على مطبخ نظيف طوال الشهر
المهام اليوميه:
- امسح اسطح العمل.
- نظف اثناء عمليه الاعداد للطبخ واثناء الطبخ.
- امسح باستمرار اي تسرب للسوائل او الطعام من اسطح العمل والارضيات والاجهزه.
- افرغ سله المهملات .
- اغسل الصحون او شغل غساله الصحون.
- نظف الارضيه.
المهام الاسبوعيه:
- محتويات الثلاجه – تخلص من اي اطعمه فاسده او منتهيه الصلاحيه وتخلص ايضا من الحاويات الفارغه.
- اجهزه المطبخ- مثل المايكروييف، محمصه الخبز، الخلاط، ابريق غلي الماء: امسح اسطح هذه الاجهزه بمنظف رذاذ جف متعدد الاستعمالات فائق السرعه لازاله اي بقع واوساخ وبصمات اصابع. تذكر تحريك الاجهزه والتنظيف اسفلها لازاله او بقايا اوساخ او فتات اطعمه ممكن ان يكون تجمع اسفلها.
- تنظيف الموقد/ الفرن: فرك وازاله اي بقع ملتصقه باستخدام قطعه قماش ومسحوق تنظيف مثل منظف جف بالليمون .
- تنظيف دقيق وشامل لحوض الغسل وسطح التجفيف: تذكر ان تنظف سله تجفيف الصحون.
غسل سله المهملات: حافظ على سله المهملات برائحه جيده باستخدام رذاذ منظف اسبوعيا. استعمل رذاذ مقاوم للبكتيريا ، مثل جف مقاوم البكتريا ٢ في ١ ، وامسح السطح الداخلي والخارجي لسله المهملات بالمنظف. نشفها بورق تنشيف تماما قبل وضع كيس القمامه الجديد. - نظف الارضية: هذا سيجعل من الارضيه مطبخك نظيفه بشكل دقيق ويساعد على ازاله البقع قبل ان تصبح متأصله اكثر واصعب بالازاله.
استبدال مناشف الصحون باخرى نظيفه: اغسل المناشف القديمه للتأكد بانها جاهزه للاستخدام المره القادمه.
تنظيف سيراميك المطبخ
يمكنك تنظيف سيراميك المطبخ من خلال هذه الخطوات البسيطة :
الأدوات:
- 4 لترات من الماء الدافئ.
- كوب خل أبيض.
- ¼ كوب سائل تنظيف الأطباق.
- دلو.
- فرشاة تنظيف أرضيات وجدران.
- مناشف.
طريقة التنظيف:
- ضعي الماء في الدلو، ثم أضيفي الخل والصابون، واخلطي جيدًا.
- اغمسي في الفرشاة بالماء، ثم ادعكي الجدران حتى تتأكدي من إزالة الدهون والشحوم المتراكمة.
- بللي بعض المناشف بالماء الدافئ، وامسحي بها الجدران للتخلص من آثار الصابون.
- جففي الجدران بع ذلك بمناشف جافة لإزالة آثار الماء، حتى لا تترك بقعًا جافة على الحائط.
أسهل طريقة لتنظيف المطبخ
تنظيف الأسطح:
قبل البدء في تحضير وليمة عشاء، أو حتى للقيام بأبسط الوظائف في مطبخك عليكِ التأكد من نظافة المطبخ وبالأخص الأسطح، هناك طرق عديدة لتنظيف الأسطح ومن أفضلها استخدام الخل الأبيض، فهو مادة طبيعية قاتلة للبكتيريا ومتوفرة دائما في مطبخك وأيضا يحافظ على لمعان الأسطح الرخامية، ويمكن أيضا استخدام الصابون والماء الدافئ لتنظيف الأسطح من الفتات المتبقية من الأطعمة.
فرك الأرضيات:
هناك خطوات لتنظيف أرضيات المطبخ وهي البدء بكنس الأرضيات جيدا ثم استخدام المنظفات مثل الصابون والماء أو استخدام الخل الأبيض مع الماء لمسح الأرضيات وتنظيفها جيدا ، ويفضل وضع سلة مهملات بها اكياس تستخدم للفتات ويفضل جمع هذه الأكياس باستمرار بعيدا عن المطبخ حتى لا تترك رائحة غير مرغوب فيا، ويفضل إبعاد الاطفال أو الحيوانات عند البدء في التنظيف حتى لا ينتشر الفتات.
تنظيف أجهزة المطبخ :
يختلف التنظيف الخاص بأجهزة المطبخ من جهاز لجهاز حفاظًا عليه من الصدأ، أو ترك بصمات الأصابع ، احرصي على تنظيف الثلاجة بالقليل من الخل والغسالة والحفاظ أيضًا على الأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عن طريق تنظيف الميكروويف، بالقليل من الماء الساخن ثم امسحيه بواسطة قطعة من القماش وامسحي بقايا الطعام.
تعقيم اسفنجة المطبخ:
غسل الصحون بإسفنجة غير معقمة قد يؤدي إلى انتشار العدوي وعدم الحصول على التنظيف الجيد، لذا عليكِ أن تقومي بتعقيم الاسفنجة بواسطة القليل من الماء المغلي، مضاف إليه القليل من الخل أيضًا أحرصي على تبديلها اسبوعيًا حرصًا من تراكم الدهون عليها ،أو قد تكون تهالكت ولابد من أن يتم استبدالها.
تنظيف حوض المطبخ:
حوض المطبخ من أهم الأشياء التي يجب الحرص عليه نظيفا حتى لا يترك بكتيريا على الأواني ولا يترك رائحة غير مرغوب فيها ، لذا يجب عليك تنظيف الحوض مباشرة بعد غسل الاطباق ، الأحواض المصنوعه من الفولاذ يفضل استخدام صودا الخبز فهي جيدة للتنظيف العميق ، أما الأحواض الخزافيه فيكفي تنظيفها بصودا الخبز مع مزيج من الخل الابيض ، ولا تنسي بعد التنظيف تجفيف الحوض باستخدام قطعه قماش نظيفة.
