زيت الكانولا وما هي أهم فوائد زيت الكانولا للشعر كذلك سنتحدث عن فوائد زيت الكانولا للوجه وما هي أهم استخدامات زيت الكانولا أيضا سنذكر اضرار زيت الكانولا كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.
زيت الكانولا
1-يعود أصل زيت الكانولا إلى بذور إحدى النباتات المنتشرة على نظاق واسع في كندا ألا وهي بذور الكانولا، إذ يتم الحصول على الزيت عن طريق طحن بذور الكانولا للحصول على الزيت إضافة إلى العديد من عمليات التكرار التي من الممكن أن تساهم في أضرار زيت الكانولا، إذ تتم معالجة زيت الكانولا بشكل مشابه لزيوت البذور الأخرى.
2- بعد التنظيف الشامل ، يتم سحق بذور الكانولا لاستخراج الزيت، إذ يتم تسخين البذور وتقشيرها للسماح بإخراج المزيد من الزيت،
3-بعد الانتهاء من عملية الاستخراج ، يمكن تكرير الزيت بشكل أكبر لإنتاج زيت مستقر على الرف ، صافٍ ومذاق محايد، إذ يمكن إزالة أصباغ اللون بواسطة مرشح يحتوي على طين طبيعي ، يتم الحرص على ضمان جودة المنتج النهائي كي يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة عام تقريبًا.
فوائد زيت الكانولا للشعر
1-تخفيف التهابات فروة الرأس
يتميز زيت الكانولا بخواص مضادة للالتهاب أيضًا، لذا فهو يساعد على علاج الإكزيما والأعراض المصاحبة لها، ويقلل احمرار فروة الرأس والشعور بالحكة.
2-القضاء على القشرة
يحتوي زيت الكانولا على خواص مضادة للبكتيريا والفطريات، ما يساعد على علاج القشرة، والحفاظ على فروة رأس صحية ونظيفة.
3-معالجة الشعر التالف
يحتوي زيت الكانولا على مركب “الستيرول” الذي يساعد على علاج تلف الشعر، وتقليل مظهره الباهت، كذلك يحتوي على فيتاميني “هـ” و”ك” اللذين يخلصانكِ من الجفاف والهيشان.
4-وقف تساقط الشعر
إذا كنتِ تعانين تساقطًا شديدًا في الشعر، فقد يكون زيت الكانولا المنقذ لكِ، إذ تشير الأبحاث العلمية إلى أن محتواه من الأحماض الدهنية وفيتامين “هـ” يغذي بصيلات الشعر، ما يساعد على نموه بشكل صحي ووقف تساقطه، ولأنه زيت خفيف فإنه يُمتص بواسطة الشعر بسهولة، ويغذيه من الداخل.
5-علاج النهايات المتقصفة
النهايات المتقصفة واحدة من أسوأ مشكلات الشعر، فإضافة إلى مظهرها غير الجذاب، فهي توقف نمو الشعر، ورغم أنه ليس من السهل علاجها، فمحتوى زيت الكانولا العالي من فيتامين “هـ” قد يساعد على ترطيب الشعر، ومعالجة تقصف الأطراف بفاعلية.
فوائد زيت الكانولا للوجه
1-فبغض النظر عن الفوائد الصحية التي تاتي مع حماية قلبك وتعزيز الصحة المعرفية الخاصة بك , زيت الكانولا يقدم لك الكثير من الفوائد للعنايه الجلد والشعر.
2-انت لا تحتاج إلى الاعتماد علي شراء المنتجات باهظه الثمن من اجل العناية بالبشرة لمنع تكرار حب الشباب أو لترطيب البشره كل ما عليك القيام به هو التحول إلى المطبخ الخاص بك وإخراج تلك الزجاجة من زيت الكانولا.
3-استخدمت مجموعه من العلماء الكنديين طريقه تعرف باسم تربيه انتقائية لإنتاج بذور الكانولا من اللفت لذا ، فان اسم الكانولا ينبع من كندا و هو غنى بمضادات الاكسده والفيتامينات E و C و K ، ولهذا الزيت مجموعه واسعه من فوائد الجمال.
4-إذا كان لديك قشور على الجلد فمن الموصى به استخدام زيت الكانولا للتخلص من هذه القشور.
5-يدعم أيضا صحة البشرة بشكل كبير من خلال مساعدتك علي التخلص من البقع والهالات السوداء والعيوب وذالك يرجع لخواصه المضادة للتاكسد .
يساعد في الحد من مشاكل الجلد مثل حب الشباب ، والخطوط الدقيقة والتجاعيد.
6-يجب عليك خلطه مع الزيوت الاساسيه الأخرى وتطبيق المزيج هذا بانتظام علي بشرتك وسوف تعطيك نتائج مذهله في كل الأوقات.
7-يمكنك أيضا أضافه بضع قطرات منه إلى اي من الكريمات الليلية الخاصة بك لتحصل على افضل النتائج.
8-انه يحتوي علي مستوي عال من الأحماض الدهنية الاساسيه والتي يمكنها ان تكون مفيده للبشرة الجافة.
استخدامات زيت الكانولا
وللميزات التي سبق ذكرها يمكن لزيت الكانولا أن يُستخدم في مجالات مختلفة داخل المطبخ، ومنها ما يأتي:
1-يمكن استخدامه للقلي الخفيف على درجات حرارة معتدلة، أو للشوي، وقد طُوّرت بعض الأنواع من زيت الكانولا ليتم استخدامها للقلي العميق.
2-يمكن إضافة زيت الكانولا للسطات ومع تتبيلات السلطة المختلفة.
يمكن وضعه كطبقة عازلة في صواني الخبز.
3-يمكن أن يستخدم في خبز وصفات الحلويات أو المخبوزات التي تتطلب دهوناً، كبديل للدهون الصلبة كالزبدة والسمنة.
اضرار زيت الكانولا
1- خطر على القلب
يحتوي الزيت على نسبة عالية من حمض معين يدعى الإيروسيك (Erucic acid)، وهو من الأحماض الدهنية التي قد تلحق الضرر بصحة القلب، إلى جانب ذلك فمن المعروف أن الزيوت النباتية المهدرجة من شأنها أن تسبب الضرر للأوعية الدموية وقد تؤدي إلى الالتهابات، الأمر الذي ينعكس سلبًا بدوره على صحة القلب.
2-مشاكل في الكبد والكلى
وجد أن استخدام زيت الكانولا المعدل من شأنه أن يلحق الضرر في كل من الكلى والكبد.
3- ارتفاع خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
بناءً على النقطة التي تم شرحها سابقًا، فإن التأثير السلبي الذي يلحق بالأوعية الدموية نتيجة تناول زيت الكانولا من شأنه أن يرفع من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية أيضًا.
4- ارتفاع الكوليسترول
خضوع زيت الكانولا لعملية الهدرجة يساهم في زيادة نسبة الدهون المتحولة فيه التي تساهم في رفع مستوى الكوليسترول في الجسم.
5-إعاقة نمو الأطفال
يعتقد أن استخدام زيت الكانولا من قبل الأطفال من شأنه أن يعيق التطور الطبيعي والنمو الخاص بهم، كما يعتقد أن السبب وراء ذلك يعود إلى وجود حمض الإيروسيك، ولقد تم حظر هذه المادة للأطفال في السنوات الماضية.
