شاي الياسمين الأخضر تويننجز ما هي خصائصه وما هي فوائده الصحية والجمالية معلومات مختلفة عن شاي الياسمين الأخضر من تويننجز تابعوا السطور القادمة.
شاي الياسمين الأخضر تويننجز
شاي الياسمين هو شاي بنكهة أو عطر، ويتم صنعه عن أوراق الشاي الأخضر أو أوراق الشاي الأسود أو أوراق الشاي الصيني أو الشاي الأبيض.
يتم مزج هذه الأوراق مع أوراق زهور الياسمين والفواكه والتوابل والزيوت والمستخلصات أو المكونات الأخرى لتوفير نكهة إضافية، ونتيجة للرائحة المضافة، يتميز شاي الياسمين بنكهة مميزة.
طريقة عمل شاي الياسمين الأخضر تويننجز
المقادير
-4 كيس شاي بالياسمين
-4 كوب ماء مغلي
-قطع من الزنجبيل الطازج مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
خطوات التحضير
توضع أكياس الشاي في إبريق حراري ويسكب عليها الماء المغلي ثم يضاف الزنجبيل ويقلب ويترك لمدة 10 دقائق ثم نتخلص من أكياس الشاي و يصفي الشاي ويحلي حسب الرغبة و يقدم .
فوائد شاي الياسمين الأخضر تويننجز
حماية القلب
يحتوي شاي الياسمين على نسبة عالية من مادة البوليفينول، مما قد يساعد على الحماية من أمراض القلب، حيث أن مادة البوليفينول تحمي الجسم من الكوليسترول الضار الذي يسبب تراكم الدهون في الشرايين وتضيق أو انسداد الأوعية الدموية وبالتالي فإن تناول شاي الياسمين الذي يحتوي على الشاي الأخضر أو الشاي الأسود قد يقلل الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز صحة الفم
تساعد مادة الكاتيكين على حماية الأسنان من التسوس، حيث أنها تقوم بقتل البكتيريا التي تسبب تشكل بلاك الأسنان، وكذلك تقليل فرص تاكل مينا الأسنان ولا تقتصر فوائد شاي الياسمين على الأسنان فحسب، بل أنه مفيد لصحة الفم ووقايته من الإلتهابات الناتجة عن البكتيريا، ويساعد في تقليل رائحة الفم الكريهة.
الحماية من مرض السكري من النوع الثاني
يعد مرض السكري من النوع الثاني هو النوع الأكثر شيوعاً، ويحدث عندما لا يستطيع الجسم استخدام الأنسولين بشكل فعال وقد يقلل شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لاحتوائه على مركب يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية وتقليل مستويات السكر بالدم.
تحسين وظائف المخ
يحتوي شاي الياسمين على العديد من الخصائص التي يمكن أن تساعد في تعزيز وظائف المخ، وأبرزها الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي ويعزز نشاط الدماغ كما يحتوي شاي الياسمين على الأحماض الأمينية L-theanine، مما يؤدي إلى إطلاق حمض جاما أمينوبوتيريك (GABA) – وهو ناقل عصبي مثبط يساعد على الشعور باليقظة.
يساعد على فقدان الوزن
قد يساعد شرب شاي الياسمين على إنقاص الوزن لأنه يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من حرق الدهون ويرجع ذلك لاحتوائه على الشاي الأخضر، وبالتالي فإنه غني بالكافيين والبوليفينول، وهي مركبات تعزز عملية الحرق في الجسم.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي شاي الياسمين على مركبات نباتية قوية تعرف باسم البوليفينول، وتعمل هذه المواد كمضادات أكسدة في الجسم، لتحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة و الالتهابات وخفض الدهون بالدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
و يحتوي شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر على نسبة عالية من مادة الكاتيكين، وتساعد هذه المادة في التحكم بنسبة السكر بالدم، وتعزز صحة القلب.
شاي الياسمين للحامل
إضافة زهور الياسمين للشاي الأخضر يساهم في زيادة فوائده بالنسبة للحامل، وهو من المشروبات الآمنة أثناء الحمل وذلك عند تناوله باعتدال، ولكن كثرة تناوله أثناء الحمل قد يكون له أضرارا بالغة وذلك لاحتوائه على الكافيين الذي يضر بالجنين، فمن آثاره السلبية على الجنين أنه قد يتسبب في حدوث الإجهاض أو ولادة الجنين ميتا، كما أن الكافيين أيضا يؤثر على وزن الجنين ويتسبب في انخفاضه، وقد يصيبه أيضا بصعوبات في التنفس والنوم ويزيد معدل ضربات قلبه ويسرعها، ولذا ينبغي التقليل من تناول الشاي بالياسمين قدر الإمكان في فترة الحمل
أهمية شاي الياسمين الأخضر تويننجز للبشرة
للتخفيف من التجاعيد
يساعد هذا المكوّن في محاربة علامات التقدّم في السنّ مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة، وذلك بفضل احتوائه على مكوّنات مضادة للأكسدة التي تمنع الجذور الحرّة والتي تعيد الليونة إلى الجلد.
لمحاربة حب الشباب
يحتوي هذا المكوّن على مواد مضادة للالتهابات والبكتيريا، لذا يعمل بشكلٍ فعلي على محاربة حب الشباب والبثور. لتوحيد لون البشرة
يساعد شاي الياسمين الأخضر تويننجز في التخلّص من البقع الداكنة والتصبغات، و يعمل بالتالي على توحيد لون البشرة.
لتخفيف الإفراز المفرط للزيوت
شاي الياسمين الأخضر تويننجز هو من بين المكوّنات المناسبة لصاحبات البشرة الدهنية، إذ أنّه يعمل على تخفيف الإفراز المفرط للزيوت في البشرة. الشاي الأخضر لتجديد خلايا البشرة يُعدّ هذا المكوّن مقشّر للبشرة بحيث يساعد في تجديد الخلايا وإزالة خلايا الجلد الميّت، ويساهم بالتالي في الحصول على بشرة صحية ومشرقة.
نسبة الكافيين في شاي الياسمين الأخضر تويننجز
-تختلف كمية الكافيين في شاي الياسمين وفقاً لنوع الورق المستخدم في صنع، فيحتوي شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر على كمية قليلة من الكافيين.
-أما شاي الياسمين المصنوع من أوراق الشاي الأسود يحتوي على كمية أكبر من الكافيين، كما تنخفض نسبة الكافيين في شاي الياسمين المصنوع من أوراق الشاي الصيني الأسود وتنخفض النسبة بصورة أكبر في شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأبيض وتعتمد الكمية الفعلية من الكافيين في كوب شاي الياسمين على عدة عوامل، مثل كيفية معالجة أوراق الشاي، ومن أين تأتي أوراق الشاي، كيفية تحضير الشاي.
فعلى سبيل المثال، ترتفع كمية الكافيين في الشاي كلما طالت فترة نقع الشاي.
