شمع النحل الأبيض فوائد شمع النحل الابيض اهمية شمع العسل الصحية كل ذلك سنتعرف عليه في هذه السطور التالية.
شمع النحل الأبيض
شمع النحل هو عبارة عن إفراز طبيعى من غدد الشمع المتواجدة فى بطن شغالة نحل العسل و يستخدم فى بناء الأقراص الشمعية التى يربى فيها النحل أطواره المختلفة و يخزن فيها غذاءه من عسل و خبز نحل و حبوب لقاح ويوجد ثلاث أنواع رئيسية من شمع النحل و هى الشمع الأصفر و الشمع الأبيض و مستخلص شمع النحل. الشمع الأصفر هو المنتج الخام الذى يتم الحصول علية من خلايا النحل و الشمع الابيض هو ناتج تبيض الشمع الخام أما مستخلص شمع النحل فيتم الحصول علية بعد معاملة الشمع بالكحول.
الفرق بين شمع النحل و الشمع الاصطناعي
شمع النحل هو مادة تفرزها النحلة العاملة من غدد خاصة تقع على الجانب السفلي من بطنها بهدف صنع جدران خلية النحل ، و هو منتج يتكون من أكثر من 300 مركب، نتيجة وجود غدد شمعية خاصة بالنحل العامل الصغير في السن؛ الذي يتراوح عمره ما بين 12 و18 يوما، يكون على شكل سائلٍ عند إفرازه، ثم يتصلب عند تعرضه للهواء، يتميز باللون الأبيض، قبل أن يتحول إلى اللون الأصفر نتيجةً لملامسته العسل.وهو غير قابل للذوبان في الماء، لكن يُمكن إذابته عبرعوامل أخرى مثل الحرارة ورابع كلوريد الكربون والكلوروفورم.
يدخل شمع النحل في تركيب وإعداد الكثير من مستحضرات التجميل ومواد العناية بالبشرة، وله الكثير من الفوائد والمنافع كما انه يعتبر غنياً بمضادات الأكسدة والكربوهيدرات والسكر وبقايا العسل،و يحتوي على بعض العناصر العناصر الغذائية الهامة من معادن وفيتامينات
قد يتحول إلى الأزرق أو الأسود عند تلوثه ببعض العناصر المعدنية.
شمع النحل له رائحة زهرية تكون أحيانا فواحة حيث يميز بعض مربي النحل المحترفين نقاوة شمع العسل من رائحته و لونه.
فوائد شمع العسل
شمع العسل مفيد جدًا، ويستخدم منذ القدم لعديد من الحالات، إليكِ أهم الفوائد والاستخدامات لهذا المنتج الطبيعي:
– يعالج التهاب الجلد والصدفية والأكزيما.
– يرطب البشرة.
– يحمي الكبد.
– يخفض مستويات الكوليسترول.
– يخفف الألم وهو مضاد للالتهابات.
– يزيل حب الشباب.
– يعالج الشفاه الجافة والمتشققة.
– علاج طبيعي يقلل من علامات تمدد البشرة.
– يعالج الحكة والتهابات الجلد الفطرية.
– يخفف الإجهاد ويعزز الاسترخاء.
مواصفات شمع النحل :
– شمع نحل هش سهل الكسر عندما يكون بارد على درجة حرارة أقل من 16 درجة مئوية.
– كلما ارتفعت الحرارة تدريجيا يتحول شمع العسل إلى المرونة فيصبح مرن عندما تصل الحرارة ما بين 35 إلى 38 درجة مئوية .
– تتحول مرونة شمع النحل إلى شكل العجينة على درجة حرارة مئوية 49 لكنه لا يلتصق بأصابع اليد.
– كما ينصهر شمع نحل العسل عندما تصل درجة حرارته ما بين 64 إلى 65 درجة مئوية.
– يتحلل شمع النحل إذا ارتفعت درجة حرارته فوق 120 درجة مئوية كما يتكربن في درجة الحرارة هذه إذا استمرت لفترة أيضا .
شمع نحل يتميز بمفعول مذيب للدهون ومرطب للبشرة.لذا يدخل في صناعة المواد الطبية وأدوات التجميل وكريمات العناية بالبشرة.و ايضا الشعر
لديه اكثر من فائدة حيث انه من فوائده :
– ضبط مستوى السكر في الدم، وذلك بسبب الكحول المتواجد في شمع العسل الذي يساهم في انعدام مقاومة الأنسولين حيث يقلل من مستويات السكر بالدم بنسبة تصل إلى 37%.
– معالجة اضطرابات الجهاز الهضمي، يحتوي على مركب D-002 الذي يصلح لمعالجة هذه الاضطرابات، ولكن الدراسات التي تؤكد ذلك مازالت غير كافية.
– علاج المشاكل الشرجية، حيث أن الجمع بين شمع العسل، وزيت الزيتون، يكون مفيد في علاج الاضطرابات الشرجية في المستقيم مثل البواسير.
– تشير بعض الدراسات لأهمية شمع العسل في علاج العدوى الجلدية.
– يعمل على تحسين وظائف الكبد بنسبة تصل إلى 48%، في حال تناوله كخليط لمدة 24 أسبوعاً.
– يعالج مشاكل الحساسية في الصدر والأنف.
العناصر الغذائية لشمع العسل
إن فوائد شمع العسل نتجت من العناصر الغذائية الهامة المتواجدة فيه.
فيعد شمع العسل غنيًا بمضادات الأكسدة، والكربوهيدرات، والسكر، وبقايا العسل، كما أنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة من المعادن والفيتامينات، ويتكون ما نسبته 95 – 99% من شمع العسل من سكر وماء.
ما هي أضرار أكل شمع العسل؟
يعتبر شمع العسل بشكل عام آمنًا للأكل، ومع ذلك هو معرض لخطر التلوث من جراثيم البوتولينوم، هذه الجراثيم ضارة بشكل خاص للنساء الحوامل والأطفال دون سن 12 شهرًا، وقد يسبب شمع العسل بعض الأضرار مثل:
– قد يتسبب تناول كميات كبيرة من شمع العسل في انسداد المعدة، ولتقليل خطر حدوث ذلك، من الأفضل تجنب تناول كميات كبيرة من شمع العسل يوميًا.
– قد يسبب حساسية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه عسل النحل.
– شمع العسل مرتفع جدًا في السكر، لذا قد يمثل خطرًا لمرضى السكري.
– يعتبر تناول كميات صغيرة من شمع العسل آمنًا بشكل عام، ومع ذلك لا يجب أن تعطيه لطفلك الرضيع، أو تتناوليه إذا كنتِ حاملًا، بسبب خطر التسمم الغذائي، ولأن العسل يحتوي على نسبة عالية من السكر، فمن الأفضل عدم الإفراط في تناول شمع العسل.
