طريقة استخدام شاي تويننجز نتعرف عليها من خلال مقالنا هذا ونتعرف أيضا على تاريخ شركة تويننجز ونكهاته المختلفة
طريقة استخدام شاي تويننجز
المقادير
-660 لتر ماء
-ملعقتين من شاي توينجز بالنكهة المفضلة
-سكر حسب الحاجة
طريقة التحضير
– في وعاء الطبخ على نار متوسطة نسخن الماء حتى الغليان
– بعدها نضع الشاي في الماء المغلي ونغطي عليه لمدة عشر دقائق أقل شي
– يشرب الشاي بعد الأكل بربع ساعة على الأقل بالهناء والعافيه على قلوبكم
نصائح لتعد أفضل كوب شاي
تجنب أكياس الشاي
بعض أكياس الشاي يتم تعبئتها في اكياس مصنوعة من مشتقات البلاستيك والتي تتسبب الحرارة في تحلل بعض المكونات الضارة
قم بشراء الشاي العادي
قد تحتوي أكياس الشاي على غبار الشاي والكثير من الشوائب الاخرى التي قد تؤثر على نكهة الشاي كما انها تتاكسد بفعل التعرض للهواء مفقدة الشاي الكثير من المكونات المفيدة. من الجيد استخدام الشاي العادي فهو يسمح باستخدامه حتى 20 مرة
انتبه لمدة غمس الشاي ودرجة حرارة المياه
في الحقيقة ليس هناك مدة مثالية لغمس الشاي في المياه كما لا توجد درجة حرارة مثالية فمدة غمس الشاي تعتمد على ذوق شارب الشاي فان احس ان طعم الشاي مر يجب ان يقلل من مدة غمس الشاي في المياه الساخنة والعكس صحيح ان كان طعم الشاي خفيف. الصورة في الاسفل توضح درجة حرارة المياه التي يجب ان تكون عند تحضير الشاي
استخدام مياه مفلترة بشكل جيد
فالمياه التي تحتوي على مركبات الكلور ليست مضرة بصحتك فقط ولكنها تؤثر بشكل سلبي على نكهة الشاي ايضا
إضافة النعناع أو الزنجبيل
إضافة هذه الأعشاب إلى الشاي لا يعطي نكهة حلوة للشاي فقط بل أنها تعزز أيضًا من فائدة الشاي وخاصة الزنجبيل الذي يحسن من عملة الهضم ويحتوي على مكونات مضادة للإلتهابات.
قم بتخزين الشاي بشكل صحيح
يجب أن يتم تخزين الشاي بعيدًا عن الضوء والرطوبة والهواء الساخن حتى لا يتأكسد كما يجب أن يتم حفظ الشاي بعيدًا عن أي نكهات قوية أخرى
نكهات شاي تويننجز
-شاي الفطور الإنجليزي وهو مزيج من شاي أسام وسيلان.
-تويننجز إيفري داي وهو مزيج من اسام والشاي الافريقي واليوناني .
-تويننجز الإنجليزي لفترة ما بعد الظهيرة وهو مزيج من أنواع الشاي الهندي والإفريقي والسيلاني.
-شاي الإفطار الأيرلندي وهو مزيج من الشاي الأسامي والإندونيسي والصيني.
-تويننجز آسام وهو مزيج من الشاي آسام.
-تويننجز إيرل غراي وهو مزيج من الشاي مع البرغموت.
-تويننجز ليدي جراي وهو مزيج من الشاي مع الليمون والبرتقال والبرغموت.
-سيلان وهو مزيج من الشاي السريلانكي.
-دارجيلنج وهو مزيج من شاي دارجيلينغ.
-شاي التفاح التركي وهو مزيج من الشاي التركي والتفاح المتبل
-تويننجز رذاذ الليمون وهو شاي أخضر مع قشر الليمون .
-تويننجز خبز الزنجبيل وهو شاي أخضر مع جذر الزنجبيل وشراب ذهبي.
-تويننجز الكرمل المملح وهو شاي أخضر مع نكهة الكرمل المملح.
-تويننجز خبز الكرز وهو شاي أخضر مع نكهة الكرز والفانيليا واللوز.
-تويننجز الشاي الأخضر مع الماندرين والتفاح وفيتامين B6.
-تويننجز شاين الشاي الأخضر مع الفراولة والخيار والصبار والبيوتين.
-تويننجز الشاي الأخضر مع الحمضيات وجذر الزنجبيل وفيتامين C
-تويننجز سليب الشاي الأخضر مع التفاح المتبل والفانيليا والبابونج .
تويننجز ماتشا الشاي الأخضر مع التوت البري والمنغنيز.
-تويننجز الشاي الأخضر مع الكركم والبرتقال واليانسون.
ديتوكس الشاي الأخضر مع الليمون والزنجبيل وجذر الأرقطيون والشمر والسيلينيوم.
نبذة عن شاي توينجز
مؤسس شركة تويننجز كان توماس تويننجز Thomas Twining من باينسويك ، Gloucestershire في إنجلترا، افتتح أول غرفة شاي معروفة في بريطانيا في رقم 216 ستراند ، لندن ، في عام 1706 ؛ لا تزال تعمل اليوم، يعد شعار الشركة ، الذي تم إنشاؤه عام 1787 ، الأقدم في العالم من حيث الاستخدام المتواصل، توينجز مملوكة لشركة أسوشيتد بريتيش فودز منذ عام 1964، إنها تبيع مجموعة متنوعة من أنواع الشاي الإقليمية اللذيذة مثل Lapsang Souchong المدخن والشاي الأسود المعطر بالزيت والشاي الهندي Darxeeling الهندي المؤكسد جزئياً ، بالإضافة إلى القهوة والشوكولاتة الساخنة .
-خلال عام 2005 ، قدم أول تويننجز العامة، وعدم التخصص والشاي، تحت العلامة التجارية شاي كل يوم’. في عام 2006 بدأت إنتاج الشوكولاتة الفاخرة والمشروبات المعلبة، وأيضا في عام 2007 دشنت مجموعة من علب القهوة الفاخرة في السوق. وتعد الشركة أحد الأعضاء المؤسسين للشراكة الأخلاقية الشاي، وهي مجموعة من شركات تعبئة الشاي التي تعمل من أجل سياسة تجارية عادلة وترصد الأوضاع الأخلاقية المصاحبة لإنتاج الشاي.
العلاقة بين شركة تويننجز و شركة نامباري
تمتلك توينجز شركة نامباري، وهي شركة شاي مقرها في بلفاست وفي تجارة لأكثر من 140 عامًا، في أبريل 2008 ، أعلنت شركة تويننجز قرارها بإغلاق مصنع نامباري، وقالت شركة تويننجز إنها بحاجة إلى تعزيز عمليات التصنيع في المملكة المتحدة في مواجهة المنافسة العالمية المتزايدة ، ونقل بعض الإنتاج إلى الصين وبولندا في أواخر عام 2011، ومع ذلك ، فإن غالبية الشاي المستهلك في المملكة المتحدة لا يزال ينتج في مصنعهم في أندوفر ، هامبشاير.
أهمية الشاي للبشرة
-يقوم بتجديد الخلايا في البشرة من خلال تقشيرها والتخلص من الشوائب والزوائد في البشرة .
-يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب البكتيريا والالتهابات، وبذلك يمنع ظهور الأمراض الجلدية .
-يحارب علامات التقدم في السن ويمنع ظهور التجاعيد بشكل كبير .
-يعمل على غلق مسام البشرة الدهنية بسبب الخصائص اللقابضة التي يمتلكها الشاي الأخضر .
-يساعد في علاج الرؤوس السوداء ، وأيضا حب الشباب المتواجد في أنواع البشرة المختلفة لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة .
-تناول الشاي بشكل يومي ومستمر يحافظ على جلد البشرة من التأثر بأشعة الشمس الحارقة ويمنع احمرار الوجه .
-من الممكن استخدام الشاي الأخضر كغسول لأنواع البشرة المختلفة وللجسم أيضا .
-يساعد في تهدئه الجسم ويعمل على الاسترخاء التام .
-من الممكن استخدام كمادات من الشاي ووضعها على العينين لعلاج الانتفاخ والهالات السوداء التي تنتج بسبب السهر وعدم النوم باكر .
