طريقة عمل الآيس كوفي سوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل الآيس كوفي بالشيكولاتة وبالكراميل والاريو واللبن.
طريقة عمل الآيس كوفي
المقادير
-ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
-نصف كوب من الحليب السائل والبارد.
-نصف كوب من الماء الدافئ.
-ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة.
-ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب المركّز والمحلّى.
طريقة التحضير
-نضع في إبريق الخلّاط الكهربائي الماء، والقهوة، ثم نخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة.
-نسكب الحليب، وصوص الشوكولاتة، والحليب المركز والمحلى، ثم نعيد الخلط مجدداً حتى تتجانس المكونات.
-نسكب مشروب القهوة المثلّجة في كأس التقديم، ويقدّم مباشرة مع إضافة مكعبات الثلج.
طريقة عمل الآيس كوفي بالشيكولاتة
المقادير
-15 مكعب من الثلج
-1 ملعقة كبيرة شراب الشيكولاتة
-2 ملعقة صغيرة حبيبات قهوة سريعة الذوبان
-1/2 كوب ماء دافئ
-1/2 كوب لبن
-1/2 علبة حليب مكثف
خطوات التحضير
-اخلطي القهوة و الماء جيدا ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي.
-اضيفي اللبن و الحليب المكثف و شراب الشيكولاتة الى القهوة و اخلطي المزيج.
-ضعي مكعبات الثلج في الخلاط و اخلطي مرة اخرى حتى تصبح سميكة القوام و متجانسة.
-ضعي القهوة في أكواب التقديم و قدميها مثلجة مع الكيك.
طريقة عمل الايس كوفي بدون حليب
المقادير
-3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير
-مكعبات ثلج
-سكر حسب الرغبة
-كأسين من الماء البارد
-كأس من الماء المغلي
طريقة التحضير
-نذوب القهوة سريعة التحضير في كأس الماء المغلي ونحرك جيداً حتى تذوب القهوة في الماء تماماً .
-نخلط المزيج الساخن مع كأسين من الماء البارد ونضيف السكر ونحرك حتى تمتزج جيداً ثم نضعها في كؤوس التقديم ونضع فيها الكثير من مكعبات الثلج.
طريقة عمل آيس كوفي بالفانيليا
المكونات
-ملعقة واحدة من الحليب البودرة.
-2 ملعقة من السكر (حسب الرغبة).
-2 ملعقة من القهوة سريعة التحضير
-ملعقة واحدة من الكاكاو البودرة الخام.
-ربع كوب من مكعبات الثلج.
-2 ملعقة من الماء.
-كوب واحد من الحليب السائل البارد.
الطريقة
-يتم تحضير القهوة من خلال إضافة كل من القهوة السريعة والسكر في كوب مناسب وبعد ذلك الماء ويتم التحريك بشكل جيد.
-في الخلاط الكهربائي تتم إضافة كل من مكعبات الثلج والحليب السائل والبودرة والقهوة المحضرة، وتخفق هذه المكونات بسرعة.
-يتم صب الآيس كوفي في كوب مناسب وتوزيع الكاكاو على وجه الكوب.
آيس كوفي بالأوريو
المكونات
-كوب واحد من الحليب السائل البارد.
-2 ملعقة من السكر (حسب الرغبة).
-2 ملعقة من القهوة سريعة التحضير
-2 ملعقة من الماء.
-ربع كوب من مكعبات الثلج.
-3 + 1 قطع من بسكويت الأوريو.
الطريقة
-يتم تحضير القهوة من خلال إضافة كل من القهوة السريعة والسكر في كوب مناسب وبعد ذلك الماء ويتم التحريك بشكل جيد.
-في الخلاط الكهربائي تتم إضافة كل من مكعبات الثلج والحليب السائل والقهوة المحضرة بالإضافة إلى 3 قطع من بسكويت الأوريو، وتخفق هذه المكونات بسرعة.
-يتم صب الآيس كوفي في كوب مناسب وإضافة القليل من قطع الشوكولا مع بسكويت الأوريو.
طريقة عمل الآيس كوفي بالكراميل
المقادير
-3 معلقة كبيرة
-1 كوب ماء مغلي
-1 كوب حليب مثلج
-2 معلقة كبيرة قهوة
-سكر “حسب الرغبة”
-صوص كراميل
-مكعبات ثلج
للتزيين:
-صوص كراميل
-كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-تذوب القهوة في الماء المغلي، وتترك حتى يبرد، ويترسب البن أسفل الكوب.
-يوضع المشروب في الخلاط، مع مراعاة عدم وضع البن.
-يضاف الحليب، والسكر، وصوص الكراميل، وتضرب جيداً.
-يضاف الثلج واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخلط حتى يتجانس الخليط.
-يصب في الكاسات، ويزين بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل.
