طريقة عمل الايس تي بالخوخ سوف نتحدث في هذا المقال عن طرق عمل الايس تي المختلفة بالنعناع والليمون والايس تي بالمانجو وأهم فوائد الشاي.
طريقة عمل الايس تي بالخوخ
المقادير
١- ثلاث حبات من الخوخ.
٢- كوب من السكر.
٣- مكعبات من الثلج.
٤- ثلاث أكياس شاي.
٥- ثمانية أكواب من الماء.
طريقة التحضير
– تُقطع كل حبة من حبات الخوخ لثلاثة شرائح.
– توضع شرائح الخوخ مع السكر ومقدار واحد من الماء في قِدر، ويوضع القِدر على نار متوسطة الحرارة.
– يُترك الخوخ على النار لمدة نصف ساعة، ومن ثم يُضغط على شرائح الخوخ باستخدام الجزء السفلي من المغرفة من أجل الحصول على كامل العصير منها.
– تستخدم المصفاة من أجل تصفية المزيج، ومن ثم يسكب الأيس تي في إبريق كبير الحجم.
– توضع أكياس الشاي داخل قِدر مع سبعة أكواب من الماء، يوضع القِدر على النار، ويترك حتى يغلي لمدة عشر دقائق.
– يُسكب الشاي على عصير الخوخ.
– يوضع الثلج داخل إبريق الأيس تي.
طريقة عمل ايس تي بالليمون و النعناع
مكونات
١- عدد 2 ملعقة من السكر او حسب الرغبة.
٢- عدد ثلاثة أكواب ماء مغلي.
٣- ثلج.
٤- عدد 2 اكياس شاي.
٥- شرائح ليمون.
٦- مقدار نصف كوب من عصير الليمون.
٧- أوراق نعناع.
طريقة تحضير ايس تي بالليمون و النعناع
– نقوم بوضع الماء المغلي في وعاء زجاج يتحمل الحرارة و نضيف اكياس الشاي و بعد أن يبرد الشاي نضيف عصير الليمون وأوراق النعناع.
– نحركه قليلا حتى نحصل على اللون الذي نريد ثم نزيل اكياس الشاي و أوراق النعناع.
– يتم بعدها اضافة الثلج و شرائح الليمون في أكواب التقديم.
نضيف الشاي الى أكواب التقديم و بعدها يصبح ايس تي بالييمون و النعناع جاهز للتقديم.
طريقة عمل الأيس تي بالبرتقال
المكونات
– 1/2 كوب سكر
– 2 كوب من الماء المغلي
– 4 – 6 أعواد من النعناع
– 2 كوب من عصير البرتقال
– 8 أكياس شاي
– 2/1 كوب من عصير الليمون
طريقة عمل الشاي المثلج
– نضع في أبريق الشاي اغلي الماء.
– بعد الغليان اضيفي السكر، النعناع و الشاي.
– نترك الإبريق جانباً لمدة 30 دقيقة.
– بعد النصف ساعة قومي برفع أكياس الشاي و النعناع من الماء بعد الضغط عليها.
– اضيفي عصير البرتقال و الليمون إلى الماء.
– قومي بالتقليب ثم اسكبي الشاي في اكواب التقديم و يقدم.
طريقة عمل الايس تي بالمانجو والليمون
المقادير
– 2 باكت من الشاي بطعم الليمون.
– 2 قطع مانجو مقطعة إلى مكعبات.
– أربع شرائح من الليمون
– كوب من الماء الساخن.
– عسل حسب الرغبة.
– لتر ونصف من الماء البارد
طريقة التحضير
– نسكب الماء المغلي فوق مغلفات الشاي، نترك المزيج لحين ظهور لون الشاي.
– إذابة العسل في الماء البارد، وسكب المزيج الناتج فوق مزيج الشاي المحضر مسبقًا.
–إضافة مكعبات المانجو وشرائح الليمون فوق الشاي، ومن ثم وضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
فوائد الشاي
١- تعزيز صحة القلب
يمثل الشاي الأبيض أهمية كبيرة لصحة القلب، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية ومنع الكوليسترول الضار من التأكسد بالجسم.
٢- فقدان الوزن
الشاي الأخضر ليس النوع الوحيد الذي يساعد على فقدان الوزن، بل يلعب الشاي الأبيض دورًا كبيرًا في عملية التنحيف، إذ تساعد مادة الكاتشين المتوفرة به على تفكيك الدهون المتراكمة بالجسم.
٣- خفض مستوى الكوليسترول المرتفع
إن كنت تعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول لديك، فقد يكون تناول الشاي الأخضر على الريق من أهم الطرق التي تساعدك في خفض مستوياته، لذا ما عليك سوى شرب كوب من الشاي الأخضر على معدة فارغة.
بسبب القيم الغذائية الموجودة في الشاي الأخضر، فإنه يلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول السيئة وتعزيز تلك الجيدة.
٤- تقوية الجهاز المناعي
يمتاز الشاي الأخضر بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، أي أن تناوله يساعد في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز وظائفه.
هذا يعني أن الشاي الأخضر يلعب دورًا في محاربة الفيروسات والبكتيريا المسببة للمرض والتي تدخل الجسم، مما يقلل من فرص إصابتك بالأمراض المختلفة.
٥- التخلص من التعب
يساعد تناول الشاي الأخضر على الريق في التخلص من التعب وزيادة الطاقة بشكل عام.
بما أن الشاي الأخضر غني بالمغنيسيوم والزنك والكروم، فإن تناوله يساعد في زيادة تدفق الدورة الدموية في الجسم، الأمر الذي من شأنه أن يزيد من شعورك بالطاقة.
كما إن احتواء الشاي الأخضر على نسبة قليلة من الكافيين تساعد في تقليل التعب وزيادة مستوى النشاط في الجسم.
