طريقة عمل النسكافية بالماء

كتابة ساره الكلثم - تاريخ الكتابة: 14 نوفمبر, 2020 3:51 - آخر تحديث : 18 يناير, 2023 2:36
طريقة عمل النسكافية بالماء


طريقة عمل النسكافية بالماء، وطريقة عمل نسكافيه بالكراميل، وطريقة تحضير النسكافيه بالحليب كثيف الرغوة، وطريقة عمل نسكافيه بالحليب المركز، وطريقة عمل نسكافيه المارس، وطريقة تحضير نسكافيه بالقرفة، نتحدث عنهما بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

طريقة عمل النسكافية بالماء


المكوّنات
– قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان صغيرتان.
– سكر – ملعقة صغيرة.
– كريمة سائلة – كوب.
طريقة العمل
1- ضعي الكريمة والسكر في قدر على حرارة متوسّطة حتى يذوب السكر ويغلي المزيج.
2- ذوبي في كوب النسكافيه في ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي.
3- اسكبي الكريمة فوق النسكافيه بخفة ثمّ قدّمي القهوة مباشرةً على سفرتك.

طريقة عمل نسكافيه بالكراميل


المكونات
– 4 ملاعق كبيرة حليب بودر.
– 2 ملعقة صغيرة نسكافيه.
– 2 ملعقتان مسطحتان سكر.
– كوبان ماء.
– صوص الكراميل.
طريقة التحضير
1- نضع الماء في الابريق، ونحرك الحليب البودر به حتى يذوب ويترك على النار حتى يغلي.
2- في الاكواب نضع ملعقة النسكافيه وملعقة السكر، ونضيف اليها قليل من الحليب لكي تذوب.
3- في الخلاط نقوم بخلط الحليب حتى يشكل الرغوة أو باستخدام مضرب اليد اليدوي.
4- نصب الحليب فوق النسكافيه والسكر المذاب في الكوب إلى الثلثين من الكوب، ثم ننقل الرغوة بالملعقة ونضيفها الى كوب النسكافيه.
5- ثم نزين أعلاه بالكراميل او رش القليل من الشوكولاته البودرة حسب الرغبة.

طريقة تحضير النسكافيه بالحليب كثيف الرغوة


يستغرق وقت التحضير 10 دقائق، كما أن مستوى الصعوبة للمشروب سهلة ويكون عدد الحصص كافي لـ شخصان.
المقادير
– ملعقتان من النسكافيه.
– ملعقتان من السكر.
– ملعقة من الكاكاو.
-ملعقة من الماء.
– نصف كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
1. يضاف السكر إلى إناء صغير، من ثم يضاف النسكافيه وتحرك المكونات مع بعضها البعض حتى يمتزجان مع بعضهما البعض.
2. يضاف كمية الكاكاو إلى الإناء ويخلط مع باقي المقادير.
3. تسكب ملعقة واحدة من الماء إلى الخليط السابق، ويخفق الخليط بواسطة الخفاق الكهربائي للحصول على سائل ذو لون بني محروق.
4. الاستمرار في خفق الخليط إلى أن يتحول إلى رغوة كثيفة وكبيرة، حيث سيتغير اللون بالتدريج ليصل لدرجات البني الفاتح.
5. يسكب خليط الرغوة إلى كوب التقديم. يوضع نصف كوب الحليب السائل في غلاية صغيرة الحجم، وتوضع على نار متوسطة درجة الحرارة حتى يصل الحليب لدرجة الغليان، مع الحرص على إزالته عن النار قبل فوارنه.
6. يسكب الحليب الساخن فوق الرغوة في كوب التقديم.
7. تخلط الرغوة مع الحليب بواسطة طرف الملعقة ليكتسب الحليب لون النسكافيه وتظهر فقاعات الرغوة في أعلى كوب التقديم.

طريقة عمل نسكافيه بالحليب المركز


يستغرق وقت تحضير المشروب 10 دقائق، ويكون مستوى الصعوبة سهل، كما أن عدد الحصص تكفي لـ شخص واحد.
المقادير
– ثلاث ملاعق من الحليب المكثف.
-ملعقة من النسكافيه.
-كوب من الماء.
طريقة التحضير
1.تسخين الماء جيدًا.
3. وضع كل من الحليب مع النسكافيه في كوب التقديم.
4. يضاف الماء للمكونات وتحركها جيدًا حتى تتجانس.
5. تقديم الكوب ساخن.

طريقة عمل نسكافيه المارس


المقادير
-حبتان من شوكولاتة مارس.
-كوب من الحليب.
-ملعقتان كبيرتان من الماء.
-ملعقتان صغيرتان من السكر.
– ملعقة كبيرة من النسكافيه.
طريقة التحضير
1. يوضع الماء، والسكر، والنسكافيه في كوب وتحرك المكونات جيدًا للحصول على رغوة.
2. يوضع الحليب في وعاء على النار ويترك ليسخن.
3. توضع شوكولاتة مارس المقطعة في وعاء الحليب وتحرك إلى حين ذوبانها.
4. توضع رغوة النسكافيه في الأكواب. يسكب المارس في الأكواب ويقدم ساخنًا.

طريقة تحضير نسكافيه بالقرفة


المقادير
-ملعقة صغيرة من الكاكاو.
– ملعقة صغيرة من القرفة.
– ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
-كوب من الماء المغلي.
-ثلاث ملاعق صغيرة من الماء البارد.
-كوب من اللبن كامل الدسم.
-ملعقتان صغيرتان من السكر.
طريقة التحضير
1. يوضع وعاء على النار ومن ثم يوضع اللبن ويترك حتى يغلي.
2. يوضع السكر والنسكافيه في الأكواب.
3. توضع ملعقة صغيرة من الماء وتقلب المكونات جيدًا للحصول على مزيج ثقيل.
4. تضاف ملعقتان من الماء مرة أخرى على الخليط وتقلب المكونات جيدًا.
5. يضاف اللبن المغلي إلى النسكافيه ويقلب في اتجاه واحد إلى أن يذوب النسكافيه.
6. ترش القرفة والكاكاو على الأكواب.



736 Views