طريقة عمل بودرة النسكويك

كتابة ساره الكلثم - تاريخ الكتابة: 12 نوفمبر, 2020 5:40 - آخر تحديث : 2 فبراير, 2023 3:23
طريقة عمل بودرة النسكويك


طريقة عمل بودرة النسكويك، وطريقة عمل ميلك شيك بالنسكويك، وطريقة عمل مشروب النسكويك والفراولة، وطريقة عمل النسكويك البارد، وطريقة عمل حلوى النسكويك، وطريقة عمل كرات النسكويك للفطور، نتحدث عنهما بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

طريقة عمل بودرة النسكويك


المكونات:
-مقدار ثلاث إلي خمس معالق كبيرة من الكاكاو حسب الرغبة.
-مقدار من السكر يكفي المقادير أو حسب الرغبة.
-رشة صغيرة من القرفة.
-رشة صغيرة للغاية من الملح.
-كوب من الماء.
طريقة التحضير:
1. نقوم بإحضار وعاء نضع فيه كل من الحليب البودرة، والكاكاو،والسكّر، والقرفة، ورشة الملح على النار.
2. بعد ذلك نقوم باضافة الماء، ونجعل النار متوسّطة وأثناء وضعها على النار نقوم بالتقليب المستمر حتى تغلي المكونات.
3.بعد ذلك نقوم بصب النسكويك ونقدمه ساخن.

طريقة عمل ميلك شيك بالنسكويك


المكونات:
-ملعقتان صغيرتان من السكر.
-12 ملعقةً صغيرةً من مسحوق النسكويك.
-أربع ملاعق كبيرة آيس كريم بنكهة الفانيلا.
-نصف لتر من الحليب السائل البارد.
طريقة التحضير:
1. نضع السكر والحليب السائل في الخلاط الكهربائي ثم نخلط المزيج جيدًا.
2.نضيف الآيس كريم إلى المزيج ونتابع الخلط إلى أن تتجانس المكونات.
3. نضع ميلك شيك النسكويك في الثلاجة ونتركه يبرد تمامًا.
4.نُخرج ميلك شيك النسكويك من الثلاجة ونسكبه في أكواب التقديم ثم نقدمه باردًا.

طريقة عمل مشروب النسكويك والفراولة


المكونات:
-ملعقة كبيرة من العسل.
-رشة من الفانيلا.
-طبق من الفراولة الطازجة.
-ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
-ملعقتان صغيرتان من كوب النسكويك.
-كوب من الحليب السائل.
-نصف ملعقة كبيرة من مبروش الشيكولاتة للتقديم.
طريقة التحضير:
1. نضع الفراولة الطازجة، والحليب البودرة، والحليب السائل، والفانيلا، والعسل في محضرة الطعام، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
2.نسكب المزيج في كوب التقديم ثم نوزع على وجهه الشوكولاتة المبروشة، ثم نقدمه باردًا.

طريقة عمل النسكويك البارد


المكونات:
-كوب ونصف من اللبن.
-ربع كوب من الشوكولاته.
-عدد 2 ملعقة كبيرة من مزيج الشوكولاته .
-ملعقة ونصف سكر .
-3 أكواب من الثلج .
-كريمة للخفق .
-شوكولاته للتزين.
طريقة التحضير:
1-نقطع الشوكولاته الى قطع صغيرة وبعده نضع الشوكولاته المقطعة فى حمام ماء مغلى ونقلبها جيدا حتى تمام الذوبان .
2-نضف إلى هذا الخليط مزيج الشوكولاته والسكر وننزل الخليط من على النار ونضع عليه نصف كوب الحليب بالتدريج .

طريقة عمل نسكويك الحلوى


المكونات:
-6 ملاعق صغيرة من مسحوق النسكويك
-ربع كوب من الكريمة المخفوقة الجاهزة.
-4 ملاعق صغيرة من الكاكاو المذاب في كوب ونصف من الماء بدون سكر.
-ربع كيلو جرام من البسكويت ذو الأصابع أي نوع جيد.
-250 جرام من السكر الأبيض الناعم.
-ربع كيلو جرام من جبنة الكريمة.
-كاكاو لتزيين المشروب.
طريقة التحضير:
1. نضع الكريمة المخفوقة في وعاء ونضعه على النار ويتم التسخين.
2. نقوم بإضافة مسحوق شوكولاتة النسكويك إلي الكريمة على النار.
3. خلط المكونات جيدًا مع استمرار التحريك حتى يتكون خليط متجانس.
4. ننزل الخليط من علي النار ونتركه قليلاً حتى يبرد.
5. نقوم بخلط الجبنة الكريمة مع مكونات الخليط السابق.
6. نضيف السكر إلي الخليط ونحركه جيدًا.
7. نضيف ما تبقى من الكريمة ونستمر في التحريك.
8. نسكب مزيج الكريمة علي شكولاتة النسكويك ونقوم بالخط جيدًا.
9. نقوم بصب جزء من الكريمة في صينية مستطيلة الشكل حتى يتم تغطية كامل القاع.
10. نقوم بوضع أصابع البسكويت في الكاكاو المذاب ونغمس أصابع البسكويت جيدًا.
11. نقوم بترتيب أصابع البسكويت في قاع الصينية فوق الكريمة.
12. نبدأ بتكرار العملية نفسها لتكوين طبقة ثانية من البسكويت فوق الطبقة الأولي.
13. نقوم بدهان الطبقة العليا من البسكويت وتغطيتها بطبقة من الكريمة.
14. نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو يزيد حتى يتم التماسك بين المكونات.
15. نبدأ بتزيين وجه حلوى النسكويك بمسحوق الكاكاو ونقدمه باردًا.

طريقة عمل كرات النسكويك للفطور


المكونات
– 1 كوب أو 50 غ من رقائق نسكويك للفطور.
– 1 كوب أو 200 غ من التمر. منزوع منه النواة ومفروم فرماً ناعماً.
– 1 كوب من الشوكولاتة الملوّنة للتزين الخاصة بتزيين الكعكة.
طريقة التحضير
1.يمزج في وعاء رقائق نسكويك للفطور مع حبات التمر.
2.يتم ضغط رقائق نسكويك وحبات التمر لتشكيل كرات صغيرة.
3.تُدحرج الكرات فوق حبوب الشوكولاتة الملونة الخاصة بالتزيين.



737 Views