طريقة عمل سبانش لاتيه بارد

كتابة ابتهال العوهلي - تاريخ الكتابة: 25 نوفمبر, 2020 5:09
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد


طريقة عمل سبانش لاتيه بارد سوف نتحدث في هذا المقال عن طرق عمل الاسبانش لاتيه البارد والحار والمثلج.

طريقة عمل سبانش لاتيه بارد


المكوّنات
-قهوة اسبرسو جاهزة – ربع كوب
-مكعبات ثلج – كوب
-ماء مغلي – ربع كوب
-قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
-حليب مكثف محلى – ملعتان كبيرتان
-حليب – نصف كوب
طريقة العمل
– ضعي في وعاء القهوة مع الماء، الحليب والحليب المكثف المحلى.
– أخفقي جيداً بواسطة الخلاط اليدوي.
– وزّعي مكعبات الثلج في كوبي تقديم واسكبي القهوة بالتساوي.
– أنثري القرفة على الوجه وقدّمي المشروب مبشارةً.

طريقة عمل سبانش لاتيه


المكونات
– أيضا نحتاج الى حوالي نصف كوب من قهوة اسبريسو مركزة.
– ربع كوب من نستله.
– نحتاج أيضا ال حليب طازج حار.
– مضرب نسكافيه.
طريقة التحضير
– نضع في الكوب الحليب نستله حتى يصل إلى حوالي ربع الكوب.
– بعدها نقوم بتسخين الحليب، ويجب التأكد من ان الحليب طازج وانه بعد التسخين نقوم بضربه بمضرب الكهرباء حتى يتم عمل رغوته الخاصة، وهي عبارة عن رغوة كثيفة، ثم بعدها نقوم بصب ذلك الحليب في الكوب، ولكن علينا أن نتأكد من أننا تركنا بعض من الحليب الذي سنرجع نضربه مرة أخرى.

طريقة عمل بستاشيو لاتيه بارد


مكونات بستاشيو لاتيه بارد
-ملعقة و نصف صغيرة من النسكافيه أو قهوة اسبرسو.
-كوب من الحليب السائل البارد.
-ملعقة من صوص البستاشيو ( زبدة الفستق).
-فنجان من الماء الحار.
-عدد أربعة ملاعق من الحليب المركز.
-ثلج.
طريقة تحضير بستاشيو لاتيه بارد
-نخلط الحليب المركز مع البستاشيو و نضع المزيج في قاع كوب التقديم و يمكن أن يوضع أيضا على أطرافه.
ثم نضع الثلج في الكوب ونصب فوقه الحليب السائل.
-في الخطوة التالية يتم وضع القهوة في كوب الماء الماء المغلي و نذوبها جيدا و نضيفها الى كوب التقديم.
-بعدها يصبح بستاشيو لاتيه البارد جاهز للتقديم مع ملاحظة أنه في حال الرغبة في اضافة السكر يضاف الى الحليب قبل سكبه بالمقدار الذي ترغبون.

طريقة عمل الايه مثلج


المكونات
” تكفي شخص واحد ”
-1 1/2 كوب كبير مكعبات ثلج
-2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر ابيض
-1/2 كوب كبير قهوة اسبريسو
-3/4 كوب كبير لبن
-2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) قشطة كريمي
طريقة التحضير
-في الخلاط الكهربائي نضع القهوة الإسبريسو و السكر.
-تخلط المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر و القهوة.
-يضاف اللبن و مكعبات الثلج الى مزيج القهوةثم تخلط المكونات مرة اخرى حتى يتجانس المزيج و يصبح متماسك.
-يصب اللاتيه في كوب التقديم ثم توضع عليه القشطةالكريمي.

طريقة عمل سبانش لاتيه بستاشيو


المكونات
-ملعقة كبيرة من البساتشيو ( زبدة الفستق).
-كوب من الحليب السائل
-عدد 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
-فنجان من الاسبرسو.
طريقة تحضير سبانش لاتيه بستاشيو
-يتم وضع كل من الحليب المكثف مع البستاشيو في كوب و نخلطهم جيدا حتى يتجانسو.
-ثم يتم وضعهم بالكوب و يضاف اليهم ثلج حسب الرغبة.
-ثم يتم اضافة الحليب السائل ثم القهوة بعدها تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كابيتشينو مثلج


المكوّنات
– سكر – 4 ملاعق كبيرة
– قهوة ساخنة – كوبان
– حليب – كوبان
طريقة العمل
– ذوّبي السكر في القهوة واسمبي المزيج في حاوية ثلج.
– أدخلي الحاوية الى الفريزر لـ3 ساعات على الاقل.
– عندما تجمد المكعبات، ضعيها في الخلاط الكهربائي.
– أسكبي الحليب واخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
– قدمي الشراب مباشرةً على سفرتك مع المزيد من مكعبات الثلج.



1026 Views