طريقة عمل قهوة النخوة

كتابة هناء التويجري - تاريخ الكتابة: 10 أبريل, 2021 12:28 - آخر تحديث : 2 فبراير, 2023 10:34
طريقة عمل قهوة النخوة


طريقة عمل قهوة النخوة، وطريقة أخرى لعمل قهوة النخوة، وفوتئد فهوة النخوة، وأبرز الأسئلة الشائعة عن قهوة النخوة، طريقة استخدام عشبة النخوة، نتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

طريقة عمل قهوة النخوة


المقادير
-3 ملعقة كبيرة قهوة بن مطحون.
-0.5 ملعقة صغيرة هيل.
-0.5 ملعقة صغيرة نخوة.
-ماء مغلي.
طريقة التحضير
1- وضع القهوة في الوعاء مع الماء تطبخ على نار عالية حتى تفور ثم توضع القهوة على النار الهادئة.
2- بمجرد أن تفور قهوة النخوة مجددًا يتم رفعها من على النار ثم يتم وضعها في الفنجان.
3- يضاف إليها النخوة والهيل ونقدم.

طريقة أخرى لعمل قهوة النخوة


المكوّنات
– 2 ملعقة كبيرة الحجم من القهوة العربية المطحونة.
– كوبين ونصف ماء.
– 2 ملعقة صغيرة الججم من الهيل للترمس.
– 1 ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل المطحون.
– 1 ملعقة صغيرة من النخوة المطحونة
– رشة من صفار الزعفران.
– رشة من الزعفران.
خطوات التحضير
1. نضع جميع المقادير, ما عدا الهيل, في البراد.
2. نضع عليها كوبين ونصف ماء.
3. نضعها على النار ونتركها تفور.
4. نتركها عشرون دقيقه.
5. نضع الهيل في الترمس ونضع القهوه, نتركها قليلا وتقدم.

فوتئد فهوة النخوة

1. استخدمت عشبة النخوة منذ القدم، حيث ذكرها ابن البيطار في كتابه الأدوية المفردة، حيث ذكر أن هذه العشبة تستخدم كمدر للدورة الشهرية، كما أنها تعالج مرض عسر البول، وتخفف من المغص لذا يتم شربها كالقهوة للاستفادة من فوائدها.
2. ذكر أنها تساعد على تنقية الكلى من الحصوات والشوائب، وتساعد على هضم الطعام وطرد الغازات والقضاء على الغثيان.
3. قال عنها الأنطاكي انها حبة في حجم الخردل ذات رائحة قوية، ويطلق عليها الكمون الملكي، تستطيع هذه الحبة حرق البلغم، كما تستطيع علاج أوجاع الصدر، وعسر البول، والغثيان، إلى غير ذلك من الأمراض.
3. في العصر الحديث أصبحت عشبة النخوة تستخدم في الكثير من الأغراض الطبية، مثل التخفيف من المغص، وطرد الغازات، وذلك عن طريق تناول فنجان من قهوة النخوة، أو استخدام بعض قطرات من زيت عشبة النخوة.
4. تستخدم قهوةالنخوة كمطهر للجسم ولكن بعد تخفيفها، أما في حال وجود ديدان في البطن، ينصح بتناول كمية من قهوة عشبة النخوة، وفي حال الشعور بالمغص أو ببعض التقلصات في المعدة يمكن تناول قهوة النخوة.

أبرز الأسئلة الشائعة عن قهوة النخوة

1. هل قهوة النخوة آمنة الاستعمال؟
نعم قهوة النخوة آمنة الاستعمال, حتى للحوامل والمرضعات والأطفال.
2. هل لقهوة النخوة تأثير عكسي على صحة الجسم أو تسبب الحساسية؟
ليس لقهوة النخوة تأثير عكسي على صحة الجسم ولا تسبب الحساسية.
3. هل تتعارض قهوة النخوة مع الأدوية العشبية أو المكملات الغذائية؟
لا تتعارض قهوة النخوة مع الأدوية العشبية والمكملات الغذائية.
4. هل تتعارض قهوة النخوة مع الأدوية الكيميائية المصنعة؟
لا تتعارض قهوة النخوة مع الأدوية الكيميائية المصنعة.
5. هل تتعارض قهوة النخوة مع الطعام؟
لا تتعارض قهوة النخوة مع الطعام.
6. هل تتعارض قهوة النخوة مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟
لا تتعارض قهوة النخوة مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض.
7. هل تتعارض قهوة النخوة مع حالات مرضية معينة؟
لا تتعارض قهوة النخوة مع حالات مرضية معينة، ولكن يفضل عدم احتسائها من قبل مرضى الكلى.
8. ما هي الجرعات الآمنة من قهوة النخوة؟
تكون الجرعات الآمنة من قهوة النخوة 2 كوب في اليوم على أن يكونا خلال فترتان متباعدتان.

طريقة استخدام عشبة النخوة

يتم الحصول على فوائدها إما بتناول الزيت (تكفى فقط قطرات قليله) ،او بتناول معلقه صغيره من مسحوقها فى حالة ديدان البطن يمكن تناول مغلي العشبه لطرد الديدان والتمتع بأمعاء سليمه ،وفى حالة الرغبه فى استخدامها خارجيا على الجلد يمكن وضع القليل من زيت النخوه ولكن بعد تخفيفه فيعمل كمطهر للجسم ويمكن إستخدام شاى النخوة للتخفيف من آلام البطن وتقلصات المعده ويمكن استخدام النانخه كإضافه لذيذه الطعم الي الخبز والمعجنات ،فهى من التوابل الهنديه الشهيره بنكهتها المميزه وتزرع النانخه فى الأماكن ذات المناخ الحار كالهند وإيران ومصر وفى القرن الماضى اصبحت جزر سيشل من المناطق التى يزرع بها.



1027 Views