فوائد الحمية الغذائية وأهم ما تقدمه للجسم نعرفه من خلال المقالة.
فوائد الحمية الغذائية
- رفع مناعة الجسم : من أهم الفوائد التي ستعود عليك من وراء اتباع الحميات الغذائية أنك ستتمكنين من تقوية الجهاز المناعي
- المحافظة على صحة قلبك : من الفوائد التي ستعود عليك أيضا من اتباع نظام غذائي صحي أنك ستتمكنين من المحافظة على نفسك من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن السيدات التي يحافظن على اتباع نظام غذائي صحي، أقل إصابة من غيرهن بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تغير الحالة النفسية إلى الأفضل من أهم فوائد الحمية الغذائية : إذا كنت تعانين من القلق أو الاكتئاب أو المشكلات في النوم أو بعض المشاكل النفسية الأخرى، فيمكنك أن تقومي باتباع نظام غذائي صحي، وسوف تلاحظين تغير كبير في الحالة المزاجية إلى الأفضل، حيث أثبتت الدراسات الطبية الحديثة أن الحمية الغذائية تعمل على التخلص من القلق، والاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية والنفسية بصورة كبيرة جدا.
التحكم في مرض السكري :
من أبرز الفوائد التي ستعود عليك من تطبيق الحميات الغذائية هو التحكم في مرض السكر بطريقة رائعة، فالحميات الغذائية أثبتت فاعلية كبيرة في التحكم في مرض السكري، فعن طريق الحمية الغذائية ستتمكنين من المحافظة على مستوى السكر في الدم في لمعدل الطبيعي، ولذلك نجد أن الأطباء بمجرد الكشف على المصاب بالسكري والتأكد من إصابته.
الوقاية من الأمراض السرطانية
أثبتت الدراسات الطبية الحديثة أن السيدات اللاتي تحافظن على اتباع حمية غذائية تكون نسبة الإصابة بالأمراض السرطانية مثل سرطان الجهاز الهضمي وسرطان القولون وسرطان الكبد لديهن ضعيفة إن لم تكن معدومة، فباتباعك لنظام غذائي صحي ستتمكنين من تحسين الجهاز المناعي الخاص بك والحماية من العديد من الأمراض الأخرى، وليس الأورام السرطانية فقط.
فوائد اتباع نظام غذائي صحي
- اتباع الحميات الغذائية من أفضل الطرق التي يمكنك اتباعها للحصول على بشرة نضرة والعناية بها بصورة جيدة، فيمكنك التخلص من العديد من مشاكل البشرة مثل التجاعيد المبكرة والهالات السوداء عن طريق اتباع نظام غذائي سليم.
- الحصول على قوام متناسق عن طريق التخلص من دهون البطن والأرداف والحصول على بطن وأرداف مشدودة.
- العناية بالشعر من أهم الفوائد التي ستعود عليك من تطبيق الأنظمة الغذائية الصحية، فأغلب المشاكل التي تظهر على الشعر تكون نتيجة اتباع نظام غذائي غير سليم.
تقسيم الأطعمة في الحماية الغذائية
يتك تقسيم الأطعمة من منظور حمية الشمال الغذائية إلى 4 أنواع:
- أطعمة يجب تناولها بشكل أساسي بكثرة.. الفواكه والعنبيات والخضروات والبقول والبطاطس والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور وخبز الجاودار (الشيلم)، والأسماك وطعام البحر، ومنتجات الألبان قليلة الدسم والأعشاب والتوابل وزيت بذور اللفت (الكانولا).
- أطعمة يجب تجنب تناولها.. المشروبات المحلاة بالسكر والسكريات المضافة، واللحوم المصنعة، والإضافات الغذائية والوجبات السريعة.
- أطعمة يجب تناولها باعتدال.. اللحوم والبيض والجبن والزبادي.
- أطعمة يجب تناولها بكميات قليلة جدا.. اللحوم الحمراء والدهون الحيوانية.
أنواع الحميات الغذائية
تعريف الحمية الغذائية للفرد بأنها كل مايستهلكه عادة من مأكل أو مشرب. فإتباع حمية غذائية تكون للمحاولة للوصول إلى وزن معين أو المحافظة عليه. وهنالك عوامل متنوعة تؤثر على اختيارات الناس للحمية الغذائية وتشمل معتقدات أخلاقية ودينيه أو حاجات طبية أو الرغبة في ضبط الوزن، وتنقسم الحميات الي
- حميات غذائية صحية
- حميات غذائية غير صحية
- ولا تعتبر كل الحميات الغذائية صحية. فالبعض يتبع الحميات الغذائية الغير صحية من خلال العادة وليس من خلال اختيار انواع لأكل الاطعمة الغير صحية، ويشار إلى هذه العادات الغذائية بـ”الاطعمة بدون قيمة غذائية” أو بـ “الحمية الغذائية الغربية”.
- ويشير بعض الأطباء أن بعض الحميات الغذائية تسبب مشاكل صحية خطيرة وفوائدها قليلة على المدى الطويل. وهذا صحيح في الحميات الغذائية المبتدعة والتي تسهم في إنقاص الوزن على المدى.
أفضل الحميات التي يمكن استعمالها
- الحميات الغذائية النباتية : تقوم قوانين هذه الحمية على الالتزام بالأطعمة النباتية والامتناع عن كل ما هو حيواني المنشأ. فلا تستطيع تناول المنتجات الحيوانية. فبالإضافة إلى حرمان نفسك من اللحوم فإنك ستلغي وجود الألبان والبيض والمنتجات والمشتقات الحيوانية الأخرى من نظامك الغذائي كالجيلاتين والعسل وبعض أشكال فيتامين D3.
- حمية باليو (حمية العصر الحجري) : تقوم هذه الحميات الغذائية على فكرة أن عليك تناول الطعام ذاته الذي اعتاد أسلافنا على تناوله قبل تطوير الزراعات (الفكرة غريبة أليس كذلك!). ويعود هذا الأمر إلى الفكرة القائمة حول ربط الأمراض الحديثة بالنظام الغذائي الحديث واستهلاك الحبوب والألبان والأطعمة المصنعة، فعند اتباعك لهذه الحمية يتوجب عليك تناول الأطعمة الكاملة والخضراوات والفواكه والمكسرات والبذور، في حين تتجنب الأطعمة المصنعة والسكر والألبان والحبوب. إلا أن بعض التعديلات على هذا النظام سمحت بمشتقات الألبان كالجبن والزبدة وبعض النشويات.
- الصيام المتقطع : يعود هذا النظام الجسم على فترات صيامٍ بدلًا من تقييد الأطعمة التي تتناولها. ويعتبر ناجحًا عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن طالما أنك لا تبالغ في التعويض عن طريق تناول المزيد من الطعام خلال فترات الراحة، ويفقدك حوالي 3-8% من الوزن على مدى 3 إلى 24 أسبوع. كما يقلل من علامات الالتهاب ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ومستويات السكر في الدم.
