فوائد الزنجبيل المطحون ومعلومات عن الزنجبيل وكل مايخص الزنجبيل سنتعرف عليه بالتفصيل في هذه السطور التالية .
فوائد الزنجبيل المطحون
١- فائدة الزنجبيل المطحون لتنشيط الأوعية الدموية
يحتوي الزنجبيل على الأحماض الأمينية ومواد نشطة، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية، وحماية القلب من الأمراض التي قد تصيبه بصورة مفاجئة.
٢- فائدة الزنجبيل المطحون في علاج مشاكل المعدة والغثيان
حيث أن شرب كوب من الزنجبيل على الريق يساعد في تنظيف المعدة من الطعام المتبقي، كما يساعد في التخلص من الشعور بالغثيان، وسوء الهضم.
٣-الزنجبيل المطحون على الريق في التخلص من الدهون الزائدة
حيث يؤدي شرب كوب منقوع الزنجبيل بالشعور بالشبع، وعدم الجوع ورفع السعرات الحرارية، مما يؤدي ألى التخلص من الدهون الزائدة الموجودة في الجسم.
٤- الزنجبيل المطحون ليساعد في عملية الهضم
يساعد شرب كوب من الزنجبيل على الريق في استفادة الجسم من جميع العناصر الغذائية، وإمتصاصها بشكل جيد كما، إنه يسهل عملية الهضم ويقلل من حالات الإمساك.
٥- الزنجبيل المطحون للوقاية من مرض الزهايمر
يقوم الزنجبيل بتقليل نسبة الاحتمال بخسارة خلايا المخ، ويقوم بحمايتها لأطول فترة ممكنة وبالتالي يقلل من احتمالية التعرض للزهايمر.
٦- شراب الزنجبيل المطحون لعلاج نزلات البرد
يساعد شرب الزنجبيل على علاج نزلات البرد، وكل ما يصاحبها من كحة والتهابات الحلق والحلقوم، نظرا لطعمه اللاذع الذي يطهر الحلق.
٧- الزنجبيل المطحون لعلاج الضعف الجنسي
بسبب احتواء الزنجبيل على العديد من العناصر المفيدة للجسم والغذائية، فإنه يساعد في علاج الضعف الجنسي المختلفة، ويزيد من الرغبة الجنسية.
ما هي عشبة الزنجبيل
الزنجبيل هو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية من نباتات المناطق الحارة تستعمل جذاميره النامية تحت التربة والتي تحتوي على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر والزنجبيل له أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية ولا يطحن إلا بعد تجفيفه تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك باكستان وجاميكا وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا يستعمل كبهار وكتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة يستعمل من الزنجبيل جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض الريزومات يستعمل كمنقوع فشاي الزنجبيل طارد للأرياح ويتناول في النزلات البردية ويفيد في الهضم ومنع التقلصات حيث أنه هاضم وطارد للغازات ويفيد في علاج النقرس ولا يعطي للحوامل كما يستعمل الزنجبيل لتوسيع ألأوعية الدموية وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية
فوائد عشبة الزنجبيل
- علاج الإسهال يستخدم الزنجبيل منذ العصور القديمة لـ علاج الإسهال وقد أثبت الباحثون مؤخراً أنه يساعد بالفعل في تلك الحالة لأنه يمنع تقلصات المعدة والغازات التي تساهم في حدوث الإسهال وتحفزه حيث كان يتم إعطاء مسحوق الزنجبيل لمن يعانون من الإسهال في الصين على مر العصور وقد أثبت العلماء أن هذا الإجراء مفيد بالفعل
- التخلص من الغازات يعتبر الزنجبيل طارد قوي للغازات فهو قادر على تخليصك من الغازات الزائدة في البطن والتي من الممكن أن تسبب مشاكل أكثر من مجرد شعورك بعدم الراحة حيث يمكن للكثير من الغازات المتجمعة في البطن أن تصعد إلى الأعلى وتضغط على الأعضاء الدقيقة في الجزع ويعمل الزنجبيل على طرد الغازات من الداخل والخارج بطريقة صحيحة كما يساعد على منع تكون الغازات الزائدة مرة أخرى
- المساعدة على الهضم تم اكتشاف أن الزنجبيل مساعدا جيدا في عملية الهضم قد يؤدي ارتفاع السكر بعد تناول الوجبة إلى تقليل معدل المعدة الطبيعي في إفراغ محتوياتها والزنجبيل يساعد على تنظيم مستويات السكر العالية
اضرار عشبة الزنجبيل
- يسبب الزنجبيل بشكل طبيعي انخفاض ضغط الدم
- قد يسبب الزنجبيل تهيج خفيف في الفم واللثة
- يمكن أن يحدث الدوار بعد تناول الزنجبيل كأثر جانبي لخفض ضغط الدم
- يمكن أن يسبب الزنجبيل مشاكل للأشخاص الذين يعانون من النزيف حيث أنه يحتوي على الساليسيلات، وهي مادة كيميائية في الأسبرين تعمل كمثبط للدم ولكن ينتج هذا التأثير في حال استهلاك كمية كبيرة جداً
- هناك زعم بأن الزنجبيل يزيد من إفراز الصفراء ولكن ليس هناك ما يثبت ذلك علمياً حتى الآن
- النساء الحوامل يمكن أن يستغرق ما يصل إلى 1 غرام من الزنجبيل يوميا
- الزنجبيل المطحون يمكن أن يسبب حرقة خفيفة والإسهال والتجشؤ
- إذا كنت تتناول أدوية تجلط الدم يجب عليك التحدث إلى طبيبك قبل زيادة تناولك اليومي من الزنجبيل المطحون
- إذا كنت تخطط لإجراء عملية جراحية يجب عليك إخبار الطبيب إذا كنت تتناول الزنجبيل المطحون بانتظام
- الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 2 يمنع عليهم استهلاك الزنجبيل
استخدامات عشبة الزنجبيل
- لتخلص من الشوائب يمكنك غلي ملعقتين من الزنجبيل المطحون في 4 أكواب من الماء وتركه حتى يصل إلى نصف الكمية من الماء ثم إزالته من على النار وتركه ليبرد الآن إضافة بضع قطرات من زيت الخزامى أو زيت الروزماري ومزج كل هذه المكونات جيدا وتخزينها في زجاجة الان أصبحت جاهزة تطبيق هذا الخليط بإستخدام قطعة من القطن على الوجه مرة كل يومين ليعمل على ترطيب بشرة الوجه وإزالة الشوائب منها
- اخلط 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون في وعاء صغير وإضافة إليه 1 ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا او زيت الزيتون وتخلط جيداوفرك هذا الخليط في فروة الرأس مع التدليك في حركات دائرية ويترك على شعرك لمدة 30 دقيقة أو أكثر ويجب أن تشعر بالاحترار على فروة الرأس واخيرا شطفه جيدا بشامبو خفيف وتكرار هذه العملية مرة أو مرتين في الأسبوع
- يمكنك صنع شاي الزنجبيل عن طريق خلط ملعقة من الزنجبيل المطحون في كوب من الماء المغلي قم بتغطية الكأس واتركه لمدة 2-6 دقائق
- يمكن إضافة الزنجبيل المطحون في الاطعمة.
