فوائد الزنجبيل والقرفة

كتابة تركي الثميري - تاريخ الكتابة: 19 مايو, 2020 4:02 - آخر تحديث : 24 ديسمبر, 2022 1:01
فوائد الزنجبيل والقرفة


فوائد الزنجبيل والقرفة تمد الجسم بالكثير من الصحة، وسوف نتعرف على هذه الفوائد في الموضوع.

فوائد الزنجبيل والقرفة

  • يساعد في علاج دوار البحر.
  • يساعد في علاج الغثيان الصباحي الذي تعاني منه بعض النساء الحوامل.
  • يساعد على تنظيم السكر.
  • هذا المشروب يعمل على تنظيم عملية الهضم.
  • يمنع الإصابة كل منهما بالإمساك.
  • يساعد كل منهما  على تقليل تهيج الأمعاء.
  • ينصح بتناول مشروب الزنجبيل والقرفة قبل النوم، لعلاج معظم أشكال الغثيان، وذلك يرجع لقدرة الزنجبيل التي تعادل فعاليته الأدوية المخصصة لعلاج الغثيان.
  •  تناول مشروب الزنجبيل والقرفة قبل النوم يقي من أمراض السرطان.
  •  يساعد على تحسين نشاط الدورة الدموية.
  •  يساعد تناول مشروب الزنجبيل والقرفة قبل النوم، أو قبل أو بعد تناول أي وجبة بحوالي ساعة، على تنظيم مستوى السكر في الدم، فقد أثبتت الدراسات أنه يرتفع في الصباح.
  •  يساعد تناول مشروب الزنجبيل والقرفة على تنحيف الجسم والتخلص من الوزن الزائد في أسرع وقت ممكن، لأن هذا الخليط يحتوي على مواد تساعد على حرق الدهون بطريقة أسرع.
  •  يقلل تناول خليط الزنجبيل والقرفة قبل النوم من تهيج الأمعاء لدى الأشخاص المرضى، ويرجى استشارة الطبيب أولًا.
  •  يساعد تناول خليط الزنجبيل والقرفة على تقليل أعراض تصلب وألم المفاصل.
  • يؤدي إلى التقليل من آلام الدورة الشهرية، وآلام ما بعد الولادة.
  •  تناول خليط الزنجبيل والقرفة قبل النوم يساعد في الحفاظ على الأسنان واللثة ويحمي من التسوس، كما أن القرفة تساهم في القضاء على رائحة الفم الكريهة في الصباح.
  •  يساعد مشروب الزنجبيل بالقرفة على علاج الإسهال، وذلك بسبب قدرة القرفة على التطهير، كما أنها تعالج انتفاخات المعدة.
  •  يساعد خليط الزنجبيل والقرفة على تحسين وتقوية جهاز المناعة، لعلاج الأمراض والتصدي للميكروبات والجراثيم.

ما هي عشبة القرفة 

تتميز القرفه  بطول عمرها و قوة رائحتها ، كما أنه تمتاز بأوراق ملساء ، تبدو على شكل قلب و تمتاز بشدة خضرتها ، و تنبت في هذه الشجيرات ثمار صغيرة ، تميل إلى السواد الشديد ، أما عن القرفة فيتم استخلاصها من اللحاء ، من خلال القشط و تستخرج القرفة ، من أجزائها و تمتاز القرفة بمذاقها الحلو .

ما هي عشبة الزنجبيل

يعتبر أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية  ويمتاز بطعمه اللاذع القوي و يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية و يتم عادة استخدام جذوره كتوابل كما و يمكن تناوله طازجاً أو شرب منقوعه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية و يتميز الزنجبيل بلونه الأخضر وسيقانه ذات الروائح الجذابة فضلا عن ذلك له العديد من الفوائد الصحية للمرضى والحامل والبشرة والشعر، حيث إنه يحتوى على مجموعه كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والزيوت الطبيعية التى تدخل فى العلاجات ومنها الفسفور والزنك ومضادات الهيستامين.

فوائد عشبة الزنجبيل

  • تقليل الإصابة بالالتهابات : يعتبر الجنزبيل وسيله لتجنب الالتهابات و الإصابة بالالتهابات نظرًا للمادة الفعالة التي يحتوي عليها والتي تسمى Gingerol، التي تساهم في منع وتقليل نمو العديد من أنواع البكتيريا الضّارّة، كما يعد مادّة فعّالة لخفض خطر الإصابة بالتهابات اللثة عن طريق المساعدة في التخلّص من البكتيريا الفمويّة، ويساعد أيضًا في الوقاية من فيروس RSV؛ وهو الفيروس المسؤول عن عدوى الجهاز التنفسي.
  • تحسين وظائف الدماغ : من اسباب الشيخوخه هو الإجهاد والالتهابات المزمنة، ويعد السبب الرئيس للإصابة بمرض الزهايمر هو التدهور المعرفي المرتبط بالتقدّم بالعمر، إذ إن المركبات النشطة ومضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل تساهم في منع الاستجابات الإلتهابيّة التي تصيب الدّماغ وتعزيز وظائفه وتحسين الذّاكرة والوقاية من الاصابة بالمخاطر الصحيّة المرتبطة بتقدم العمر التي تصيب الدّماغ مثل مرض الزهايمر.

فوائد عشبة القرفة

  • مشروب القرفة يحفز تقلصات الرحم وبالتالي يمكن أن يكون خيارًا جيدًا عندما تريد أن تأتي الدورة الشهرية المتأخرة أو تأتي بكثافة أكبر وبالتالي تستمر أيامًا أقل.
  • قد يساعد شاي القرفة على جعل بعض أعراض الدورة الشهرية، مثل متلازمة ما قبل الحيض PM وعسر الطمث، أكثر احتمالًا.
  • هناك أيضًا أدلة على أن القرفة قد تقلل من نزيف الدورة الشهرية، وتكرار القيء، وشدة الغثيان خلال فترات فترة الدورة الشهرية المتأخرة.

اضرار عشبة الزنجبيل

  • الإفراط في تناول الزنجبيل قد يسبب الإمساك ويؤدي إلى حرقة.
  • يعتبر نقص السكر في الدم ، حيث أن استخدامه المفرط يؤدي إلى انخفاض في السكر بطريقة تؤثر على صحة المريض إذا لم يتم مراقبة مستوى السكر بعد تناول الزنجبيل.
  • تناول الكثير من جذر الزنجبيل ومضغه قد يؤدي إلى انسداد في الأمعاء ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم قرحة في المعدة وكان لديهم سابقًا التهاب في الأمعاء.
  • الاستهلاك المفرط لجذر الزنجبيل يمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب.
  • من بين الخصائص التركيبية لعناصر الزنجبيل أنها تتداخل مع بعض الأعشاب المضادة للتخثر ، مثل الفلفل الأحمر ، الحلبة ، والبقدونس. يجب الانتباه إلى هذه الميزة لأولئك الذين يتناولون أدوية لأمراض القلب والجلطات الدموية.

اضرار عشبة القرفة 

  1. تهيج الجلد يسبب استخدام زيت القرفة فى تهيج الجلد والشعور بحرقان، لذلك ينصح باستخدام قفاز باليد.
  2. زيادة خطر الإصابة بالسرطان .
  3. إرتفاع حرارة الجسم .
  4. تناول الكثير من الكومارين المتوفر فى القرفة، قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان .
  5. يسبب الإفراط فى تناول القرفة فى زيادة حرارة الجسم، وتشكيل دمامل أسفل اللسان.

استخدامات الزنجبيل والقرفة

  • الاستخدام في تحفيز الدورة الدموية، وبالتالي جعل الجسم أكثر كفاءة في إزالة السموم والدهون من مجرى الدم.
  • يتم استخدامهم في تحفيز عمل القولون من خلال إزالة الفضلات التي قد تضعف من وظيفته.
  • تطهير الجهاز الهضمي من الكائنات الحية الدقيقة، والفطريات والطفيليات التي قد تخلق بيئة سامة في القناة الهضمية تؤدي إلى حدوث اضطرابات تؤدي إلى زيادة الوزن.
  • وقف نمو الخميرة التي تساهم في الاضطرابات الأيضية وزيادة الوزن.
  • مساعدة في طرد العصارة الصفراء من المرارة، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • انخفاض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي مثل مقاومة الأنسولين والسكري من النوع 2.


548 Views