فوائد الشاي الأخضر بالليمون والزنجبيل تكون ذو أعداد لا نهائية والتي سوف نقوم بالتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال السطور التالية.
فوائد الشاي الأخضر بالليمون والزنجبيل
هناك فوائد للشاي الأخضر بالليمون بمفرده وفوائد للزنجبيل بمفرده والتي يتم الاستفادة منها عند الجمع بينهما في مشروب الشاي الأخضر بالليمون والزنجبيل، وهي عبارة عن ما يلي:
1. يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين، الذي يساعد على زيادة إنتاج الخلايا العصبية، وتركيز النواقل العصبية؛ مثل: الدوبامين، والنورإبينفرين.
2.وجد أنّ الشاي الأخضر يزيد من حرق الدهون ويحسّن الأداء البدني بنسبةٍ تتراوح بين 11-12%؛ فهو يزيد من معدلات الأيض في الجسم.
3.تمتلك مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تأثيراً وقائياً ضدّ الضرر التأكسدي الذي يساهم في حدوث السرطانات،
4.يسهم الكافيين في إحداث تحسيناتٍ في جوانب مختلفةٍ من وظائف الدماغ بما في ذلك؛ تحسين الحالة المزاجية، واليقظة، ووقت رد الفعل، والذاكرة.
5.متلك الزنجبيل تأثيراً فعّالاً ضد الغثيان؛ خاصةً الذي تُصاب به النساء الحوامل في فترة الصباح، ويخفف أيضاً من الغثيان والقيء بعد إجراء العملية الجراحية، والخضوع للعلاج الكيميائي لدى مرضى السرطان.
6.يعدّ مرض ألزهايمر أحد مسببات الإصابة بالخرف، أمّا مرض الباركنسون فهو ينطوي على موت الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الدماغ، وقد وُجد أنّ مركبات الكاتيشين الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن توفر الحماية للخلايا العصبية.
7.ثبت أنَّ الزنجبيل فعالٌ ضدّ ألم العضلات الناجم عن ممارسة التمارين الرياضية، مع العلم بأنّ تأثيره ليس فورياً، وإنّما قد يحتاج إلى فترةٍ حتى يُزيل الآلام.
8.يتمثل عسر الهضم بحدوث ألمٍ متكررٍ في الجزء العلوي من المعدة، ويُعتقد أنّ تأخر عملية إفراغ المعدة هو السبب الرئيس للإصابة بهذه الحالة، وقد ثبت أنّ الزنجبيل يساهم في تسريع إفراغ المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم.
9.يُعاني المصابون بالتهاب المفصل التنكسي من آلام المفاصل وتيبُسها، ووجدت دراسةٌ أنّ وضع خليط مكونٍ من الزنجبيل، والمستكة، والقرفة، وزيت السمسم على منطقة الألم يمكن أن يقلّل الألم والتصلب لدى المرضى.
10.عُرفَ الزنجبيل بفاعليّته في المساعدة على عمليّة الهضم، لما له من خواصّ صحيّة عديدة جعلتْه ضمن أغذيّة تخفيف الوزن، وخاصة التخلّص من دهون البطن، وقد أثبتت الكثير من التجارب أنّ الزنجبيل غذاء فعّال في تخفيف الوزن، حيثُ يعمل على كبح الشهية، وتنظيم الهرمونات، ومنع التوتّر المؤدّي للسمنة.
11.لوحظ فيها أنّ تناول غرامين من مسحوق الزنجبيل يومياً خفض من مستويات سكر الدم الصيامي بنسبةٍ تصل إلى 12%.
12.يسكن الآلام الناتجة عن تقلصات الحيض والصداع وغيرها من الإلتهابات التي قد يتعرض لها الجسم، فهو يحتوي عناصر مضادة للإلتهابات.
13.يحتوي على الكثير من الفيتامينات الهامة والتي تعود على الجسم بالكثير من العوائد الصحية الهامة ، لذلك يجب تناوله بإستمرار بدلاً من تناول أدوية المكملات الغذائية والفيتامينات .
القيمة الغذائية للزنجبيل
تحتوي المائة جرام من الزنجبيل على العناصر الغذائية التالية:
1.البروتين 1.82 غرام.
2.السعرات الحرارية 80 سعرة حرارية.
3.الدّهون 0.75 غرام.
4.الماء 78.89 مليلتراً.
5.فيتامين ج 5 مليغرامات.
6.الكربوهيدرات 17.77 غراماً.
7.فيتامين ب1 0.025 مليغرام.
8.الكالسيوم 16 مليغراماً.
9.فيتامين ب2 0.034 مليغرام.
10.الحديد 0.6 ملليغرام.
11.فيتامين ب3 0.75 مليغرام.
12.المغنيسيوم 43 مليغراماً.
13.فيتامين ب6 0.16 مليغرام.
14.الفسفور 34 مليغراماً.
15.فيتامين ك 0.1 ميكروغرام.
16.البوتاسيوم 415 مليغراماً.
17.الزنك 0.34 مليغرام.
18.فيتامين هـ 0.26 مليغرام.
19.الصوديوم 13 مليغراماً.
20.الفولات 11 ميكروغراماً.
القيمة الغذائية لأعشاب الشاي الأخضر
يحتوي الكوب الواحد من مشروب الشاي الأخضر على ما يلي:
1.الحديد 0.02 مليجرام.
2.السعرات الحرارية 2 سعرة حرارية.
3.البروتين 0.54 غرام.
4.المغنيسيوم 2 مليغرام.
5.الماء 244.83 مليلتراً.
6.فيتامين ب6 0.012 مليغرام.
7.الصوديوم 2 مليغرام.
8.فيتامين ب3 0.073 مليغرام
9.البوتاسيوم 20 مليغراماً.
10.فيتامين ب1 0.017 مليغرام.
11.الزنك 0.02 مليجرام.
12.فيتامين ب2 0.142 مليغرام.
طريقة تحضير مشروب الشاي الأخضر بالليمون والزنجبيل
يمكن تحضير المشروب بسهولة من خلال توفير المكونات التالية:
المقادير
1.كوب مياه مغلية.
2. 1/4 معلقة من بودرة الزنجبيل أو يمكن الاستعاضة عنها بوضع قطعة ذات حجم صغير من أعشاب الزنجبيل الطازجة.
3. 1 معلقة من الحجم الكبير من أعشاب الشاي الأخضر المجففة.
4. عصير الليمون.
طريقة التحضير
1. يتم وضع كافة المكونات على بعضها البعض، وترك المزيج منقوعاً لمدة عشر دقائق، ثمّ تصفيته وشربه صباحاً قبل تناول وجبة الإفطار بنصف ساعة.
2.تصفيته وشربه صباحاً قبل تناول وجبة الإفطار بنصف ساعة، وعمل كوب آخر وتناوله قبل وجبة الغداء بنصف ساعة.
3.للحصول على نتيجةٍ أفضل في خسارة أكبر كميّة من الدهون، يجب اتباع نظامٍ غذائيّ صحيّ قليل السعرات الحراريّة في فترةِ شربه.
إرشادات عند تحضير مشروب الشاي الأخضر بالليمون والزنجبيل
هناك بعض النصائح التي ينصح بإتباعها عند استهلاك المشروب لضمان الحصول على الاستفادة الكاملة منه، وهي تكون كالآتي:
1.شرب كميّات كافية من الماء.
2.تناول الزنجبيل عن طريق تقطيعِه إلى مكعّبات صغيرة، وغليه أو تناوله على هيئة قطع صغيرة طازجة يساعد في حرق الدهون بشكلٍ فعّال.
3.ممارسة التمارين الرياضيّة أثناء شربه.
4.للحصول على نتيجة رائعة قومي بإضافة مقدار قليل من عصير الّليمون وليس مقدار كبير.
5.تناول هذا المشروب بشكل يوميّ وباستمرار.
6.يمكن استخدام زيت الزنجبيل من خلال دهن منطقة البطن به.
7.تحلية المشروب بملعقة صغيرة من العسل.
