فوائد القرفة لجسم الإنسان واستخدامات عشبة القرفة وكل مايخص القرفة نقدمها لكم في الموضوع.
محتويات الموضوع
فوائد القرفة لجسم الإنسان
- ترفع القرفة نسبة الحديد بالنسبة للذين يعانون من فقر دم.
- تنظم نسبة السكر في الدم بسبب احتوائها على مركبات البوليفينول، وذلك عند تناول من 2ـ 5 غرام حوالي الملعقة الصغيرة من بودرة القرفة يوميًا ولمدة شهر على الأقل.
- تُحسن الدورة الدموية في الجسم بسبب احتوائها على مركبات الكومارين التي تمنع تجلط الدم والتي تسبب أزمات قلبية وذلك من خلال تناول منقوع القرفة الدارسين فهو كفيل في تنشيط وتحسين الدورة الدموية.
- تساهم في تحسين عملية الهضم من خلال طرد الغازات الموجودة في المعدة والأمعاء.
- مقوية للذاكرة وتساعد على الحفظ والتركيز حيث أن رائحة القرفة تعمل كمنشط ومنبه للدماغ وبالتالي تحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية للدماغ.
- تحمي البشرة تعمل على إزالة الخلايا الميتة وتعطيها لمعانًا وذلك عند خلط مسحوق القرفة مع العسل وكمية من كلٍ من زيت اللوز وزيت الزيتون مع القليل من الملح ويتم دهن الجسم بها، كما تساهم في إزالة حب الشباب والكلف والنمش والرؤوس السوداء من خلال خلطها مع العسل ودهن الوجه بها، كما أن لها دورًا هامًا في تخفيف التجاعيد وإزالة تشققات الجلد بسبب احتوائها على مادة السينمالدهيد التي تعطي الجسم مادة الكولاجين حيث أن نقص مادة الكولاجين تسبب مرونة للبشرة وتشقق وترهل.
- تمنع تساقط الشعر وخصوصًا بعد الإصابة بالثعلبة وذلك عند خلطها مع القليل من الملح مع زيت الزيتون أو زيت الخروع تتشكل لدينا عجينة ندهن بها فراغات الرأس عندها تبدأ بصيلات الرأس بالإنبات.
- تحسن المزاج.
- مطهرة للفم وتخفف من آلام الأسنان من خلال خلط 2 ملعقة من العسل مع القليل من مسحوق القرفة يوضع المزيج على مكان الألم كل يوم ثلاث مرات.
ما هي عشبة القرفة
القرفة تأتي في المركز الثاني بعد الفلفل الأسود بين التوابل الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة وأوروبا،وهي من أنواع التوابل كثيرة الاستخدام وتُستخرج القرفة من لحاء شجرة القرفة، لها أنواع عديدة وتنبت في بلدان مختلفة، كالهند وسريلانكا وإندونيسيا والبرازيل وفيتنام ومصر، إلا أن القرفة السيلانية هي الأكثر شعبية، وإلى جانب استخدام القرفة في الطهي، فإنها تتمتع كذلك بخصائص طبية يستعرضها هذا المقال مع التركيز على العلاقة بين نبات القرفة والسكري.
فوائد عشبة القرفة
- تساعد في تخليل الحامض الذي يؤثرعلى غشاء الخلايا، ولهذا فهي تساعد على تقليل الالتهابات،
- كما أن أحدث التجارب قد أثبتت فاعليتها على تطهير الجسم من البكتيريا والجراثيم.
- كما وتساعد ايضا على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، مما يقي الإنسان الإصابة بأمراض القلب أو الأوعية الدموية.
- تساعد علي ضبط مستوى ضغط الدم، وتساعد في تخفيض الضغط المرتفع.
- تعالج مشاكل المعدة خاصة التي تتعلق بالشعور بالقيء، والميل للغثيان.
- بمجرد استنشاق رائحتها، فهي تساعد على رفع درجة الانتباه، وتعزز التركيز، وكذلك حاسة البصر لدى الإنسان.
- تعزز الذاكرة، وتقاوم الزهايمر وأمراض الشيخوخة.
- كما وتقاوم مضادات الأكسدة، علامات الإجهاد التي تصيب البشرة، وكذلك التجاعيد والترهلات.
- كما وتساعد على ربط الأملاح الصفراء، وعلى إزالتها من الجسم.
- تستهدف القرفة عملية تخزين الدهون بالجسم فتُبطئها، إضافة إلى قدرتها الفعالة على حرق الدهون المتركمة بالظهر والبطن. وبهذا الشكل تساعد على خسارة الوزن.
- ويُضاف قدرتها على تحسين الهضم، ومنع مسببات عسره، وكذلك قدرتها على تنظيف المعدة من السموم والبكتيريا، ومنع إصابتها بالالتهابات المختلفة.
- وتحمي من الإصابة بفقدان الشهية.
أضرار عشبة القرفة
- يسبب استخدام زيت القرفة فى تهيج الجلد والشعور بحرقان، لذلك ينصح باستخدام قفاز باليد.
- يسبب الإفراط فى تناول القرفة، الإصابة بقرحة الفم، وذلك لإحتوائها على سينامالديهيد، وهو مركب قد يؤدي إلى تفاعلات الحساسية عند استهلاكه بكميات كبيرة.
- تعتبر القرفة مصدر غني للكومارين، وجدت العديد من الدراسات أن تناول الكثير من الكومارين قد يسبب سمية وضرر الكبد .
استخدامات عشبة القرفة
- تستخدم لتعزيز الجهاز المناعي بجسم الإنسان، وتساعد في التحكم على مسببات الأمراض، وأعراضها المختلفة وأبرزها العدوى.
- تستخدم كمشروب للتصدى لكثير من الأمراض المزمنة، وعلى رأسها السرطان، ومختلف أنواع الأورام.
- يتم استخدامها لتخفيف آلام المفاصل، وكذلك حالات الاحتقان، أو التهاب الشعب الهوائية، والسعال.
فوائد القرفة قبل النوم للتخسيس
- تزيد القرفة من معدلات التمثيل الغذائي، حيث تعمل على حرق المزيد من السعرات الحرارية، فتقدر عدد السعرات التي يتم حرقها بواسط القرفة من 50 حتى 60 سعر حراري. تعمل على زيادة معدل الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل نسبة الأكل، وبالتالي تقليل الوزن.
- التقليل من التوتر والقلق، حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، مما يقلل من معدل الكورتيزول، والذي يعمل على زيادة الوزن.
- للقرفة دور كبير في التخلص من الدهون الثلاثية، بالإضافة إلى ضبط نسب الكوليسترول، مما يؤدي إلى منع تكون الدهون في البطن.
- تمثل القرفة مادة قوية جدًا في توليد الطاقة في الجسم، مما يترتب عليها الحد من الإصابة بالسمنة، وبالتالي تقليل الإصابة بالسكر، ما يؤدي إلى خفض الوزن.
- تعتبر القرفة منشط قوي لمعدل الأيض، حيث تعمل على زيادة معدلات الأيض بنسبة 20 ضعف، مما يؤدي إلى سرعة التخلص من الدهون.
