فوائد القرفة للقلب واستخدامات القرفة نقدمها لكم في الموضوع.
فوائد عشبة القرفة للقلب
– توفر القرفة الحماية ضد العديد من أمراض القلب، فهي تمنع إطلاق الأحماض الدهنية الالتهابية من أغشية الصفائح الدموية في الدم، مما يحافظ على سماكة الدم المناسبة. هذا يقلل من فرصة الإصابة بارتفاع ضغط الدم، الذي قد يلحق الضرر بالشرايين.
– يقلل من العديد من عوامل الخطر الأكثر شيوعا لأمراض القلب، بما فى ذلك ارتفاع مستويات الكوليسترول فى الدم، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية، وارتفاع ضغط الدم.
ما هي عشبة القرفة
هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً. موطنها سريلانكا لكن أيضًا تزرع في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية والهند الغربية. من فصيلة السمروبيات ساقها منتصبة تعلو ثلاث الي خمس أمتارالأوراق متعاقبة مركبة والأزهار صفراء صغيرة والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة.وتعتبر القرفة لها قيمة غذائية عالية ليس فقط في الاستخدام المنزليِ وإنما في الاستخدام الطبي لقدرتها الفائقة على الشفاء من بعض الأمراض.
فوائد عشبة القرفة
- تعمل على سهولة الهضم وتعمل على زيادة قدرة الجهاز الهضميِ والأمعاء، وتستطيع التخلص على الغذاء بطرق صحية سليمة، وتكافح الغازاتِ المتراكمة.
- يستخدم كفاتح للشهية بالإضافةِ إلى استخدامها لزيادة الوزن لكونها مصدر للدهون والدهون المشبعة
- لديه رائحة قوية تعمل على تحسينِ الذاكرة فهي تحارب مرض الزهايمر
- يساعد على التخلص من أعراض الغثيان والقيِء المصاحب للحامل في الشهور الأولى
- يقلل من إصابة الحامل بالإمساك المصاحب لها في الحمل نتيجة ضغط الجنينِ على منطقة البطن.
اضرار عشبة القرفة
- تلف الكبد
- تقرحات الفم
- مشاكل في التنفس
- قد يذيد من خطر السرطان
- قد تسبب انخفاض نسبة السكر في الدم
استخدامات عشبة القرفة
إذا تناولتي القرفة بانتظام فعندما تتناولي وجبة ذات مستوى سكر عالٍ ستقوم القرفة بالحد من تخزين السكر بالجسم وبالتالي عدم زيادة الوزن. تعمل القرفة على حرق السعرات الحرارية في الجهاز الهضمي اثناء عملية هضم القرفة مما يؤدي الى خسارة الوزن. يمكنك تناول خلط ملعقة عسل إلى نصف ملعقة صغيرة من القرفة. تغلى في كوب من الماء ويصفى الخليط و من ثم يتم تناول هذا الخليط مرتين يومياً قبل الأكل بنصف ساعة بانتظام لتقليل الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بسرعة.
فوائد شرب القرفة
- مضادة للبكتيريا والفطريات يمكن للقرفة أنّ تُقلل من العديد من أنواع البكتيريا التي تُسبب الأمراض
- مضادّة للالتهابات تحتوي على مضادات الأكسدة، وتمتلك خصائص مضادّةً للالتهابات ومن الجدير بالذكر أنَّ الالتهابات قد تُفيد في بعض الحالات في مكافحة العدوى، وترميم الأنسجة التالفة، ولكنَّها تُعدُّ مشكلة عندما تكون هذه الالتهابات مزمنة.
- تُقلل من فطريات المبيضة البيضاءتُسبّب معظم أنواع التهابات المهبل الفطرية استخدام القرفة للتقليل من العدوى
فوائد القرفة في السيطرة على مرض السكر في دم
- سيطرتها علي مستويات السكر في الدم
- فاضافة القرفة الي الطعام الخاص بك يعمل علي ابطاء عملية تفريغ المعدة كيميائيا وهذا ما يحدث بالفعل عند تناول السكريات البسيطة من
- الكربوهيدرات الاساسية للجسم فتعمل القرفة علي تقليل تدفق الجلوكوز بطريقة كبيرة في مجري الدم مما يؤدي الي تقليل نسبة الانسولين في الجسم
- وتجعل مستويات السكر في الدم متوازنة
- تساعد كثيرا في تنظيم كل من الانسولين والجلوكوز في الجسم ولذلك هي علاج فعال لمرض السكري
الكمية المطلوب تناولها من القرفة
يوصي البعض بتناول ما بين نصف مليعقة صغيرة وملعقة صغيرة كاملة من اثنان الي رابعة حرام يومياً، مؤكدين أنه لا يوجد لها أي آثار جانبية في حال لم يكن الشخص يعاني من أي حساسية على هذا النوع من البهارات. ولكن العديد من الدراسات حذرت من تناول جرعات عالية جداً من القرفة أي تلك التي قد تصل بين خمسة الي ستة جراماتلأنها تصبح سامة.
القيمة الغذائية للقرفة
- الناحية الغذائية ينقصها بعض الشئ حيث أنها لا تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن ولكن تتكون من كمية هائلة من مضادات الأكسدة حتي أعلي من الكمية الموجودة في الثوم وهذا أمر مهم لأن الإجهاد التأكسدي في الجسم غالباً ما يرتبط بمرض السكري والإلتهابات وهذا يساهم في تخزين الدهون في الجسم .
- القرفة غنية بالسينامالديهيد أسيتات سيناميل كحول السيناميل وهي مواد تعطي القرفة رائحة عطرية لذيذة وخصائص الشفاء الطبيعية وتجعل رائحة القرفة قوية وحادة .
- مشروب القرفة يومياً قبل النوم يعمل على التقليل من الوزن الزائد في الجسم والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- مشروب القرفة مع العسل من المشروبات التي تعمل على تطهير الجسم والقضاء على البكتيريا والفطريات والطفيليات.
- يعمل على التحسين من المزاج والقضاء على التوتر والقلقويعمل على إمداد الجسم بالطاقة.
- يمنع تراكم الدهنيات في جسم الإنسان على المدى البعيد.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
فوائد القرفة للدورة الشهرية
- يُعتبر كوب من القرفة بالنسبة للنساء مشروب سحري فيما يتعلق بمشاكل الدورة الشهرية
- تُساعدهم على التخلص من آلام الطمث حيث تعمل كمُسكن طبيعي في هذه الحالة
- تُعالج مُشكلة احتباس الدورة الشهرية وتُعجل بنزولها.
- تُنظم موعد الدورة الشهرية للسيدات اللاتي يُعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية
القرفة من المشروبات المضرة للكبد
يجب عدم تناولها للكبد الحساس الذي يتحسس بأي نوع من أنواع هذه المشروبات. القرفة من الأعشاب الغنية جدا بمادة الكومارين وهذه المادة تكون سامة حتى وإذا تناولت بكميات حتى لو صغيرة فإنها تسبب التسمم. كما أن الإفراط في تناول القرفة كشراب من الممكن أن يؤدى إلى تليف الكبد بسبب مادة الكومارين الموجودة في تركيب القرفة. شرب القرفة لدى مرضى الكبد يزيد من أمراض الكبد وقد يؤدى أيضًا تناولها إلى تضخم الكبد ويعمل على تليفه.
