فوائد الكوسا للبشرة نتحدث عنها في المقال ونتعرف أيضا على مجموعة مختلفة من وصفات الكوسة للبشرة ونقدم لكم أيضا منافغ الكوسة الصحية.
فوائد الكوسا للبشرة
مكافحة شيخوخة البشرة
قد توفر الكوسا بديلًا رخيص الثمن لمنتجات محاربة التجاعيد باهظة الثمن، إذ إن الكوسا مصدر جيد لمضادات الأكسدة مثل لوتين وزياكسانثين، وهي من الكاروتينات التي تظهر خصائص قوية لمكافحة الشيخوخة، فهي تحمي خلايا الجسم والجلد من أضرار الجذور الحرة، التي قد تؤدي إلى حدوث الشيخوخة المبكرة، كما قد وُجد أيضًا أن لوتين وزياكسانثين يسهمان في تفتيح البشرة وتحسين صحتها، كما أن لوتين يسهم في منع فقدان الخلايا وتلف الأغشية، ويمتلك أيضًا خصائص واقية من الضوء تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، وتُعدّ الكوسا مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، الذي يوجد ضمن مستويات عالية في طبقات الجلد، وإنّ انخفاض مستوياته قد يُسهم في ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، ونتيجة لذلك يمكن أن يساعد محتوى الكوسا من فيتامين ج في مكافحة ظهور علامات التقدم في السن على البشرة.
المساعدة في تكوين الكولاجين
تحتوي الكوسا على الريبوفلافين، الذي وجد أن نقص مستوياته يمكن أن يؤثر على نضج الكولاجين، مما يجعل الكوسا أحد الأطعمة التي تحفز إنتاج الكولاجين، كما أن أحد الأسباب الأخرى التي تجعل الكوسا مفيدة للبشرة هو محتواها المائي العالي، الذي وجد أيضًا أنه يعزز صحة الجلد بدرجة كبيرة، كما يلعب فيتامين ج الموجود فيها دورًا رئيسيًا في تكوين الكولاجين، بالإضافة إلى حمايته للجسم من التلف الخلوي، والمساعدة في إنتاج الإيلاستين الذي يُعدّ أيضًا مادة مهمة للحصول على بشرة متألقة وصحية، وتحتوي الكوسا أيضًا على عناصر غذائية أخرى قد تسهم في إنتاج الكولاجين، وهي البوتاسيوم والزياكسانثين والفولات.
المساعدة في ترطيب البشرة
تساعد الكوسا في ترطيب الجسم والجلد، وتساعده على التعامل مع حرارة الصيف، وبالإضافة إلى قدرة اللوتين على تعزيز صحة الجلد من خلال التقليل من الالتهابات، يمكنه أيضًا تعزيز ترطيب البشرة، فعندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس، يقلل اللوتين من استجابة الالتهاب، مما يقلل من الضرر الذي قد يحصل بسبب أشعة الشمس، وهذا يعني ضررًا أقل لحاجز الرطوبة في الجلد أيضًا، كما أن 95% من محتوى الكوسا ماء، مما يجعلها مثالية لترطيب البشرة.
وصفات الكوسا للبشرة
وصفة الكوسا والخيار
اخلطي مقادير متساوية من” مهروس الكوسا، الخيار، العسل، مطحون النعناع، ماء الورد، شاي البابونج”، ادمجي الخليط جيدا حتى يصبح متجانس، ضعي الوصفة على بشرتك من أسفل إلى أعلى بحركات دائرية، اتركيها لمدة 20 دقيقة، اغسليها بالماء البارد، مرري مكعبات ماء الورد الثلجية للحصول على أفضل النتائج.
وصفة الكوسا والحليب
وزعي شرائح الكوسا على جميع أنحاء الوجه والرقبة، مع ضرورة الاسترخاء لمدة 30دقيقة، اتركيها حتى تجف، اغسلي بشرتك بالحليب قليل الدسم، اتركه على الوجه لمدة 15 دقيقة، اغسلي الوصفة بالماء البارد ثم تمريرمكعبات ماء الورد الثلجية، ما يساعد على شد الوجه، محاربة الشيخوخة ومنح البشرة النضارة الدائمة.
وصفة الكوسا وبياض البيض
امزجي بياض البيض مع مهروس مسلوق الكوسا، ضعي الوصفة على الوجه لمدة 30 دقيقة، اغسليها بالماء البارد، مرري مكعبات ماء الورد الثلجية، ما يساعد على شد الوجه ومحاربة التجاعيد على الدوام
فوائد الكوسة الصحية
للجهاز الهضمي :
مثلها مثل العديد من الاصناف الاخرى من الكوسا و القرع فهى تحتوى على مستوى عال من الالياف الغذائية، والكوسا تعد واحدة من اهم العناصر الاساسية لصحة الإنسان فالالياف الغذائية يمكن ان تضمن الحركة الصحيحة للمواد الغذائية عن طريق الجهاز الهضمي و الامعاء وتضمن القضاء على مشاكل مثل الإمساك، الانتفاخ والغازات الزائدة، ومشاكل الجهاز الهضمي الاخرى الاكثر خطورة .
لصحة القلب :
بدون شك ان الالياف ايضا عنصر مهم جدا لصحة القلب ، والكوسا تحتوي علي العديد من الالياف التي يمكن ان تقوم بعمل التوازن المطلوب فى مستويات الكولسترول فى الجسم والقضاء على الكوليسترول “الضار” من الجسم، مما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين المتطور، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية، وعلاوة على ذلك، احتواء الكوسا على فيتامين C يعتبر عنصر هام في تكوين مادة الكولاجين، وهي مادة البناء الاساسية لكل شيء في الجسم، بما في ذلك الاوعية الدموية والعضلات والخلايا، وبالتالي فإن فيتامين C المتواجد بكثرة في الكوسا يساعد على حماية البنية الاساسية للقلب والاوعية الدموية .
الوقاية من السرطان :
توجد في الكوسا مستويات كبيرة من الكاروتين موجودة بداخلها مما يجعل الكوسا من الخضروات المفيدة جدا كمادة مضادة للاكسدة، وتكمن اهمية الكاروتين فى انه يمنع الآثار السلبية الناجمة عن المواد الحرة التى توجد في الجسم، والتي يمكن ان تفسد ال DNA السليم ويمكن ان تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية، الكاروتين جنبا إلى جنب مع حمض الاسكوربيك ( فيتامين C) يعملا معا بمثابة لكمة كبيرة ضد ضرر المواد الحرة المسببة للسرطان التى تتواجد في الجسم .
للدورة الدموية :
ترتفع مستويات الحديد في اي من الخضروات اوالفواكه، واللحوم، وخاصة فى الكوسا، مما يعني انه يمكنك زيادة مستويات الطاقة الخاصة بك وتقليل فرص الإصابة بفقر الدم (نقص الحديد) المتطور ، فبعض من اعراض فقر الدم تشمل: الضعف ، والتعب ، والضعف الادراكي، آلام العضلات، والعديد من الآثار الجانبية الاخرى الاكثر خطورة ، فالحديد هو عنصر اساسي فى تكوين خلايا الدم الحمراء، وبالتالي يعزز تواجد الاوكسجين الى اقصى حد فى الجسم عندما يتوافر الحديد بكميات كافية في الجسم .
صحة العظام :
على الرغم من ان الكوسا ليس لديها مجموعة واسعة جدا من المعادن في تركيبتها، الا ان لديها عدد قليل من المعادن الاساسية لصحة العظام التي تساهم في زيادة كثافة المعادن في العظام ، لذلك، إذا كنت تشعر بالقلق إزاء هشاشة العظام او الاضطرابات الاخرى للعظام المرتبطة بمشاكل التقدم في السن، فاضافة الكوسا إلى النظام الغذائي الخاص بك ليس خيارا سيئا
خسارة الوزن :
توفر الكوسا للجسم الكثير من الالياف الغذائية، مما يجعلك تشعر بالشبع، بالاضافة الى قدرا كبيرا من الماء والمواد الغذائية الاساسية الموجودة بداخلها ، كل هذه العوامل معا سوف تجعل هناك احتمالية اقل لتناول وجبة خفيفة بين وجبات الطعام لانك وقتها ستشعر بالشبع، فتناول الكوسا يعتبر جيد لمن يريد خسارة وزنه وذلك لانها منخفضة السعرات الحرارية داخل اي نظام غذائي مما يجعلك تخسر الكثير من الوزن، هذا غير ان الكوسا ايضا يمكن ان تكون لذيذة جدا فى الطعم .
نبذة عن الكوسة
كوسة؛ يطلق عليه اسم الاسكواش والإسكواش الإيطالي ، وينتمي إلى عائلة الخيار والبطيخ والقرع ويتميز باللون الأخضر أو الأصفر أو البرتقالي وهو نوع من النباتات غير الناضجة ، ويتكاثر من الزهور الأنثوية بحيث يُعتبرون أحاديين ولديهم أصل في أمريكا الجنوبية والوسطى ، حيث قام كريستوفر كولومبوس بنقله من أمريكا إلى أوروبا وأفريقيا ، والشرق الأوسط والتي تؤكل منها الفواكه والبذور وتستخدم في أشكال عديدة بما في ذلك المقلي متبلة ، محشوة مشوية في العديد من أطباق السلطة وكنوع من الحساء وتتكون الكوسة من الدهون والبروتينات والمنغنيز والزنك والسكريات والكربوهيدرات و E و E والفوسفور والنحاس والألياف والفلافونويدات واليود وفيتامينات B والكبريت والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكاروتينات بما في ذلك لوتين وزبزانثين.
