فوائد المشمش الطازج، حيث يعد المشمش من أشهر وأشهى الفواكه الصيفية، ويتميز بلونة البرتقالي المائل لللون الأصفر، وكأي من الفواكه له العديد من الفوائد، وفي هذا المقال سوف نقوم بسرد بعض من فوائد المشمش الطازج.
فوائد المشمش الطازج
1. يعمل على تعزيز صحة العيون
حيث أن المشمش غني جدًا بالبيتا كاروتين وفيتامين أ، وهما من مضادات الأكسدة القوية والمهمة جدًا لحماية العين وخلايا الجسم من الجذور الحرة، ونقصهما قد يسبب العشى الليلي.
2. يساعد على الوقاية من مرض فقر الدم
يقدم المشمش بأنواعه المختلفة الطازج منها والمجفف، مثل قمر الدين بعض من الفوائد منها أنه يعد مصدر غني للحديد والمهم جدًا لعمل الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم، والوقاية من فقر الد، وكذلك مصدر غني جدًا لفيتامين ج والذي يعمل على تحسين امتصاص الحديد في الجسم والاستفاده منه.
3. يعمل على تعزيز وتقوية صحة العظام
من فوائد المشمش أنه يحتوي على كميات جيدة من جميع المعادن الضرورية لنمو العظام ووقايتها من الترقق والهشاشة، مثل الكالسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والحديد، والنحاس.
4. يساعد على تخفيف الالتهاب
للمشمش خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد على تنظيم مستوى درجة حرارة الجسم أثناء المرض، كما يمكن أن يقلل الالتهاب في أجزاء أخرى من الجسم، وخاصة في حالات التهاب المفاصل والنقرس.
5. يعمل على تعزيز صحة القلب
حيث يعد المشمش مفيدًا لصحة القلب وجهاز الدوران، وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وهي مهمة لمحاربة الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف وتعزيز صحة القلب والحماية من التجلطات والسكتات.
6. يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم
يحتوي المشمش على الألياف التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يجعل له دور كبير في تعزيز صحة الشرايين بشكل كبير وتقليل الإصابة بالجلطات وارتفاع الكوليسترول.
7. يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي
لأن المشمش غني بالألياف الغذائية المهمة لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك، فهذا يجعل للمشمش دور كبير جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووقايته من العديد من المشكلات والاضطرابات.
8. يساعد على زيادة نضارة البشرة
حيث أن مضادات الأكسدة التي يحويها المشمش وبالذات فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج تساعد على زيادة بشرتك جمالًا وإشراقًا، ومحاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد، وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية، وتحسين مرونتها، كما يدخل المشمش وأقنعته في علاج حب الشباب والتخلص منه.
فوائد المشمش للحامل
1. يعتبر ملين طبيعي
حيث يقلل المشمش من فرص الإصابة بالإمساك أثناء الحمل، لأن الألياف المتوفرة به تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
2. يساعد على تعزيز نمو الجنين
حيث أن لفيتامين أ فائدة أخرى أثناء الحمل غير تقوية المناعة، حيث يساعد على تعزيز نمو وتطور الجنين داخل رحم الأم، كما يحتوي المشمش على حمض الفوليك، الذي يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية، ويساعد حمض الفوليك أيضًا على حماية الحامل من التعرض للإجهاض والولادة المبكرة.
3. يساعد على إمداد الجسم بالطاقة
من الأسباب التي تجعل المشمش من الفواكه الصيفية المفيدة للحامل، هو احتوائه على السكريات الصحية، التي تحتاج إليها، لإمداد جسمها بالطاقة والحيوية والتخلص من الخمول والإرهاق.
4. يساعد على الوقاية من سكري الحمل
حيث يساعد المشمش على وقاية الحامل من الإصابة بالسكري، بسبب احتوائه على الألياف، التي تعمل على ضبط مستويات السكر بالدم وتقليل مقاومة الأنسولين بالجسم.
5. يعمل على ضبط ضغط الدم
حيث يعتبر المشمش من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، وهو من المعادن الضرورية لصحة الحامل، لأنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب والحفاظ على توازن السوائل والأملاح بالجسم.
أضرار نواة المشمش
1. لقد أثبتت بعض الدراسات العلمية أن المادة التي تستخرج من نواة المشمش تدخل في الأدوية التي تعالج مرض السرطان، لكن تناول هذه المادة بشكل مباشر قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان.
2. أشارت بعض الدراسات أن تناول أكثر من 40 حبة من بذور المشمش في اليوم قد تؤدي إلى الوفاة بسبب انتشار السموم الموجودة في داخلها في الجسم.
3. يحذر الكثير من الأطباء من أضرار نواة المشمش لأن هذه النواة تحتوي على سموم ومركبات مدمرة للخلايا في الجسم وبالتالي التعرض للإصابة بمرض السرطان.
4. تحتوي نواة المشمش على ما يعرف باسم السيانيد وهو نوع من أنواع السموم القاتلة ومن يتناول هذه السموم قد يشعر بخدر في أطراف الأصابع ويفقد الإحساس بها لبضع دقائق.
5. الإفراط في تناول المشمش يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم الجسم بالإضافة إلى تلف الأعصاب.
6. تناول اللوز الموجود داخل المشمش قد يؤدي إلى الشعور بالقيء والغثيان.
7. لا يجب تناول الحوامل والمرضعات المشمش بكثرة لأنه قد يتسبب في التعرض لسمية السيانيد.
القيمة الغذائية للمشمش
1. تحتوي ثمرة المشمش على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل عنصر الكالسيوم والنحاس والمغنسيوم، بالإضافة إلى أنه مصدر هام للبروتين والألياف الغذائية.
2. كما تعد مصدر هام لمجموعة من فيتامينات B المركب مثل فيتامين B1 وB2 و B3 و B6 و B12 ، بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين سي، فيتامين E وفيتامين K، وفيتامين A ومادة البيتاكاروتين.
3. فضلاً عن أنها تحتوي على عنصر الكروم والحديد والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم والصوديوم والزنك والاوميجا 6 وغيرها من العناصر الغذائية الهام للجسم.
