فوائد بياض البطيخ فوائد قشر البطيخ للشعر فوائد قشر البطيخ للوجه فوائد البطيخ للنساء كل ذلك في هذه السطور التالية .
فوائد بياض البطيخ
1- تحسين الأداء الجنسي
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الطبقة البيضاء الخارجية من البطيخ قد يساعد في علاج ضعف الانتصاب الطفيف أو متوسط الحدة لدى الرجال.
إذ تحتوي قشور البطيخ على أحد الأحماض الأمينية الهامة لتحسين القدرات الجنسية (citrulline) وبتراكيز عالية.
2- تحسين الأداء الرياضي والقدرة على التحمل
تماماً كما تحسن قشور البطيخ من القدرات الجنسية عموماً، فإنها كذلك قد تساعد في تحسين أدائك الرياضي وقدرتك على التحمل في تمرينك الرياضي القادم.
3- خفض ضغط الدم
إذا ما كان طبيبك قد نصحك بضرورة خفض ضغط دمك، عليك بتناول البطيخ، بما في ذلك لب البطيخ الأحمر والطبقة البيضاء الخارجية منه، وذلك لغنى هذه الطبقة بشكل خاص بالبوتاسيوم.
وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول كبسولات من خلاصة قشور البطيخ قد ساعد الأشخاص المصابين بالسمنة على خفض ضغط الدم المرتفع لديهم وبنجاح.
ومن الجدير بالذكر هنا أن البطيخ يعمل كمدر للبول، مما يساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.
4- تحسين مظهر الجلد
نظراً لمحتواها العالي من الليكوبين والفلافونويدات ومضادات الأكسدة التي تستطيع محاربة الشوارد الحرة، فإن الطبقة البيضاء من البطيخ تساعد في:
التقليل من شيخوخة الجلد ومن فرص الإصابة بالعدسية.
التقليل من تصبغات الجلد.
5- تعزيز صحة جهاز المناعة
تحتوي الطبقة البيضاء من قشور البطيخ على نسبة عالية من فيتامين سي الهام جداً للصحة عموماً ولصحة جهاز المناعة بشكل خاص.
إذ يساعد فيتامين سي في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تعتبر خط الدفاع المناعي الأول في الجسم ضد العدوى والالتهابات بأنواعها المختلفة.
6- خسارة الوزن
هذه الوجبة الغريبة وغير التقليدية تعتبر وجبة خفيفة ومثالية للمساعدة في خسارة الوزن، لا سيما مع محتواها العالي من الألياف الغذائية ومحتواها القليل جداً من السعرات الحرارية.
كما يساعد تناول قشور البطيخ البيضاء على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتحفيز وتسريع عمليات الأيض، وبالتالي المساعدة على خسارة الكيلوغرامات الزائدة.
7- تخفيف غثيان الصباح في الحمل
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الحامل للطبقة البيضاء من قشور البطيخ قد يساعد على التقليل من أعراض غثيان الصباح لديها، بالإضافة للتخفيف من التورم الذي قد يصيب بعض الحوامل.
ونظراً لأن طعم الطبقة البيضاء من قشور البطيخ قد لا يكون مغرياً، فمن الممكن التمتع بالفوائد العديدة لها عبر إدخالها في العصائر والكوكتيلات المتنوعة أو حتى السلطات.
ما هو قشر البطيخ؟
قشرة البطيخ هي الطبقة الخارجية الصلبة للبطيخ، والتي تكون خضراء على السطح، وبيضاء من الداخل، هذه القشرة تكون أكثر صلابة وأقل نكهة وحلاوة من القالب الأحمر للبطيخ، وعلى خلاف ما يعتقد الكثيرين، فإنها صالحة للأكل تماماً، قد لا تستمتع بتناولها من حيث النكهة والمذاق، ولكن يمكن أن تحصل على العديد من الفوائد منها.
فوائد قشر البطيخ للبشرة
– يحتوي قشر البطيخ على الليكوبين Lycopene والفلافونويدات Flavonoids، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة لتلف البشرة
– يحتوي قشر البطيخ على فيتامين C الذي يعتبر من الفيتامينات المهمة لإنتاج الكولاجين المفيد لصحة وشباب البشرة.
– يحتوي قشر البطيخ على البيتاكاروتين β-Carotene الذي يمتاز بقدرته على حماية البشرة من حروق الشمس ومن بعض الأمراض الجلدية، مثل الصدفية والبهاق.
– يساعد فيتامين A المموجود في قشر البطيخ على تجديد خلايا البشرة وإزالة الجلد الميت كما يمنع جفاف وتقشر البشرة
كيفية استخدام قشور البطيخ
بالطبع يجعل القوام الصلب والقوي من قشرة البطيخ وجبة خفيفة أقل جاذبية، ومع ذلك هناك عدة طرق لاستخدام القشرة كما يلي:
– تخليل قشر البطيخ لاستخدامه بعد ذلك.
– مزج قشر البطيخ مع مكونات سموزي صباحي صحي.
– إضافة خل التفاح إلى قطع قشر البطيخ وبعض التوابل الأخرى.
– إضافة قشر البطيخ إلى السلطة أو طحنه ومزجه مع أحد أنواع الصلصة.
قشر البطيخ للتخسيس
– يحتوي قشر البطيخ على نسب عالية من المياه، فيساعد على إنقاض الوزن الزائد بصورة فعالة.
– يساهم في تنشيط عملية الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، فيكافح تراكم الدهون والإصابة بالسمنة.
– تحتوي قشور البطيخ على نسب قليلة من السكر.
– يساعد على التخلص من دهون منطقة البطن والأرداف.
– من الجدير بالذكر أن المائة جرام من قشور البطيخ تحتوي على ثلاثين سعر حراري، لذلك يمكن تناوله عند الشعور بالجوع، وذلك لأنه يعزز من الشعور بالشبع ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية.
– يحتوي قشر البطيخ على المياه، فيساعد في الشعور بالشبع والامتلاء، وتجنب تناول الأطعمة التي تسبب السمنة.
