فوائد عشبة القطف ماهي والقيمة الغذائية لعشبة القطف وطريقة تناول عشبة القطف كل ذلك في هذه السطور.
فوائد عشبة القطف
1- تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، والمساعدة على حرق الدهون المتراكمة، فضلًا عن إنقاص الوزن الزائد.
2- تفعيل عمل الجهاز الهضمي، وزيادة قدرته على طرد السموم والفضلات، كما أن لها دوراً في تليين الأمعاء، وبالتالي محاربة الإمساك.
3- تعمل عشبة القطف على منح الجسم الطاقة والحيوية، وتساعد على احتفاظه بنشاطه لأطول وقت ممكن، نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية هامّة كالفيتامينات والكالسيوم والحديد.
4- المساعدة في علاج التورمات واحمرار الجلد، كما تدخل في صناعة عدد من المراهم والكريمات المرطّبة لعلاج المشاكل الجلدية.
5- تساهم عشبة القطف في علاج عدد من الأمراض، كالنقرس، وأمراض الرئة والتهاباتها، وأمراض الحنجرة واللوزتين.
6- تعالج عشبة القطف التصاقات قنوات فالوب، كما تستطيع تطهير المهبل من خلال إزالة الحكة المهبلية الناتجة من الإلتهابات.
7- تعالج مشاكل العقم مثل تكيس المبايض، حيث تساعد عشبة القطف على تنشيط المبايض، كما تقي من سرطاني الرحم والمبيض.
8- تساعد عشبة القطف في علاج التهابات المفاصل الروماتزمية ومشاكل العظام.
9- تلعب عشبة القطف دوراً هاماً في إدرار البول، مما يقي الكليتين من الأمراض الناتجة عن احتباس البول، مثل التهابات الكلى أو حصوات الكلى.
ما هي عشبة القطف؟
هي عشبة من الفصيلة الزربيحيّة أو القطفيّة والتي تضمّ حوالي 200 نوع، تنمو عشبة القطف في فصل الرّبيع في مناطق شمال أفريقيا والعراق، وهي عشبة حوليّة (تُجنَى مرّةً واحدةً في العام) تحمل أوراقاً رمحيّةً قلبيّةً لونها أصفر أو أحمر داكن، وأزهارها أرجوانيّة محمولة في نوارات طرفيّة. فيما يخصّ طعمها ورائحتها، فإن طعمها يُشبه طعم نبتة السّبانخ، كما أن لها رائحةً مُميّزةً.
القيم الغذائية الموجودة في عشبة القطف
تتميز عشبة القطف بأنها من النباتات التي تعمل على علاج العديد من المشكلات الصحية وذلك لأنها تحتوي على الكثير من القيم الغذائية المهمة، ومن القيم التي تحتوي عليها عشبة القطف نذكر التالي:
– البروتين.
– الكربوهيدرات.
– الفسفور.
– الدهون.
– الألياف.
– الكالسيوم.
– الحديد.
– المغنيسيوم.
– النحاس.
أضرار عشبة القطف
– حدوث بعض التشنجات للمعدة.
– استهلاك عشبه القطف لا يسبب أي أذي لجسم الإنسان، ولكن عندما يتم تسميدها بالأسمدة الغير طبيعية يسبب ذلك في ان تصبح مادة التترات أكثر تركيزاً، وهذه المادة تتواجد في الأوراق.
– بذور عشبة القطف تعتبر سامة لاحتوائها على مادة الصابونين، ولكن امتصاص تلك المادة قليل وخاصة عندما لا تُستهلك.
– عشبة القطف تحتوى على نسبة عالية من مادة ( الأوكالسيت) وهذه المادة تتواجد في نبات السبانخ، لذلك يجب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلي وخاصة الذين تتكون عندهم حصى الكلى، وهذه المادة تتكون من اتحاد عنصر الكالسيوم مع الأوكاساليت ويؤدي ذلك إلى ترسبه في الكلي.
أهم الأعراض الجانبية لاستخدام عشبة القطف؟
قبل أن نتحدث عن أهم الأعراض الجانبية لاستخدام عشبة القطف لابد من أن نذكر أن هذه العشبة آمنة تماما على صحة الإنسان، لكن الأعراض الجانبية تبدأ في الظهور عند استخدامها بشكل مفرط لذا عند تناول عشبة القطف بأي شكل من الأشكال من المهم أن يكون بصورة معتدلة وليس بصورة مفرطة، أما أهم الأعراض الجانبية لاستخدام عشبة القطف من الممكن أن نذكرها كالتالي:
– الإفراط في تناول عشبة القطف يؤدي إلى حدوث تشنجات في المعدة.
– من المهم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكلى أن لا يستخدموا عشبة القطف لأنها تحتوي على العديد من المواد التي تساعد في ترسب الحصى في الكلى.
كيفية استعمال عشبة القطف
– يتم تحضير نبات القطف وشربها مع ماء مغلي أو مسحوق مجفف وتقليبها مع الماء أو تستخدم كمّادات في مواضع متفرقة في الجسم.
– أما متخصصي الطب الشعبي فإنهم ينصحون بشرب نبات القطف مسحوق مع الماء المغلي ويقلب جيداً حتى يصبح لونه مائلاً للاصفرار.
– ثم يتم تصفية مشروب نبات القطف من المسحوق ثم يتم وضع ملعقة من عسل السدر الطبيعي عقب ذلك يضاف ملعقة من زيت حبة البركة إلى المشروب وشربها.
– ينصح الأطباء المتخصصين في العلاج الطبيعي بشرب هذا المشروب مرتين في اليوم، قبل النوم في المساء وبعد الاستيقاظ في الصباح الباكر.
