قصة عن الفواكه لرياض الأطفال، وأهمية الفواكه في تغذية الطفل، وأكثر الفواكه فائدة للأطفال، وطرق تحضير الفواكه للأطفال، ونصائح عند تقديم الفاكهة للطفل، نتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
قصة عن الفواكه لرياض الأطفال
– رجعت ساندي من المدرسة ولم تجد أحدًا في المنزل، نادت ساندي على أمها لكن لم يرد أحد.
– أخذت ساندي تنادي إلى أن دقّ جرس البيت، فذهبت ساندي لتعرف من الطارق؟
– وسألت قبل أن تفتح الباب لقد كان أخوها الصغير آدم ووالدتها، حضنت الأم ساندي، وقالت لها: لم أعلم أنك ستعودين للمنزل قبل أن أعود من الخارج ،فقد ذهبت لإحضار آدم من المدرسة فهو لا يعرف يعود مثلك يا ساندي.
– ساندي : حسنًا يا أمي .. أنا جائعة جدًّا.
– فقالت الأم : وماذا تريدين من الطعام؟
– ساندي : ماذا أريد من الطعام ؟؟ دعيني أفكر.
– قالت الأم : سأدعك تفكرين يا ساندي ريثما أكون قد ألبست آدم، ذهبت أم ساندي لإلباس آدم.
– أما ساندي فقد شعرت بالنعاس وهي جالسة على المقعد وتتمتم: ماذا آكل من الطعام؟؟
– وفجأة سمع صوتاً يناديها: ساندي يا ساندي.
– ساندي: من أنت؟
– قال الصوت: أنا فاكهة البرتقال إنني لذيذة ومفيدة خصوصاً في فصل الشتاء.
– ساندي: وماذا تريدين مني أيتها الفاكهة الطيبة؟
– فقالت فاكهة البرتقال : أنني أريدكِ أن تتناولين برتقالًا؛ ليستفيد منه جسمك وينمو.
– ساندي: شكرا لك أيتها الفاكهة على اهتمامك بي، وما لبث أن سكت ذلك الصوت، حتى ناداها صوت آخر: يا ساندي يا ساندي.
– ساندي: من أنت ؟
– فقال الصوت: أنا فاكهة الكرز أريدك أن تتناولين كرزًا؛ لكي أفيد جسمكِ بالفيتامينات.
– ساندي: شكرًا لكي أيتها الفاكهة الطيبة على إرادتك الخير لي، وما لبث أن هدأ ذلك الصوت حتى ناداها، صوت آخر: ساندي يا ساندي.
– ساندي: من أنت؟
– قال الصوت: أنا فاكهة الكمثرى تناولي كمثرى لكي أفيد جسمكِ بالمعادن وأنميه.
– ساندي: شكرًا لك أيتها الفاكهة الطيبة على إرادتك الصحة لجسمي، ثم استيقظت ساندي على صوت والدتها وهي تقول: يا ساندي ماذا قررتِ أن تأكلي؟؟
– ساندي: ماما أنا أشعر بالحيرة بين الاختيار ما بين فاكهة البرتقال والكرز والكمثرى والأناناس.
– قالت الأم مبتسمة: لا بأس يا ساندي ما رأيكِ لو جمعنا أنواع الفواكه من تفاح وموز وبرتقال وكرز وكمثرى وبطيخ وأناناس وعنب والكثير من الفواكه في سلة واحدة لتأكلي ما تشتهي منها، فرحت ساندي وقالت شكرا لكِ يا أمي أنتِ عبقرية.
أهمية الفواكه في تغذية الطفل
– تستهدف قصه عن الفواكه لرياض الأطفال تقديم معلومات سهلة عن أهمية الفاكهة في التغذية للطفل حيث نشرت مجلة Nutrients في عام 2017 أن ارتفاع تناول الفواكه قد يساهم في تحسين الكميات المُتناولة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1- 6 سنوات من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة بالإنجليزية Micronutrient وذلك لأن الطفل يستهلكها بكميات كافية.
– بينما لم تجد الدراسة تأثيراً لتناول الخضار والفواكه في مقاسات أجسامهم كما أشارت دراسةٌ صغيرة تم نشرها في مجلة Journal of Nutrition Education and Behavior في عام 2011 إلى أن تناول الأمهات للفاكهة قد يُساعد الأطفال على تناولها بالكميات الموصي بها في دراسات التغذية، وعلى التحكم كذلك في وزن الجسم لديهم ويجب توضيح ذلك للطفل بشكل مبسط من خلال قصه عن الفواكه لرياض الأطفال.
أكثر الفواكه فائدة للأطفال
1- فاكهة البابايا فهي غنية بفيتامين سي وبيتا كاروتين، والتي تساعد الطفل في الحصول على الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائية والألياف القابلة للذوبان التي تعزز حركة الأمعاء.
2- التفاح وفقًا للتقرير أن التفاح أحد أفضل الأطعمة لفطام الأطفال الرضع، لأنه يحتوى على البكتين وغيره من الفيتامينات والمعادن المفيدة لنمو وتطور الطفل.
3- الأفوكادو من الممكن إدراج فاكهة الأفوكادو في النظام الغذائي للطفل، فهي مصدر طبيعي للدهون غير المشبعة، وهو مطلوب لوظائف الدماغ للطفل.
4- يعد الموز مصدر جيد للكربوهيدرات والطاقة، كما أنه يحتوى على الألياف التي تساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء، لأنه لين وسهل المضغ ويعتبر الغذاء المثالي للطفل.
طريقة تحضير الفواكه للأطفال
لا يوجد أفضل من تجميع الفواكه مرة واحدة في صحن وتقديمها لطفلكِ للحصول على الكثير من الفوائد الصحية، لذا نعرض لكِ طريقة عمل سلطة الفواكه الطازجة، وهي كما يلي:
المقادير
– ملعقة كبيرة من العسل.
– ملعقة صغيرة من السكر البودرة.
– 2 حبة موز.
– 2 حبة كيوي.
– 2 حبة تفاح.
– 8 حبة فراولة.
– 1 حبة برتقال.
– 1 كوب عنب أحمر.
– 1 كوب عنب أخضر
– نصف كوب حبات رمان.
خطوات التحضير
1. يقشر الموز والتفاح والكيوي، ويقطع مكعبات.
2. يغسل البرتقال، ويقطع، ويتم التخلص من القشرة الداخلية.
3. تغسل الفراولة جيداً، وتقطع شرائح.
4. يوضع الموز في بولة، ويضاف إليها الكيوي والبرتقال والفراولة والتفاح والعنب الأحمر والعنب الأخضر والرمان، وتقلب جيداً.
5. توضع مكعبات التفاح والكيوي في وعاء، ثم تضاف فصوص البرتقال.
6. يضاف كل من العسل والسكر البودرة فوق الفواكه مع التحريك حتى يتوزع العسل والسكر جيدًا.
7. توضع في الطبق، وتقدم بادرة للأطفال.
نصائح عند تقديم الفاكهة للطفل
1. تغسل الفواكه بالماء عدة مرات للتخلص من الأتربة.
2. تقطع الفواكه لمكعبات صغيرة ليسهل هضمها.
3. تخلط الفواكه بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة جدًا.
4. تضاف بعض خطوط من شوكولاتة النوتيلا أو العسل الطبيعي أو السكر البودرة لتشجيع الأطفال على تناولها.
5. توضع الفواكه في أطباق دائرية الشكل أو مزخرفة حتى تجذب انتباه الأطفال.
6. يمكن وضع قطع الفواكه في عيدان خشبية مع قطع المارشملو.
