ما هي بذور الريحان وكذلك الفوائد الصحية لبذور الريحان، كما سنقدم أضرار بذور الريحان، وكذلك سنتحدث عن فوائد بذور الريحان للجنس، كما سنذكر كيفية استخدام بذور الريحان، وكذلك سنقوم بطرح فوائد الريحان للجسم، وكل هذا من خلال مقالنا هذا تابعونا.
ما هي بذور الريحان
تستخرج بذور الريحان من نبتة الريحان الحلو، وهي بذور سوداء اللون شكلها مثل شكل حبوب السمسم لكن لونها أسود، وقد تسمى أيضًا هذه البذور البدروج بالعربية، وتستخدم بذور الريحان في الطب البديل في كثيرٍ من الوصفات لما له من خواص وفوائد طبية، ونبتة الريحان الحلو من عائلة النباتات الشفوية، والريحان الحلو كما هو معروف يستخدم كتوابل يضاف على كثيرٍ من الأطباق مثل المعكرونة، البيتزا، وبعض أنواع السلطات وله مذاقٌ مميّز يضيف نكهة خاصة للطعام، وسوف نتحدث في هذا المقال عن فوائد شراب بذور الريحان وكيفية تحضيره.
الفوائد الصحية لبذور الريحان
1- تساعد في فقدان الوزن:
من المعروف أن بذور الريحان غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يعزز من عملية الأيض التي تحرق الدهون في الجسم، يمكنك إضافتها إلى وعاء مع الزبادي قبل الوجبات للتحكم في شهيتك.
2- التقليل من حرارة الجسم:
يمكنك مزج بذور الريحان مع حليب جوز الهند لتبريد جسمك من حرارة الصيف الحارقة، وهذا هو السبب في أن الناس غالبًا ما يضيفونها إلى مشروبات منعشة مثل الميلك شيك.
3- علاج السعال والإنفلونزا:
تمتلك بذور الريحان خصائص مضادة للتشنج مما يعني أنها تهدئ التوتر في العضلات وتخففها، وبهذه الطريقة تساعد في السيطرة على السعال وتعزيز مناعة الجسم.
4- تنظم السكر في الدم:
وفقا لمؤسسة سوتر غولد الطبية، تساعد بذور الريحان في السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
5- تساعد على الهضم:
تحتوي بذور الريحان على الألياف في طبقتها الخارجية والتي يكون ملمسها مثل المخاط، حيث إن هذه الألياف لها تأثير ملين يعمل على التخفيف من تشنجات المعدة والبطن والإمساك.
6- السيطرة على الشهية:
إن الألياف الموجودة في بذور الريحان لها تأثير يجعلك تشعر بالشبع أكثر، قم بنقعها بالماء واشرب المنقوع، يساعد ذلك في التقليل من شهيتك وإنقاص الوزن.
7- الحفاظ على الجهاز التنفسي:
تقليديًا، تستخدم بذور الريحان لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والسعال والربو.
8- تخفيف التوتر:
إن استهلاك بذور الريحان له تأثير كبير على مزاجك، ويمكن أن يساعد في التخفيف من الإرهاق العقلي والاكتئاب والصداع النصفي.
9- علاجات الجلد:
يمكن خلط بذور الريحان مع الزيت لعلاج الجلد من أية جروح أو التهابات جلدية.
10- التهابات الجهاز البولي التناسلي:
تمتلك بذور الريحان تأثيرات مضادة للبكتيريا، لذلك تساعد في علاج مشاكل الجهاز البولي والتناسلي مثل عدوى المثانة والمهبل.
أضرار بذور الريحان
1- تخفيض سكر الدم:
يؤدي تناول بذور الريحان بشكل مفرط إلى حدوث هبوط في سكر الدم.
2- خفض الخصوبة:
لا يوجد أدلة كافية عن هذا الموضوع، ولكن يعتقد أن بذور الكتان قد يكون لها دور في التقليل من الخصوبة للرجال.
3- مشكلات الجهاز الهضمي:
تحتوي بذور الريحان على كمية عالية من الألياف والتي تسبب النفخة في المعدة في بعض الأحيان، لذلك ينصح الأشخاص غالبًا بزيادة استهلاك الألياف بالتدريج من أجل تجنب الإصابة بالأعراض الجانبية المتعلقة بالجهاز الهضمي.
4- مشكلات تجلط الدم:
تحتوي بذور الريحان على كمية عالية من فيتامين ك، إذ تزودك ملعقة واحدة كبيرة أو 13 غرام من بذور الريحان على 185% من الاحتياج اليومي من فيتامين ك.
يعد فيتامين ك أحد العوامل الأساسية التي تساهم في زيادة تجلط الدم وبالتالي فإن تناول بذور الريحان بكمية مفرطة يؤدي إلى التداخل مع دواء الوارفارين (Warfarin) والأدوية المميعة للدم.
5- مشكلات ضغط الدم:
إن تناول بذور الريحان بكميات كبيرة قد يؤدي إلى هبوط ضغط الدم وتناقص في ضربات القلب.
فوائد بذور الريحان للجنس
1- يساعد الريحان على تعزيز الأداء الجنسي.
2- الأبحاث العلمية تظهر أن له خصائص دوائية مضادة لجميع أنواع الإجهاد.
3- يساعد على تعزيز التوازن العقلي وزيادة قدرة التحمل البدني.
4- أظهرت التجارب تأثيره في انخفاض معدل المشكلات الجنسية.
كيفية استخدام بذور الريحان
عادةً ما تستخدم بذور الريحان بتحضيرها كشرابٍ وذلك عن طريق نقعها بالماء، فعند نقع البذور في الماء تبدأ بامتصاص الماء وتنتفخ وتمتلئ بالماء المنقوعة به، وتتكوّن طبقة هلامية حول البذرة السوداء، ويكبر حجمها ضعفين عن حجم البذرة قبل النقع، ويمكن تحضير شراب بذور الريحان عن طريق إضافة معلقتان من بذور الريحان على كوبٍ واحدٍ من الماء الدافئ ونقع البذور في الماء لمدة ربع ساعة تقريبًا، وبهذه الطريقة يكون جاهزًا للشرب.
فوائد الريحان للجسم
1- الريحان يسهم بشكل كبير في تقوية الذاكرة وحمايتها من الإصابة بالضعف، كما أنه يساعد على تقوية الأعصاب.
2- يساعد الريحان على التقليل من درجة الحرارة المرتفعة.
3- الريحان يستخدم كعلاج فعال للبلغم والالتهابات التي تصيب الحلق، وهذا من خلال مضغ أوراق الريحان أو تناول مشروب الريحان المغلي.
4- يساعد على علاج الالتهابات التي تصيب الفم وتقرحات اللثة.
5- تناول مشروب مغلي الريحان يساعد على التخلص من الحصوات التي تصيب الكلى والالتهابات.
6- الريحان يخلصك من الإرهاق والشعور بالتعب، كما أنه يعمل على تهدئة الأعصاب والتخلص من القلق والتوتر الذى يصيب الإنسان.
7- الريحان يسهم في التخلص من الصداع والصداع النصفي، وهذا من خلال تناول منقوع الريحان وخشب الصندل.
8- يساعد الريحان في التقليل من نسبة السكر المرتفعة بالدم.
9- يحافظ على صحة البشرة والتخلص من التجاعيد والعلامات الدقيقة التي تصيب البشرة، كما أنه يمنح البشرة لون فاتح.
10- يساعد الريحان على التقليل من هرمون الكورتيزول، والذى يكون المسؤول عن زيادة الشهية، وهذا يقلل من الوزن الزائد بالجسم.
11- يحتوي الريحان على فيتامينات مهمة ومنها فيتامين سي الذى يعتبر من المواد المضادة للأكسدة.
12- يحمى من الإصابة بهشاشة العظام، لاحتوائه على الكالسيوم، كما أنه يحتوي على الحديد الذي يقوى الدم ويحمي من الأنيميا.
13- يساعد على علاج المغص الذي يصيب الأطفال، وخاصة حالات الإسهال والنزلات المعوية.
14- تناول مشروب الريحان يعمل على الحماية من التعرض إلى مرض السرطان، كما أنه يقي من الجذور الحرة التي تصيب الخلايا.
15- يحتوي على فيتامين أ الذي يساعد على علاج العين من الدمامل والالتهابات التي تصيبها.
16- يساعد على التخلص من السموم التي توجد بالجسم.
17- يعمل على التخلص من حب الشباب والبثور التي توجد على البشرة.
