موكا بارد روعه، وطريقة عمل موكا بارد ببسكويت الأوريو، وطريقة الموكا البارد سموثي بالموز، وطريقة عمل الموكا باللبن، وطريقة تحضير الموكا البارد بالبسكويت المحشي بالكريما، نتحدث عنهما بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
موكا بارد روعه
المكونات
-كوب من القهوة المذابة.
-ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل.
-ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
-ملعقة كبيرة من بودرة السكر الناعم.
-مكعبات من الثلج.
خطوات التحضير
1.يُمزج الكاكاو والسكر مع الحليب جيدًا في الخلاط الكهربائي.
2.يُضاف للمزيج كوب القهوة المذابة مع تهدئة السرعة.
3.تُوزع الموكا في أكواب التقديم.
4.تُُوضع فوقها مكعبات الثلج، ثم تقدم الموكا باردة.
طريقة عمل موكا بارد ببسكويت الأوريو
هذه الطريقة سهلة للغاية في تحضير مشروب الموكا البارد بدون إضافة نسكافيه، مع لذة بسكويت الأوريو الشهية:
المكونات
-نصف كوب من الحليب السائل.
-نصف كوب من القشدة.
-كوبان من بسكويت الأوريو.
-كوب من كريمة الخفق.
-ملعقتين كبيرتين من الشوكولاته السائلة.
خطوات التحضير
1.تُضرب كريمة الخفق مع القشدة والحليب في الخلاط الكهربائي.
2.يُضاف للمزيج قطع بسكويت الأوريو.
3.يُوضع المزيج في أكواب الموكا وتُزين بالشوكولاته السائلة.
طريقة الموكا البارد سموثي بالموز
يستغرق وقت التحضير 10 دقائق، كما أن تلك الطريقة تكفي لـ 4 أشخاص.
المقادير
– نصف كوب من حليب اللوز.
-نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا أو الشوكولاتة مغلف من القهوة الفورية.
– كوب من مكعبات الثلج. لطبقة الموكا ملعقة صغيرة من الزبدة.
-ملعقة صغيرة من اللوز المحمص.
– ملعقة صغيرة من بذور الشيا.
– ربع كوب من شرائح الموز.
– ربع كوب من الفراولة الطازجة.
– ملعقتان كبيرتان من رقائق جوز الهند المبشورة.
طريقة التحضير
1.يوضع الثلج، ومغلف القهوة الفورية، والموز، والفانيليا أو الشوكلاتة ، وحليب الموز في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي.
2.تخلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعمًا وسلسًا، ويمكن إضافة المزيد من الثلج للحصول على كثافةٍ أكثر للموكا.
3.يصب الخليط في الوعاء الخاص للموكا.
4. توضع بذور الشيا، وشرائح الفراولة، وشرائح الموز، وجوز الهند، واللوز المحمص، والزبدة المذابة تدريجيًأ على كوب الموكا البارد ثم يقدم.
طريقة عمل الموكا باللبن
تكون مدة تحضير المشروب 20 دقيقة، وهو يكفي لـ4 أشخاص
المقادير
– كوبان من لبن زبادي كامل الدسم.
-خمسون غراماً من الشوكولاتة السوداء المبشورة.
-ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
-كريمة مخفوقة غير محلّاة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1.يوضع كل من اللبن، مع الشوكولاتة داخل قدر متوسط الحجم فوق نار حرارتها منخفضة، وتقلّب المقادير معاً إلى أن تختفي الشوكولاتة تماماً.
2.يوضع النسكافيه داخل قدر ممتلئ بالماء المغلي، ثمّ يترك على جهة إلى أن يبرد بشكل كامل، وهنالك إمكانية بإضافة السكر حسب الرغبة.
3.تمزج مكونات اللبن مع النسكافيه جيداً، ثمّ تعاد عملية تسخينهما مجدداً فوق النار.
4. بعد أن يبرد المزيج بشكل كامل، يسكب مزيج الموكا داخل كؤوس حجمها مناسب خاصة للتقديم، ويوضع فوق السطح ملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة، مع مقدار قليل من شوكولاتة الهيرشي.
طريقة تحضير الموكا البارد بالبسكويت المحشي بالكريما
تحتاج تلك الطريقة إلى 15 دقيقة كوقت للتحضير، وهو من المشروبات سهل تحضيرها، كما أنه يكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
-ظرفان من الكريمة.
– كوبان من الحليب السائل.
– ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة
– ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
– اثنتا عشرة قطعة من بسكويت المحشي بالكريمة
-كوب من الثلج
طريقة التحضير
1. نقوم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي .
2. نقوم بخلط المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن نصف دقيقة أو حتى يثخن قوام المشروب.
3. نقوم بسكب مشروب الموكا بالبسكويت المحشي بالكريما في أكوابٍ ومن ثم نقوم بوضع الكريمة المخفوقة على الوجه.
4. نقوم بتزيّين الأكواب بالبسكويت المحشي بالكريما المطحون ومن ثم نقدمه باردًا.
