نسبة الكربوهيدرات في البطيخ نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا ونذكر لكم أهم فوائد البطيخ للصحة العامة وكذلك للأطفال وللحامل.
نسبة الكربوهيدرات في البطيخ
-الكربوهيدرات 205 7.55 g
-الالياف 291 0.4 g
-السكريات 269 6.2 g
-نشاء 209 0 g
-سكر القصب 1.21 g
-سكر الفاكهة 3.36 g
-اللاكتوز 0 g
-سكر الشعير 0.06 g
-الجالاكتوز 0
فوائد البطيخ
خسارة الوزن الزائد
من فوائد البطيخ الأحمر أن تناوله بانتظام يساعد على خسارة الوزن الزائد خاصة أن ملمس البطيخ وحجمه وطريقة ذوبانه في الفم يساعد على إرضاء شهيتك للحلوى أكثر من أي نوع فاكهة اخر كما أن غنى البطيخ بالماء والألياف يساعد على كبح الشهية وجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من رغبتك في تناول أي مصدر اخر للسكريات غير المفيدة.
حماية الأعصاب
من فوائد البطيخ الأحمر أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة البوتاسيوم التي تساعد على تحسين عمل النواقل العصبية وتقويتها في الجسم وقد يتسبب نقص البوتاسيوم بخلل في الأعصاب، وتنميل، ونوع من الخدر في الأطراف، أو حتى الإصابة بتشنجات في الساقين ليلًا ويمكنك الحصول على ما يقارب 170 مليغرام من البوتاسيوم من كأس واحد من عصير البطيخ الطبيعي والطازج.
حماية اللثة
تؤثر أمراض اللثة على الكثيرين حول العالم سنويًا، وتتراوح حدتها بين البسيط والحاد، وقد تتسبب مشاكل اللثة في خسارة الأسنان ومشاكل صحية في القلب أو حتى التهابات في الجسم وقد تبين أن تناول كميات كافية من فيتامين ج يوميًا وبانتظام يساعد على تحسين حالة أمراض اللثة ومنع زيادة أعراضها ومضاعفاتها سوءًا، ولا يخفى على أحد أن البطيخ الأحمر مصدر ممتاز لفيتامين ج.
حماية العين
يحتوي البطيخ الأحمر على نسب ممتازة من مادة الليكوبين (Lycopene) التي تساعد على حماية العين من الأمراض المختلفة التي قد تسببها عمليات الأكسدة الضارة في الجسم ومن أهم فوائد البطيخ الأحمر أنه يساعد على الحماية من مرض التنكس البقعي الذي من الممكن أن يسبب العمى، كما قد يساعد البطيخ الأحمر على إبطاء تقدم هذا المرض ومنع زيادة أعراضه سوءًا.
الحماية من الجفاف
تبين أن تناول البطيخ الأحمر يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، والحماية من الجفاف، وخفض درجة حرارة الجسم، وضغط الدم، إذ أن ما يقارب 92% من حبة البطيخ الأحمر هو عبارة عن ماء كل هذا يجعل من البطيخ الأحمر رفيقًا مثاليًا في فصل الصيف، ويساعد على تخليص الجسم من السموم عبر العرق في أيام الصيف الحارة.
الوقاية من الربو
تشير الدراسات إلى أن فرص الإصابة بالربو تنخفض لدى الأشخاص الذين يتناولون البطيخ الأحمر بانتظام. ويعود السبب في ذلك لمحتوى البطيخ العالي من فيتامين ج والذي يفيد في حالات الربوكما أن من فوائد البطيخ الأحمر المساعدة على التخفيف من حدة نوبات الربو والأزمة بشكل ملحوظ.
الوقاية من مرض السكري
مع أن البطيخ الأحمر حلو المذاق، إلا أن محتواه العالي من الماء والمعادن، مثل: المغنيسيوم، والبوتاسيوم يجعله وجبة خفيفة مثالية لمرضى السكري عند تناوله باعتدال، من فوائد البطيخ الأحمر لمرضى السكر أنه يساعد على تنظيم سكر الدم وتعزيز عمل الأنسولين في الجسم كما أن الطبقة البيضاء في قشور البطيخ الأحمر مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري.
البطيخ للأطفال الرضع
تقوية الجهاز المناعي:
يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من فيتامين “ج”، الذي يقوي جهاز المناعة لدى الطفل، ويساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
تحسين الرؤية:
بما أن البطيخ مصدر جيد لفيتامين “أ”، فهو يساعد على تحسين الرؤية، وكذلك صحة الأسنان، والجلد، وتطوير الأنسجة الرخوة، والأغشية المخاطية للرضيع.
تقوية العظام:
يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم، اللذين يلعبان دورًا كبيرًا في تعزيز نمو العظام وقوتها عند الرضع، والكالسيوم بالتحديد مهم أيضًا لتحفيز إفراز الهرمونات بأجسامهم.
المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء:
البطيخ يحتوي على فيتامينات “ب”، التي تلعب دورًا مؤثرًا للغاية في تعزيز نمو أجهزة الرضع وتطورها، كتكوين خلايا الدم الحمراء، وتطوير الجهاز العصبي.
الحفاظ على صحة القلب:
كلما نضج البطيخ، زادت كمية مادة الليكوبين فيه، التي تعد من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية لدى الرضع. تعزيز عملية الهضم: لأنه غني بالألياف الغذائية، ما يساعد على علاج الإمساك، وتعزيز الهضم لدى الرضع.
البطيخ للحامل
علاج مشكلة الحموضة:
يُعد البطيخ علاجًا فعالًا لمشكلة الحموضة، التي تواجه أغلب السيدات الحوامل، ويخفف من مشكلات الهضم المختلفة، مثل الإمساك.
تقليل التورم:
يقلل تناول البطيخ من مشكلة تورم اليدين والقدمين، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء، التي تمنع بدورها انسداد الأوردة، الذي يسبب التورم.
تخفيف غثيان الصباح:
يساعد تناول البطيخ على تخفيف الغثيان، الذي تشعر به الأم الحامل في الصباح، إذ يحتوي على خصائص غذائية مهدئة ومنعشة.
تعزيز المناعة:
يعمل تناول البطيخ على تعزيز المناعة، إذ يحتوي على كثير من المواد المضادة للأكسدة، مثل الليكوبين، الذي يعمل على تحسين جهاز المناعة.
منع تسمم الحمل:
يقي تناول البطيخ من تسمم الحمل بنسبة 50%، ويمنع التصبغ.
علاج الإمساك:
يساعد تناول البطيخ على التخلص من الإمساك، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء والتخلص من مشكلات الجهاز الهضمي.
تعزيز رؤية الطفل:
يطور تناول البطيخ من رؤية الجنين، ويساعد على نمو جهازه العصبي بشكل سليم، إذ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنسيوم. ومع هذا عليك أن تنتبهي فهناك آثار جانبية إن تناولت البطيخ بإفراط. الآثار الجانبية
